Помидоры детерминантные и индетерминантные: что это значит

Сорт Гордость Сибири

Сибиряки имеют одну особенность: они слегка страдают гигантоманией. И сорта помидоров сибирской селекции подтверждают это. Низкорослый куст сорта Гордость Сибири достигает в высоту 1,5 м, а плоды его имеют массу 950 г. Зрелые томаты имеют красный цвет.

Это раннеспелый сорт. От посадки рассады до первых созревших плодов проходит 95 суток. Этот сорт можно возделывать в открытом грунте, хотя намного лучше он растет в парниках. Так как сперва сорт предназначался для теплиц, то он аттестован к возделыванию во всех районах России. В южных его можно выращивать в открытом грунте.

Один куст может вам выдать 5 кг помидоров. Если плотность посадки будет составлять 4-5 кустов на метр, то с 1 м² вы получите до 25 кг плодов. Сорт универсален теоретически. Он годится для готовки пасты и сока, хорош в свежем виде. Идея зимней консервации может встретить лишь одно неудобство: слишком большой плод, который нельзя в заготовку отправить целиком. Зато он будет великолепен в овощном ассорти.

Этот сорт устойчив к недугам, имеет высокую урожайность, отборные плоды и отличные вкусовые качества.

К сожалению, у кустов слабые ветки, нуждающиеся в подпорках.

К особенностям возделывания сорта относятся требовательность к поливу и повышенная потребность в калии и фосфоре в период вегетации. Чтобы урожай был богатым, оставляйте на кусте лишь два стебля. Прочие удаляйте.

Детерминантность

Часто неопытным огородникам сложно разобраться в значении этого термина, указанного в информации на упаковке с семенами.

Термин детерминантность означает то, что высота помидорного куста будет ограничена.

Рост куста ограничивается, когда появляется цветочная кисть. После появления цветов на ней постепенно образуются завязи плодов. Далее рост куста обеспечивает сильный пасынок. Он появляется в пазухе листа, непосредственно над которым находится кисть верхушки растения.

При необходимости вырастить максимальное количество томатов лучше выбирать индетерминантные виды, рост кустов которых не ограничен, их рост может достигать 2-3 м.

Неопытные огородники, читая описание сорта, теряются в догадках, что означает это слово, заявленное в описании.

В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.

Детерминантный сорт томатов

Детерминантные томаты также подразделяются на:

• Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
• Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
• Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.

Это такие промышленные сорта помидор, которые выращиваются на больших площадях для дальнейшей продажи или переработки томатов. Они не требуют подвязки, обладают толстым стеблем и первые плоды получают на 75 день после первых всходов рассады.

Помидоры этого типа начинают созревать уже в конце июня.

Штамбовые сорта используют для промышленного выращивания, они неприхотливы

Полудетерминантный

Помидорного куст, который на метровой отметке высоты не останавливается и продолжает расти. Но рост может прекратиться в любой момент. Выращивают его в два стебля, и подходит для тепличных условий.

Преимущества и недостатки каждого из этих видов

К положительным моментам этого сорта помидор относят:

• Раннеспелость, потому что закладка цветочной кисти происходит через меньшее количество листьев, чем у индетерминантных сортов, поэтому первый плод созревает достаточно рано.
• Высокую раннюю урожайность, так как завязи закладываются через меньшее количество листьев и на одном метре стебля их достаточно много, поэтому и урожай бывает богатым.
• Дружную отдачу урожая, потому что одновременно могут завязываться сразу несколько кистей.

• общая урожайность является небольшой, так как рост куста ограничивают кисти, он может полностью завершковаться, растение перестаёт расти в высоту и прекращают образовываться новые завязи;
• из-за того, что кисти образуются достаточно часто, для формирования урожая необходимо довольно много минерального питания;
• так как рост куста ограничен цветоносом, чтобы не перегружать растение большим количеством завязей, приходится удалять и пасынки;
• из-за того, что куст довольно сильно нагружен завязями, это снижает его сопротивляемость к различным инфекциям.

Уход предусматривает соблюдение следующих требований:

• регулярность окучивания;
• правильный процесс пасынкования;
• прощипывание стеблей для стимуляции процесса ветвления;
• подкормка различными удобрениями, проводимая перед процессом окучивания;
• поливание по мере необходимости;
• ведение борьбы с вредителями и различными болезнями.

Подвязывание и пасынкование проводят всем типам сортов. Если своевременно не избавиться от пасынков, которые образуются в пазухах листьев помидоров, тот плоды в этом случае будут довольно долго дозревать, а рост растений заметно остановится.

Пасынки следует удалять регулярно, чтобы куст рост хорошо. Поливать растения необходимо редко, но систематически и достаточно обильно. Почва перед очередным поливом должна хорошенько просохнуть.

Капельки воды не должны попадать на листья, иначе может развиться такое грибковое заболевание, как фитофтороз, приводящий к почернению растения и его гибели. Поливать помидоры необходимо под корень, с помощью капельной системы орошения.

Чтобы защитить растение от заболеваний и грибковых поражений, его следует обрабатывать специальными препаратами, такими как «Татту», «Инфинито», «Альетт», «Ридомил Голд».

Самые опасные вредители — колорадский жук, тля, озимая совка, против которых используют следующие препараты: «Фитоверм», «Актовит», «Конфидор». Против тли можно бороться также следующим способом: направляют на место скопления вредителей сильную струю воды и растирают листья пеплом.

Детерминантные

Преимущества

• Скороспелый сорт;
• Ранняя урожайность;
• Образование, рост и созревание всех плодов куста не растянуто на длительный срок.

Недостатки

• Сравнительно невысокая общая урожайность по сравнению с другими видами из-за ограниченного роста куста;
• Для улучшения урожайности требуются частые минеральные подкормки;
• Необходимость обязательно регулярно пасынковать кусты 3 раза в месяц;
• Предрасположенность к заболеваниям, свойственным томатам.

Перечень сортов:

• Белый налив;
• Демидов;
• Джина ТСТ;
• Ля Ля Фа;
• Медово-сахарный;
• Невский;
• Ракета.

Индетерминантные

Преимущества

• Возможность собрать хороший урожай на небольших площадях;
• Устойчивость к заболеваниям томатов;
• Длительное плодоношение (иногда до октября);
• Комфортный сбор урожая, его можно убирать стоя (высокие кусты).

Недостатки:

• Необходимость установки опор для кустов;
• Требуют длительного теплого периода, из-за чего больше подходят южным регионам;
• Большое значение имеет удаление пасынков, так как кусты следует формировать исключительно в 1 стебель.

Перечень сортов:

• Воловье сердце;
• Зефир в шоколаде;
• Кристина плюм;
• Нужный размер;
• Стар Голд;
• Чероки;
• Чудо Земли.

Штамбовые

Преимущества:

• Невысокий и крепкий стебель, не требуется подвязка;
• Неглубокое расположение корневой системы, позволяющее растению эффективно усваивать из верхних слоев почвы питательные вещества, которые поступают в процессе полива и удобрения томатов;
• Допустима густая посадка кустов;
• Хорошо переносит перепады температуры и засуху;
• Быстрый рост вегетативной массы без дополнительных усилий;
• Отсутствие пасынков снижает трудозатраты по уходу;
• Длительный срок хранения плодов;
• Плоды не портятся при транспортировке.

Перечень сортов:

• Альфа;
• Амурский штамб;
• Антошка;
• Веселый гном;
• Гаврош;
• Крайний север;
• Штамбовый Буян.

При выборе типа сорта томатов, который планируется выращивать, следует внимательно изучить положительные и отрицательные стороны вышеописанных разновидностей.

Посмотрите видео! Детерминантные и индетерминантные сорта томатов

Лучшие тепличные виды и гибриды

Индетерминантные сорта прекрасно подходят для выращивания в теплицах. Здесь за ними нужно правильно ухаживать:

1. создавать определенную температуру;
2. не забывать о проветривании и своевременной подкормке.

Верлиока F1

Этот сорт относится к раннеспелому. От всхожести до созревания проходит 100-115 дней. Данный гибрид дает высокий урожай. Куст вырастает до 2 м. Красные плоды весом 65-90 гр имеют плоскоокруглую форму. Отличается устойчивостью к табачной мозаики.

Смотрите видео об особенностях томатов Верлиока F1:

Спрут F1

Спрут F1 – отличный сорт индетерминантных томатов. Сами помидоры темно-красного цвета без зеленых пятен около ножки. Данные томаты можно круглый год выращивать в теплице. При создании хороших условий для их роста есть возможность собирать урожай несколько раз в год.

Смотрите видео об особенностях томатов сорта Спрут F1:

Третьяковский F1

У этого высокорослого среднераннего гибрида помидор малиновые плоды, каждый из которых весит по 120-130 гр. Кисти на кустах расположены компактно. На них весят 8-9 томатов. Сочная мякоть на разрезе сияет. В этом помидоре в больших количествах содержится:

• селен;
• каротин;
• ликопин.

Сорт отличается:

1. высокой урожайностью;
2. повышенной теневыносливостью;
3. устойчивостью к падоспориозу, фузариозу и мозаики.

Плоды у такого вида помидор завязываются, несмотря на неблагоприятные погодные условия.

Мажор

Садоводы любят этот сорт из-за его очень сладких сахарных плодов. Плотная розового цвета мякоть позволяет их спокойно перевозить. Эти томаты очень приятные на вкус. Они вкусны в салатах. Растение устойчиво к колебаниям температуры и многим болезням.

Старт F1

Старт F1 имеет плоды красного цвета, вес которых достигает минимум 120 гр. Данный сорт прекрасно подходит для любых целей: консервирования, приготовления салатов, кетчупов и сока.

Селфеста F1

Получить урожай этих индетерминантных голландских гибридов можно будет через 115 дней. Эти отменные на вкус помидоры ровные и немного сплюснутые. Масса плода доходит до 120 гр. Отличаются устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Интакт F1

Этот сорт из-за его неограниченного роста нуждается в прищипывании макушки. Созревание плодов происходит спустя 108 дней после полной всхожести. Помидоры вырастают средних размеров массой 80-90 гр со слабой ребристой поверхностью, приятные на вкус.

Чудо земли

Чудо земли – это индетерминантный среднеранний сорт. В теплице вызревает на 100 день, в открытом грунте немного позднее. При капельном поливе урожайность с 1 куста может достигать 20 кг.

Сами плоды имеют ярко-розовый цвет, округлую приплюснутую форму. Вес составляет около 500 гр. Мякоть мясистая и сладковатая. Сорт относится к универсальным. Мелкие помидоры можно использовать для консервирования.

Смотрите видео об особенностях томатов сорта «Чудо Земли»:

Формирование куста в открытом грунте и теплицах

Как и остальные томаты, деты выращиваются в один или несколько стеблей в зависимости от климата и целей огородника. Обычно формировку кустов совмещают с подвязкой растений. При любом способе выращивания, чтобы ускорить созревание плодов и предотвратить заболевания, постепенно удаляются нижние листья до первой цветочной кисти. Раз в неделю дней обрезаются 1–2 листа. Такой режим необходим, чтобы не шокировать растение.

Обрезая или обламывая лист томата оставляют пенёк 0.5 см

При нормировании куста прислушайтесь к рекомендациям специалистов:

• пасынкование проводят в сухую погоду с утра, чтобы срезы быстрее подсохли;
• предпочтительно убрать пасынки до распускания цветков;
• в идеале их выламывают пальцами до основания, когда они достигнут 4–7 см;
• переросшие пазушные побеги большей длины лучше обрезать секатором, оставив пенёк в 1 см;
• накануне обрезки помидоры не поливают и не подкармливают;
• даже если на пакетике семян написано, что сорт не пасынкуют, всё равно стоит нормировать количество боковых побегов, чтобы ускорить созревание.

Пасынки растут из пазух листьев, они загущают куст и оттягивают на себя питательные вещества, поэтому их необходимо обрезать

В один ствол

Если главная цель — ранее созревание плодов в открытом грунте, деты выращивают в 1 стебель. Это значит, что нужно удалить все боковые побеги из пазух листьев. В прищипывании главного стебля обычно нет необходимости — он сам завершкуется, закончив рост цветочной кистью на вершине побега. К сожалению, выращивание таким способом не принесёт большой урожай.

В теплицах одним стволом выращивают иначе. Выщипывают в пазухах всё, кроме 1–2 резервных верхушечных пасынка. Их оставляют, чтобы томат продолжал расти. Впоследствии самый слабый побег удаляют. Оставшийся пасынок называется побег продолжения.

Для получения ранних плодов важно подобрать для выращивания скороспелые и ультраранние сорта. Сведения о сроках созревания указываются на упаковке семян

В два ствола

Приблизительно на 2 недели позже созревают помидоры на экземплярах, которые ведутся в 2 стебля. Способ подходит как для теплиц, так и для огородов. Здесь удаляются все пасынки, кроме растущего под первой цветочной кистью. Это и будет второй ствол, на котором, в свою очередь, тоже выщипываются все пасынки. При коротком лете второму стеблю придётся прищипнуть верхушку, когда он выбросит 2–3 плодовые кисти. Это необходимо, чтобы плоды успели вызреть.

Формировка в 2 стебля — самая популярная схема среди огородников

В три ствола

Заметно запаздывает созревание при выращивании в три стебля. Такой способ обеспечит самым богатым урожаем, но только при выращивании на юге или в теплице. Под первой цветочной кистью сохраняются только два пазушных побега. Когда на них образуется первая кисть, побеги прищипываются.

С переводом на побег продолжения

В теплицах используется способ перевода точки роста на пасынок. Он становится побегом продолжения. Оставляется пазушный побег под первой цветочной кистью. Когда на нём сформируется 2 плодовые кисти, он прищипывается. Затем на этом пасынке оставляется самый сильный боковой побег, остальные удаляются. После образования 2 кистей последний тоже вершкуют.

При коротком лете лучше вести томат в 1 стебель

При нормировании стеблей хорошим подсказчиком станет здравый смысл. Смотрим, сколько цветочных кистей образовалось и соотносим их с размером куста. Если цветков мало, а ботвы много, то стоит оставить ещё 1–2 жизнеспособных пасынка. Таким образом увеличится урожай, но созревание наступит позднее.

На заре моего томатоводства произошёл обычный для начинающих конфуз. Я посадила скороспелые супердеты, но кустики выросли настолько красивые, что у меня не поднялась рука удалить лишние побеги и листья. В результате они поспели только тогда, когда уже начали созревать пасынкованные полудеты. Вывод: если не нормировать скороспелые томаты, они не дадут сверхранний урожай, что бы ни было написано на упаковке. Хотя я живу в регионе с тёплым длинным летом, всегда формирую полудеты только в 2 ствола. Заметила, что так томат образует более полновесную кисть с крупными плодами. Куст лучше проветривается и меньше болеет.

Особенности выращивания

Эти характеристики настолько важны, что во многом определяют судьбу вашего будущего урожая.

Расположение в теплице или на грядке

Индетерминантные сорта томатов целесообразно выращивать в высокой теплице (до 2 м). Имея продолжительный период плодоношения, они приносят урожай большую часть года.

Детерминантные и отличающиеся низкорослостью штамбовые сорта индетерминантных томатов больше подходят для выращивания в открытом грунте.

Уход за саженцами

Ошибка в сроках высаживания и размещении саженцев на участке, незнание правил ухода за ними могут свести к минимуму результат ваших усилий.

Сроки посева

Высаживанию томатов в грунт или теплицу предшествует выращивание рассады. Семена индетерминантных сортов высеивают в начале марта. Через 65-75 дней рассада готова к переселению на грядку.

Детерминантные сорта сеют в конце марта. Срок вызревания рассады – 55-60 дней.

Пасынкование

В уходе за томатами важно своевременно удалять с куста неплодоносящие ветви (пасынки), расположенные между основанием листа и основным стеблем. Этот агрономический прием (пасынкование) направлен на устранение нерационального распределения растением питательных веществ. Правильное формирование куста повышает урожайность

Правильное формирование куста повышает урожайность.

Индетерминантные сорта нуждаются в пасынковании в гораздо большей степени, нежели их низкорослые собратья. Удаляют лишние побеги каждую декаду на протяжении всего сезона вегетации. Пасынки аккуратно обламывают, оставляя пенек высотой 1-2 см. Далее куст формируют одним из способов: оставляют только центральный стебель с плодовыми кистями или в качестве основного выбирают самый развитый пасынок.

Детерминантные томаты не склонны к бесконтрольному разрастанию зеленой массы. Для них пасынкование значительно упрощается. Поскольку основной урожай приносят первые три соцветия, процесс направлен на ускорение их созревания. Достаточно удалить все пасынки ниже ветки, на которой образовались завязи. Нижние два пасынка следует оставить, иначе растение остановится в развитии и прекратит плодоношение. Такой тип формирования куста называется «в три стебля» и рекомендуется для детерминантных сортов.

Советы от искусных огородников

Если вы желаете простимулировать плодоношение томатных кустов, поставьте в парник ведра с бродящей травой или навозом. Брожение повысит в воздухе кучность углекислого газа. Когда в атмосфере содержится много углекислоты, плоды вырастают более крупные.

Для увеличения параметров помидоров от детерминантных сортов необходимо с каждой кисти срезать пару завязей. Оставшиеся плоды активнее будут расти и выйдут в два раза больше обычных. Опытные овощеводы рассказывают о томатах массой 1 кг. Но если существуют рыболовные и охотничьи байки, то почему бы и огородным не быть? Конечно, если не о крупноплодных сортах идет речь.

В оранжерее лучше возделывать синхронно несколько сортов, включая как индетерминантные, так и детерминантные. Кроме разнообразия такой прием гарантирует хороший урожай.

Если у кустов не слишком активное цветение, удалите нижние завязи. Куст, освобожденный от лишней нагрузки, позднее завяжет в два раза больше томатов.

Сортов помидоров существует колоссальное множество. В поисках наилучшего сорта можно экспериментировать годами. А можно высадить по пару сортов в одно и то же время и затем остановиться на тех, которые понравились больше всего.

Индетерминантные сорта

Если площадь под томатами небольшая, получить высокий урожай можно, выращивая индетерминантные сорта. Но уход за ними требует больше времени и сил. Нужно устанавливать опоры, на которые подвязывать стебель томата. Периодически подвязывают отросшую верхушку стебля. Пасынки удаляют.

Помидоры вырастают до 1,5 м на огороде и до 5 м в зимних теплицах. Там они растут и плодоносят около года, а количество образуемых кистей достигает 50 штук.

Индетерминантные сорта:

• Де Барао – очень популярная группа сортов, плоды которых могут быть красными, розовыми, черными, крупными или небольшими.
• Нада – очень ранний сорт. Плоды немного приплюснутые, их вес достигает 300 г.
• Стар Голд со сладкими плодами желтого цвета, вес которых всего 30 г.
• Чероки, кисть которого состоит из 7-9 одномерных плодов ярко-красного цвета.