Описание сорта
Сорт среднеспелый, столового назначения. Растение невысокое, с тёмно-зелёными листьями и белыми цветками.
У Скарба невысокие стебли и белые цветы
Клубни овальные, гладкие. Кожура и мякоть жёлтые, мелкие глазки неглубокого залегания.
Клубни у Скарба овальные, среднего размера
Количественные характеристики картофеля Скарб, таблица
Характеристика картофеля | Её величина |
Средняя/максимальная урожайность, ц/га | 253–411/508 |
Масса клубня, г | 94–138 |
Содержание крахмала, % | 10,8–17,7 |
Товарность клубней, % | 84–99 |
Лежкость клубней, % | 88–99 |
Наглядно виден размер клубней, он небольшой
Срок вегетации этого сорта 90–110 дней, по сравнению со сверхранними сортами его уборка происходит позже на месяц. Вкус хороший, правда в Госреестре Белоруси он скромно оценивается от удовлетворительно до хорошо. Используется для различной кулинарной обработки: жарки, отваривания, в супы и салаты. При длительной варке становится рассыпчатым.
Характерной особенностью сорта являются его недружные и замедленные всходы с последующим их выравниванием, а также потребность в прогреве картофеля при проращивании.
Достоинства и недостатки сорта, таблица
Достоинства сорта | Его недостатки |
Высокая урожайность | Восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней |
Отличная лежкость | Чувствительность к переувлажнению в начальный период роста |
Хороший товарный вид — выравненные клубни | Более сложный процесс проращивания клубней |
Устойчивость к засухе | |
Устойчивость к раку картофеля. нематоде, мозаике; относительная устойчивость к чёрной ножке и мокрой гнили |
Посадка и выращивание
Посадку осуществляют в мае. К сожалению, Скарб отличается долгим периодом покоя (до 120 дней). С другой стороны, это же позволяет корнеплодам долго храниться без потери товарного вида. По этой причине клубни перед посадкой необходимо обязательно прогреть на открытом воздухе на солнце, озеленить и прорастить
Важно, чтобы ростки не были больше 3,5 см. Также клубни не переносят разрезание, поэтому рекомендуется сажать только цельные
Зато сорт устойчив к механическим повреждениям, что позволяет минимизировать потери во время сбора урожая.
Перед посадкой Скарб обязательно нужно прорастить
Высаживать Скарб лучше всего семенным материалом или клубнями среднего размера. Лунки располагаются по схеме 60х35 см. Клубни рекомендуется сажать не глубже 10 см. А в каждую лунку добавить пригоршню золы или перегноя. Для лучшей освещаемости рядки по возможности располагаются с севера на юг.
Таблица — сроки основных агротехнических мероприятий
Агротехническое мероприятие | Сроки |
Окучивание | Дважды: после появления всходов и перед цветением |
Прополка | По мере необходимости |
Полив | Минимум раз в месяц |
Рыхление почвы | Параллельно с окучиванием |
Подкормка | Вместе с поливом |
Как только появятся первые всходы, их нужно окучить. В это же время рекомендуется прорыхлить междурядья. Окучивание лучше всего проводить в пасмурную погоду или после полива, в утренние или вечерние часы после того, как легла роса. Благодаря этому создаётся возможность для образования новых побегов и дальнейшего увеличения количества и веса клубней. В качестве инструмента лучше всего использовать обыкновенную тяпку. Второе окучивание проводят перед цветением.
Основной уход — прополка и рыхление почвы. Прополка — пожалуй, самое древнее агротехническое мероприятие, известное людям. Прополку картофеля лучше всего осуществлять в дневное время в солнечную погоду, тогда сорняки быстро увянут и погибнут. За сезон желательно повторить процедуру 2–3 раза.
Наиболее удачные органические удобрения для картофеля — это древесная зола, навоз, перегной, куриный помёт. Они содержат все необходимые растению макроэлементы: азот, фосфор, калий, магний, кальций. Также со временем они должным образом структурируют почву, делая её рыхлой и увеличивая доступ кислорода к корням. Органические удобрения вносятся из расчёта 5–10 кг на квадратный метр. Если органики у вас не так много, то можно добавлять по 150–200 г в каждую лунку при посадке.
Окучивание рекомендуется проводить дважды за сезон
Удобрять картофель можно и непосредственно под куст. Например, коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:10, туда же добавляют столовую ложку суперфосфата на 10 литров.
Очень богат азотом и куриный помет. Для подкормки картофеля его разводят в соотношении 1:20 и настаивают в течение суток. Затем проливают каждый кустик.
Также можно осуществлять подкормку сложными комплексными препаратами. Самые эффективные из них:
- Кемира картофельная. Весной, как только сойдёт снег, Кемиру разбрасывают на делянке из расчёта 50–80 г на кв. м. Затем почву перекапывют на штык лопаты.
- Аммофоска. Для весеннего внесения или под куст. Вносится в почву из расчёта 20–30 г на кв.м.
- Диаммофоска. Начинает действовать быстро, практически сразу после внесения. Вносится из расчёта 20 г на кв.м.
- Нитроаммофоска. Норма внесения для картофеля — 20 г на кв. м или на 4 лунки.
Важно помнить, что подкормка должна быть сбалансированной. Избыток азота в почве, например, приведёт к тому, что ваш картофель начнёт активно расти «в ботву»
Поначалу всходы у Скраба появляются как бы нехотя и неравномерно. Пугаться этого не следует, далее ботва растёт гораздо активнее, и кусты выравниваются по вышине на всей площади посадки.
Сорт Скарб нетребователен к почвам, но, естественно, лучше себя чувствует на плодородной земле. Устойчив к засухе, но совершенно не переносит избытка влаги, особенно сразу после посадки.
Болезни и вредители
Самые распространенные болезни картофеля:
Фитофтороз поражает не только листья, но и клубни, стебли. Чаще всего заболевание наблюдается холодным и дождливым летом. Первыми поражаются нижние листья картофеля, далее болезнь распространяется на стебель и клубни.
Чтобы уберечь урожай от фитофтороза, высаживайте только здоровые клубни. Размещайте картофель подальше от томатов. Действенным методом борьбы с фитофторозом является опрыскивание листьев и ботвы раствором медного купороса, бордоской жидкостью. Для приготовления раствора медного купороса потребуется 10 литров воды и 10 грамм химического вещества. Бордосская жидкость представляет смесь медного купороса и извести. Приготовление 1% раствора начинается с растворения 60-70 грамм медного купороса и 90-100 грамм извести в литре горячей воды, потом консистенцию доводят до 10 л., холодной водой.
Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.
- Парша проявляется на молодых клубнях в виде сухих язв, которые потом при хранении будут подгнивать. Чаще всего парша обыкновенная возникает на песчаном грунте. Бороться с паршой можно таким агротехническим способом: перед посадкой по всей площади высадки внесите удобрения подкисляющие почву, к таким удобрениям относятся сульфат аммония, суперфосфат, калимагнезий (расход 30 г. на 1 м²).
- Альтернариоз – это болезнь поражающая листья, стебли и клубни. Появление пятен коричневого цвета на листьях, стеблях, свидетельствует о первой стадии проявления болезни. Для лечения растений используют бордосскую жидкость, препарат «Рост» (норма 80 грамм на 10 л. воды).
- Дуплистость картофеля характеризуется образованием пустоты внутри картофелин. Главной причиной является переизбыток азота, который дает толчок к росту зеленой массы, но никак не клубней. Профилактикой является внесение золы (древесной или торфяной) в грунт в расчете 90 грамм на 3 куста.
Вредители, которые могут погубить урожай картофеля:
- Колорадский жук стоит на первом месте, из вредителей, который съедает листья растения и потом перебирается к поеданию клубней. Для борьбы с паразитом разработано много различных химических препаратов: «Колорадо», «Престиж», «Корадо», «Бомбардир» (норма расхода написана на упаковке).
- Нематода – червь, который живет в земле и поражает клубни. Чтобы предотвратить появление нематоды высаживайте картофель после зерновых, бобовых растений, вносите перед посадкой мочевину (30 г. на 1 м²).
- Проволочник – это личинка жука щелкуна, которая поражает картофель под землей. Бороться можно известкованием почвы.
- Медведка – это крупное насекомое, сгрызающее корнеплоды под землей. Эффективными препаратами являются «Медведокс», «Террадокс». Препараты гранулированы, вносят их в ходы насекомого.
https://youtube.com/watch?v=l6G9qi5jSWI
Изучаем сорт Скарб
Если вы хотите, чтобы урожай картофеля радовал год от года, вам следует изучить и опробовать различные сорта этой ценной овощной культуры. Предлагаем детально познакомиться с сортом картофеля Скарб.
Базовые характеристики
Сорт Скарб рекомендован для огородников Центральной России (Центральный, Волго-Вятский, Северо-западный регионы), Беларуси, Молдовы и Украины. В Республике Беларусь этот картофель является лидером по посевным площадям, так как он неприхотлив, устойчив к засухе, основным видам болезней, механическим повреждениям. Сорт даёт высокую урожайность на любом типе почв.
Скарб — столовый, среднеспелый сорт. Картофель созревает через 90–110 дней после появления всходов. Каждый куст даёт 12–15 довольно крупных, кругловато овальных клубней. Кожура ровная, желтовато-золотистая. Мякоть на разрезе сливочно-жёлтая. Масса каждого клубня составляет от 150 до 200 граммов. А это значит, что с одного квадратного метра посадки вы получите до 7 килограммов корнеплодов. Если площадь посадки картофеля составляет гектар — вы сможете заложить на хранение до 650 центнеров. Так как лежкость у этого сорта картофеля достигает 90%, он будет радовать вас до следующего урожая.
Каждый куст даёт 12–15 довольно крупных, кругловато овальных клубней с желтоватой ровной кожурой
Особенности ухода
Растить сорт несложно, если знать основные правила его высаживания и выращивания:
- клубни перед посадкой требуют прогревания и проращивания. Необходимо следить за тем, чтобы длина ростков не превышала 3,5 см;
- глубина лунки при посадке должна быть не более десяти сантиметров. Сажают клубни на расстоянии 30–35 см, а между гребнями оно должно составлять 60–70 см;
- при посадке следует внести органические удобрения;
- всходы картофеля могут быть затяжными и неравномерными. Затем рост ботвы происходит активно. Кусты выравниваются, вырастают приземистыми, густыми, крепкими. Это свидетельствует о большом количестве отводков;
- первое окучивание проводят сразу после появления всходов. Оно должно быть высоким. Повторное — незадолго до цветения;
- прополки и рыхления почвы должны быть своевременными;
- сорт Скарб отзывчив на применение минеральных удобрений. Наиболее эффективными являются нитрофоска и нитроаммофоска. Их внесение следует совмещать с поливом. В качестве органического удобрения эффективен куриный помет: 1 литр настоя на каждый куст;
- для профилактики поражения клубней и ботвы фитофторозом, необходимо опрыскивать картофель фунгицидами или раствором медного купороса;
- за две недели до уборки следует провести скашивание ботвы для лучшего вызревания картофельных клубней;
- после уборки корнеплоды должны быть тщательно просушены.
После появления всходов картофель следует окучить и провести рыхление междурядий
Таблица: устойчивость к болезням и вредителям
Парша обыкновенная | Высокая устойчивость |
Рак картофеля | Устойчив |
Картофельная нематода | Устойчив |
Чёрная ножка | Довольно устойчив |
Мокрая гниль | Достаточно устойчив |
Фитофтороз | Клубни устойчивы, надземная часть подвержена заболеванию |
Вирусы Y и А | Высокая степень устойчивости |
Проволочник | Подвержен нападению |
Колорадский жук | Подвержен нападению |
Кулинарные особенности
Мякоть картофеля сорта Скарб обладает очень важным свойством: она не темнеет при термической обработке. Дегустационной ценностью является ярко выраженный картофельный аромат. Содержание крахмала в клубнях невысокое, поэтому он сохраняет цельность при варке. Это даёт возможность эффективно использовать картофель в салатах, супах, замороженном виде, чипсах. Особенно вкусен Скарб в жареном и запечённом виде.
Уход
После того, как появятся первые всходы, посадки картофеля нуждаются в правильном уходе, ведь именно от этого зависит урожайность и качество корнеплодов.
Рыхление и прополка
За весь вегетационный период грунт рыхлят всего три раза, совмещая с прополкой. Примерно через неделю после посадки по грядке, где засажен картофель, проходятся граблями. Так удастся избавиться от молодых сорняков.
Затем, после появления ростков участок между рядами рыхлят повторно – это способствует облегчению доступа воды и воздуха к корням картофеля.
Полив
Картофель сорта Скарб нуждается в качественном и полноценном поливе. Особенно он необходим на стадии вегетации и при формировании клубней. Поливают растения дважды в неделю. Примерно за 2 недели до начала сбора урожая поливать растения прекращают.
Окучивание
Окучивание – процесс засыпки нижней части растения свежей, рыхлой землей. Это позволяет повышению урожайности на 20%. Окучивание проводится рано утром или вечером после дождя. Погода должна быть облачной или пасмурной. За весь сезон окучивание картофеля проводится трижды: после достижения всходов в высоту до 10 см, через несколько недель после первой процедуры, во время цветения.
Окучивание необходимо для лучшего формирования новых корней и клубней. Почва получает достаточное количество кислорода, за счет чего усиливается рост корнеплодов.
Подкормка
Надземную часть растений опрыскивают или же вносят удобрения в лунки. За вегетационный период проводят процедуру три раза:
- Образование ботвы. Готовится раствор из расчета 300 г золы на 10 л воды. Растение опрыскивают. Или же из сорных трав готовят настой и поливают им растения.
- При формировании бутонов. Поливают картофель раствором из 60 г золы, 20 г сульфата калия, разведенных в 10 л воды. Этого хватает на 1 квадратный метр.
- Во время цветения. Под каждый куст вносится по 40 г суперфосфата. Также поливают растения раствором, приготовленным из 40 г нитрофоски и 200 г коровяка, разведенных в 10 л воды. На одно растение уходит 500 мл удобрения.
Можно ли сделать самому?
Стоит отметить, что многие люди даже ищут, как сделать снапшот самостоятельно, и это действительно возможно. Для этого вполне достаточно использовать стандартную цифровую «мыльницу», а также иметь специализированный штатив, пусть даже не самый дорогой
В данном случае достаточно важно отметить тот факт, что ни в коем случае не предусматривается использование мобильного телефона. Даже если он самый современный и продвинутый
Конечно, можно пробовать использовать функцию задержки съемки, чтобы бегать постоянно на место и ждать, пока фотоаппарат сделает снимок, но это очень тяжелая работа. Гораздо проще просто взять себе помощника или помощницу и объяснить, как правильно делается снапшот.
Фото
На фото Вы видите веншний вид картофеля «Скарб»:
Благодаря своей неприхотливости и устойчивости к основным болезням, хорошо растет почти в любых климатических условиях. Рекомендуется для выращивания в Волго-Вятском, Центральном и Северо-Западном регионах РФ, а также в других странах — Беларуси, Украине, Молдове.
Сорт отличается рекордной урожайностью, с одного гектара собирают около 50-60 тонн.
Урожайность — один из основных показателей перспективности выращивания сорта. В таблице ниже вы увидите какова эта характеристика у разных сортов:
Название сорта | Урожайность |
Скарб | 500-600 ц/га |
Лорх | 250-350 ц/га |
Хозяюшка | 180-380 ц/га |
Лига | 210-350 ц/га |
Красавчик | 170-280 ц/га |
Свитанок Киевский | до 460 ц/га |
Боровичок | 200-250 ц/га |
Лапоть | 400-500 ц/га |
Американка | 250-420 ц/га |
Коломба | 220-420 ц/га |
Ред Фентази | 260-380 ц/га |
Вкусовые качества превосходные. Период покоя сорта составляет 110-120 дней, что позволяет клубням очень долго храниться без потери товарных свойств. Читайте подробнее о хранении картофеля: сроки, места, температура, возможные проблемы. А также как правильно хранить картофель зимой, в овощехранилищах, в погребе, в квартире, на балконе и в ящиках, в холодильнике и в очищенном виде.
Скарб считается среднеспелым сортом, т. е. созревать он начинает на 20-30 дней позже ранних разновидностей.
Низкое содержание крахмала позволяет использовать его для приготовления чипсов, салатов, оладий и замороженных овощных смесей. Сорт в средней степени устойчив к засухе, но не переносит переувлажнения, особенно в самом начале роста.
К условиям выращивания нетребователен, но лучше будет расти на тяжелых, плодородных почвах.
ВАЖНО! При своевременной подкормке минеральными удобрениями – урожайность и сопротивляемость болезням значительно повышается.
Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке, какие удобрения самые лучшие.
Корнеплоды отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Скарб невосприимчив к картофельному раку и золотистой нематоде, почти не поражается мокрой гнилью, альтернариозом, фузариозом, вертициллезом, обыкновенной и черной паршой, черной ножкой. Устойчив к фитофторозу клубней, но листья нередко страдают от фитофторы. Иногда может наблюдаться поражение кольцевой гнилью.
Куст средних размеров, промежуточного типа, довольно крепкий. Стебель толстый, неокрашенный. Листья небольшие, овально-удлиненные, темно-зеленого окраса, открытые, с ровными гладкими краями. Венчик белый, средний по размеру.Скарб выведен в Беларуси, в НИИ картофелеводства. Регистрацию в Беларуси сорт получил в 1997г. В Госреестр РФ официально включен в 2002 г.
Борьба с болезнями и вредителями
Картофель Скарб отличается повышенной стойкостью к некоторым заболеваниям. Но часто сталкивается с фитофторозом, паршой и скручиванием листьев. Чтобы избежать потери урожая, огородники используют профилактические меры и способы лечения:
Болезнь Симптомы Профилактика и лечение Фитофтороз На листьях и стеблях появляются темные пятна. Со временем чернеет и сохнет надземная часть растений. На клубнях происходит прорастание бурых, шершавых пятен. Картофель нельзя потреблять в пищу. Заболевание активно распространяется в дождь и теплую погоду или при искусственном дождевании
При зимнем хранении грибковое заболевание может не проявляться, но как только клубни попадут в тепло, сразу начнут чернеть.
Важно соблюдать севооборот, не выращивать картофель на одном участке более трех лет подряд. Семена осматривают дважды: перед проращиванием и перед посадкой
Если высаживать картофель на том же участке, где в прошлый сезон корнеплод болел фитофторозом, молодые кусты предварительно опрыскивают раствором медного купороса из расчета 20 г на 10 л воды. Повторяют процедуру через 7-10 дней. Для профилактики и лечения используют фунгициды: Ридомил (25 г на 10 л); Агиба-пика (50 г на 10 л); Оксихлорид меди (40 г на 10 л). Профилактика проводится в период бутонизации. Лечение растения начинают при первых признаках болезни. Повторяют процедуру каждые 7-10 дней. Последняя обработка проводится за 20 дней до сбора картофеля. Осенью убрать с поля мелкие клубни, ботву, и сжечь.
Парша обыкновенная Проявление болезни начинается на клубнях – язвы увеличиваются и покрывают всю поверхность. Мякоть внешне не меняется, но ее вкус становится не таким приятным. Снижается содержание крахмала. При зимнем хранении зараженные клубни поражаются сухой и мокрой гнилью. Требуется соблюдение севооборота, выращивание и запахивание сидератов: люпина, горчицы, вики, клевера. Используют и кислые удобрения, к примеру, сульфат аммония (на сотку 600 г). Огородник должен выбраковать зараженные клубни, остальные обработать перед посадкой препаратом «Максим» (4 г на 10 кг картофеля). В период роста кустов их обрабатывают «Фито Плюсом» (1 пакет на 3 л воды). В фазе бутонизации опрыскивают растения стимулятором роста «Циркон» (13 капель на 10 л воды).
Скручивание листьев
Нижние листья не только скручиваются, но и становятся жесткими. Верхняя листва деформируется. Растение кажется ослабленным, вялым. На разрезе клубня наблюдается сетчатый некроз. Семена прорастают долго, ростки тонкие. Урожайность снижается до 50%. Требуется соблюдение севооборота, борьбы с переносчиками-вредителями.
Важно обеспечение картофелю должного ухода, создание условий, в которых нуждается сорт (не переувлажнять, рыхлить, длительно проращивать). Нет смысла бороться с заболеванием химическими и биологическими препаратами – они не эффективны
Больные кусты выкапывают и убирают с участка
Нет смысла бороться с заболеванием химическими и биологическими препаратами – они не эффективны. Больные кусты выкапывают и убирают с участка.
Заключение
Картофель Скарб порадует огородников хорошей урожайностью, не будет создавать проблем во время роста, поскольку отлично противостоит большинству вирусных заболеваний. Нетребовательность к условиям хранения, относительно большой период покоя позволяет долго сохранять урожай свежим. Вкусовые качества понравятся людям.
Картофель «Скарб» считается одним из лучших современных сортов, гордостью белорусской селекции и оправдывает свое название (в переводе с бел. «скарб» – клад, сокровище) впечатляющими урожаями и прекрасными вкусовыми качествами. Заслуги по его выведению принадлежат РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» (Минская область, Беларусь). Сорт запатентован и включен в Госреестры Беларуси (в 1997 году) и России (в 2002 году).
Основные характеристики сорта указаны в таблице:
Характеристика | Показатели |
Общая информация | Среднеспелый столовый сорт, среднеустойчив к засухе, приспособлен к различным типам почв и климатическим условиям |
Период созревания | 80-100 дней после полных входов |
Урожайность | Максимальная в России – 508 ц/га, в Беларуси – 630 ц/га |
Товарность | 84-99% от общего урожая |
Лежкость | 88-99% |
Содержание крахмала | В среднем 12% (10,8-17,7%) |
Класс/группа в кулинарии | Тип В (слаборассыпчатый после варки) |
Цвет мякоти | Желтый |
Цвет кожуры | Желтый |
Масса товарных клубней | 95-138 г (отдельные экземпляры достигают 150-200 г) |
Количество клубней в кусте | 8-12 штук |
Потребительские качества | Вкус хороший, дегустационная оценка 3,9 баллов (из 5), кулинарное назначение универсальное. Подходит для варки и жарки, для приготовления первых блюд, салатов и гарниров. Пригоден для промышленной переработки: производства картофеля фри, чипсов и замороженных овощных смесей |
Регионы выращивания | Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский и Уральский регионы России, вся территория Беларуси; широко культивируется на Украине и в Молдове |
Устойчивость к заболеваниям | Высокая: рак картофеля (D1), золотистая цистообразующая нематода (Ro1), вирусные мозаики (морщинистая, полосчатая), парша обыкновенная; относительно высокая: черная ножка, мокрая гниль; средняя: фитофтороз клубней и ботвы |
Цвет венчиков | Белый |
Особенности выращивания | Перед посадкой семенные клубни рекомендуется прогревать и проращивать не менее 2-3 недель, сажать целыми (плохо реагируют на разрезание) на минимальную глубину. Обязательна обрезка ботвы за 2-3 дня до сбора урожая |
Год включения в Госреестр России | 2002 |
Оригинатор | РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» (Минская область, Беларусь) |
В работах по районированию данного сорта принимали участие следующие российские оригинаторы:
- КФХ «Нива» (Ивановская обл.);
- ФГОУ ВПО «Великолукская ГСХА» (Псковская обл.);
- ООО «ЦКБ-Агро» (Московская обл.).
Сорт адаптирован к различным типам почв и климатическим особенностям Беларуси, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Уральском регионах России, с успехом культивируется на Украине и в Молдове.
Далее дадим подробное описание сорта картофеля «Скарб».