Как выбрать миксер для дома: виды и характеристики

SmartMix

SmartMix предоставляет всю конфиденциальность и защиту, стандартную для биткоин-миксера, а также большое количество опций и льгот, которые не предоставляются другими сервисами.

Если для зачисления вы используете новый адрес, монеты, которые вы получаете обратно, оказываются полностью отделены от вашей предыдущей истории на блокчейне, поэтому связать историю транзакций с вашей личностью практически невозможно.

SmartMix взимает только 0,5% от суммы депозита так же 0,0001 BTC/0,00005 BCH на каждый адрес выхода.
Можно установить 5 выводных адресов.

Политика конфиденциальности, дает возможность удалить всю информацию о смешивании, как только оно завершается.

Интерфейс довольно чистый по этому способствует быстрому и надежному смешиванию.

SmartMix обеспечил для пользователей две дополнительные функции в отличие от своих коллег:

1. Партнерская программа. Поделитесь своей анонимной реферальной ссылкой и заработайте криптовалютные бонусы. За каждую операцию смешивания, проведенную по вашей ссылке, вы получаете 50% от сервисного сбора.

Отличия устройств

Миксер и блендер — приборы, которые помогают хозяйкам в приготовлении вкусных и необычных блюд, но ставят в тупик при необходимости решить, какому из них отдать предпочтение. Чтобы понять, какой из кухонных гаджетов полезнее, рассмотрим функционал и принцип работы обоих аппаратов.

Смешивать жидкие и сыпучие продукты, создавать однородную массу — это то, для чего используют миксер. Миксеры бывают:

  1. Ручные. Прибор со сменными насадками. При использовании его необходимо держать над емкостью с продуктами. Такой аппарат идеально подходит для приготовления коктейлей, взбивания яиц и смешивания жидких ингредиентов. Но им невозможно измельчить более твердые компоненты, например, отварные овощи. Такие миксеры могут работать от сети или батареек.
  2. Стационарные. Представляют собой чашу на подставке, оснащенную панелью управления. Преимущество такой конструкции в том, что у пользователя освобождаются руки. В комплектацию устройства входят чаша объемом 1,5-2 л, насадка для взбивания в виде венчика и насадка-крюк для замешивания теста. Подставка миксера оборудована так, чтобы на его работу не влияла вибрация, которая возникает при эксплуатации.

Теперь, когда стало понятно, что такое миксер и для чего он нужен, поговорим о блендере.

Блендер — это многофункциональный прибор. Он прекрасно справляется с измельчением, смешиванием и взбиванием различных продуктов. Так же, как и миксер, он бывает двух видов:

  1. Стационарный. Состоит из кувшина, который устанавливается на специальную подставку, оснащенную острыми ножами. В кувшин закладывают необходимые продукты и с помощью кнопок на панели управления устройство приводят в действие. Эта модель блендера больше подходит для жидких ингредиентов, но иногда в его комплект входят ножи для колки льда.
  2. Погружной. Имеет удлиненную форму, с одной стороны располагается ручка с элементами управления, а на противоположной крепятся разнообразные насадки. В комплект к такому устройству чаша не прилагается. Работают прибором на весу, погружая его в емкость с необходимыми ингредиентами. Блендер используют для взбивания, смешивания и измельчения продуктов. С его помощью легко приготовить фарш, суп-пюре, качественно взбить сливки и сделать тесто для бисквита.

Многие хозяйки задаются вопросом о том, как использовать блендер как миксер и целесообразно ли это. Ответ прост: необходимо в блендер поставить насадку в виде венчика. Однако такой вариант подойдет для взбивания небольшого количества ингредиентов при условии, что весь процесс займет не более 5-7 минут. При приготовлении бисквита из семи яиц, белкового крема или безе блендер может перегреться, и элемент, удерживающий насадку, оплавится, так как время работы прибора увеличится в несколько раз.

Достоинства и недостатки блендеров

При использовании блендера можно выделить ряд достоинств и недостатков, которые влияют на процесс приготовления пищи.

Достоинства:

  • измельчает как сырые, так и вареные овощи и фрукты;
  • высокая скорость работы;
  • после использования прибора получается однородная смесь;
  • многофункционален за счет различных насадок, которые входят в комплект.

Недостатки:

  • консистенция взбитых продуктов лишена воздушности;
  • блендер практически любой модели нуждается в частом отдыхе;
  • издает громкий шум при работе;
  • погружной прибор охватывает маленькую площадь ингредиентов при измельчении.

Достоинства и недостатки миксеров

Миксер получил популярность раньше блендера, поэтому он есть практически на каждой кухне. Многие женщины не представляют, как бы они справлялись без такого помощника. Это обусловлено его следующими достоинствами:

  • смесь после взбивания воздушная и пышная;
  • сочетает в себе несколько функций: замешивание теста, приготовление кремов и коктейлей, взбивание яиц и сливок;
  • может работать долго и не перегреваться;
  • простота в уходе;
  • быстрота работы.

Недостатки у прибора также имеются. Они обусловлены тем, что:

Виды миксеров для кухни

Существует несколько разновидностей миксеров. Отличия содержатся в нюансах работы, конструкционных особенностях и функционале.

Ручные

Компактные, легкие и недорогие ручные миксеры — самый часто встречающийся вариант. Они подходят для взбивания легкого крема, замешивания полужидкого теста, формирования однородной консистенции пюре.

Плюсы ручных миксеров:

  • компактность и небольшой вес, что удобно для хранения;
  • простота ухода — венчики легко снимаются и моются;
  • большой выбор недорогих моделей.

Из минусов этого прибора можно отметить:

  • небольшой функционал;
  • необходимость ручного управления;
  • низкую мощность;
  • шумную работу;
  • часто — короткий срок службы.

Несмотря на простоту устройства ручных миксеров, ломаются и сгорают они довольно часто. К тому же, они не справляются с перемешиванием продуктов плотной консистенции, так что приготовить некоторые виды теста с ним уже не получится.

Ручной миксерСовет! Если у вас уже сгорело несколько ручных миксеров, подумайте о приобретении более дорогой и качественной модели. Это обойдется дешевле, чем периодическая замена дешевого прибора.

Стационарные

Стационарные миксеры отличаются наличием подставки. Причем, она является единым целым с корпусом прибора, и выходит за его пределы, образуя площадку для установки чаши.

Процесс замешивания в этом случае почти полностью автоматизирован. От человека требуется лишь загрузить в чашу необходимые ингредиенты, вставить в корпус нужные насадки и опустить их внутрь емкости, выставить режим и включить прибор.

Плюсы стационарных миксеров:

  • нет необходимости контролировать процесс работы электроприбора;
  • расширенные функциональные возможности;
  • более высокая мощность.

Стоит отметить и более долгий срок службы при условии хорошего ухода за миксером, что тоже немаловажно при выборе кухонной техники. Но есть у стационарных моделей и некоторые минусы:

Но есть у стационарных моделей и некоторые минусы:

  • шумная работа;
  • большие габариты, что неудобно для компактного хранения;
  • необходимость устанавливать прибор на ровной поверхности вблизи розетки;
  • высокая стоимость.

Стационарный миксер

Этот тип миксеров отлично подойдет для замешивания крутого теста, особенно в тех случаях, когда готовка идет полным ходом. Пока прибор работает, можно заняться подготовкой других ингредиентов или, наоборот, отдохнуть от домашних дел.

Планетарные

Планетарные миксеры по конструкции и внешнему виду похожи на стационарные. Отличие состоит в принципе работы венчиков — они вращаются не только вокруг своей оси, но и по окружности чаши (точно так же, как вращаются планеты в солнечной системе).

Преимущества планетарных миксеров:

  • высокая мощность;
  • отличные показатели смешивания и взбивания ингредиентов;
  • многофункциональность;
  • надежность конструкции;
  • возможность использования в производственных целях.

Из недостатков можно отметить все те же: шумную работу и большие габариты. Еще один нюанс — высокий ценник на такие миксеров, но пользователи отмечают, что цена в этом случае полностью оправдана.

ПланетарныйДля сведения! Благодаря быстрой и качественной работе, а также дополнительным функциям (в зависимости от модели) планетарные миксеры можно использовать на кухнях кафе, ресторанов и других коммерческих заведений.

Комбинированные

Комбинированные, или смешанные миксеры, представляют собой обыкновенный ручной миксер с возможностью установки на подставку.

Плюсы комбинированных моделей:

  • можно выбрать более удобный вариант использования в конкретной ситуации;
  • удобство хранения;
  • более низкая, в сравнении со стационарными миксерами, цена.

Комбинированный миксерВнимание! Несмотря на схожесть со стационарными миксерами, комбинированные не настолько многофункциональны, а их мощность остается на уровне ручных моделей

Коктейльные

Существует особый вид миксеров, созданный специально для взбивания коктейлей.

Особенность заключается в том, что на корпусе есть специальные пазы, на которые вешается высокий стакан для взбивания смеси. В большинстве моделей установлен рычажок, приводящий насадку в движение, когда шейкер устанавливается в пазы. Насадка также отличается от обыкновенного венчика — она более узкая и двигается с высокой скоростью.

Для сведения! Использовать этот тип миксеров можно только для приготовления коктейлей или смузи из уже жидких и перемолотых ингредиентов, поэтому на домашних кухнях они встречаются крайне редко.

Использование миксера для взбивания

Этот агрегат способен довольно быстро перемешать ингредиенты в однородную смесь, чаще всего жидкость и сыпучий продукт. Насыщая кислородом, отлично взбивает в пышную массу белки или сливки, с помощью миксера делают всевозможные кремы, домашнее масло, майонез. В зависимости от мощности и разновидности замесит жидкое или густое тесто.

https://youtube.com/watch?v=9LgL_-cviek

Устройство делится на два типа: стационарный и ручной. Каждый из них достоин заменить старенький венчик и облегчить труд хозяйки на кухне, однако, большую роль играет цена, мощность и мобильность техники.

Стационарный — представляет собой устойчивую конструкцию со съёмными насадками в виде венчиков разных образцов (для взбивания, смешивания и замешивания тугого теста), чашкой и подставкой. Есть миксеры, у которых вращается чаша для равномерного перемешивания продуктов, называются они «планетарные».

Ручной — имеет удобную ручку, чтобы его можно было держать в руке, так как он в несколько раз легче стационарного, им легко контролировать процесс взбивания. Для работы с ним можно выбрать любую посуду, желательно с высокими бортиками, в ином случае будет сложно уклониться от брызг.

Параметры выбора миксеров

Мощность

В первую очередь при выборе миксера следует обратить внимание на его показатели мощности

Именно это характеристика является самой важной, так как от неё зависит скорость, с которой прибор сможет обрабатывать продукты, и производительность

Высокая мощность позволит устройству выполнять множество даже самых сложных задач. Но не стоит забывать, что при этом будет тратиться большое количество электроэнергии, а стоимость прибора окажется значительно выше менее мощных миксеров.

1. Стационарные миксеры для бытового использования по мощности не должны иметь показатели ниже, чем 500 Вт.

2. Планетарные стационарные миксеры, которые чаще всего работают в производственных масштабах, имеют мощность не менее 900 Вт. Меньшая нагрузка потребует мощности в 600 Вт.

3. Ручным миксерам для редкого применения хватит мощности в 250 Вт. Но если вы планируете часто использовать его, то предпочтите модели со значением в 350 – 400 Вт. Такие устройства отлично подойдут для ежедневной готовки.

Материал корпуса и чаши

Корпусы ручных и стационарных миксеров обычно изготавливаются из пластика, но есть модели и из других материалов. Чаши, в свою очередь, бывают как металлическими, так и стеклянными.

1. Пластик

Дешёвый материал, позволяющий снизить стоимость всего изделия. Отличается лёгкостью. Некачественный может начать пахнуть, вибрировать и скрипеть. Пластмассовые чаши со временем склонны к деформации и изменению цвета.

2. Металл

Сталь в корпусе и чаше встречается в стационарных моделях. Они устойчивы, а это помогает круто замешивать тесто. Такие миксеры имеют презентабельный вид, но цена на приборы значительно выше, нежели на пластиковые. Из металла получаются самые практичные ёмкости.

3. Стекло

Из данного материала делают обычно чаши. Они красивы, экологичны и экономичны по стоимости, но с ними следует быть аккуратнее, так как из-за хрупкости их легко повредить.

Объём чаши

Миксеры имеют в комплекте разные объёмы чаш от 1 до 6 л. Этот показатель следует выбирать, учитывая то количество продукта, которое необходимо смешать или взбить за один заход. В стационарных планетарных миксерах чаши имеют большой объём, что, впрочем, не мешает приготовлять небольшие порции, так как система смешивания с вращением насадок и чаши это позволяет.

Выбирая ёмкость, проанализируйте количество обрабатываемых вами продуктов, прибавив к этому примерно от 200 до 500 мл. Такой запас необходим для того, чтобы содержимое не разбрызгивалось за пределы чаши.

Если в комплекте идёт специальная крышка, имеющая отверстия, то добавлять ингредиенты станет гораздо проще. При этом ваша кухня будет защищена от пятен, а подливать или подсыпать необходимое вы сможете прямо в процессе работы миксера.

Насадки

Миксеры могут комплектоваться разнообразными насадками в количестве от одной до пяти.

1. Венчик

С его помощью удобно взбивать самые разные продукты.

2. Крюк

Используется для того, чтобы замешивать крутое тесто. Спиралевидные подойдут для более жидких текстур.

3. Лопатка

Отлично смешивает жидкое тесто.

4. Блендер

Эта насадка позволяет измельчать. Хорошо справляется с приготовлением смузи, соусов, коктейлей и т. п.

5. Стальной стержень с ножом

Легко позволяет сделать пюре, детские смеси и прочее.

Каждый прибор оснащён функцией автоматического отделения насадок. В конце работы достаточно лишь нажать специальную кнопку. В дорогих моделях существуют ограничители, фиксирующие насадки в процессе работы миксера.

Скоростные режимы и прочие функции

Миксеры могут иметь от 3 до 10 скоростных режимов. Чем больше их у прибора, тем точнее настраивается степень регулировки обработки продуктов. Это также позволяет плавно увеличивать или уменьшать вращение насадки.

Основные режимы:

1. Стандарт

Включение для обычного смешивания или взбивания.

2. Импульс

Мотор работает рывками, что подходит для измельчения продуктов с повышенной твёрдостью.

3. Турборежим

Ускоренная работа мотора в течение короткого времени, обычно нескольких секунд. Это нужно для предотвращения перегревания двигателя.

Не стоит переплачивать за большое количество режимов, так как на практике пользователю обычно хватает от 2 до 5 скоростей.

К полезным опциям можно отнести наличие таймера, позволяющего задавать нужное время выключения и включения миксера. При такой работе человек не будет привязан к прибору, в нужный момент сможет отлучиться. Автоматическое выключение прибора при перегреве защитит систему от выхода из строя.

Что такое строительный миксер?

Устройство представляет собой электрический аппарат, оснащенный венчиками для захвата и смешивания компонентов. Миксер для бетона по виду и принципу действия похож на кухонный прибор и отличается только большими габаритами и увеличенной длиной рабочей части. Приспособление помогает уменьшить трудозатраты и время приготовления строительной смеси.

Как выбрать миксер для дома: виды и характеристики

Устройство строительного миксера

Конструкция состоит из следующих частей:

  • корпуса;
  • мотора;
  • редуктора;
  • механизма зажима насадки;
  • стального прута с венчиком на конце;
  • клавишами включения и выбора скорости смешивания.

Миксер для стройки может выпускаться без редуктора в составе. В таком случае скорость вращения стальной насадки с венчиком зависит от силы нажатия на кнопку управления. В зависимости от типа и модели строительный миксер может иметь в комплекте несколько насадок с разной формой венчиков. Стационарные устройства поставляются вместе со специальной рабочей емкостью. Чтобы можно было использовать одну и ту же насадку для приготовления нескольких видов смесей, миксер дополнительно оснащается системой реверса.

Как выбрать миксер для дома: виды и характеристики

BitMix

Сайт: //bitmix.biz/

Ссылка Onion: //bitmixbizymuphkc.onion/

Характерные данные

  • Оценка пользовательского интерфейса – 5/5.
  • Комиссия за транзакцию – 0,4% + 0,0005 BTC за каждый дополнительный адрес.
  • Минимальный депозит – 0,005 BTC.
  • Контроль комиссий – есть.
  • Дополнительные адреса – до 5.
  • Количество необходимых подтверждений – от 1 до 6.
  • Политика «No Log» – есть.
  • Регистрация – не требуется.

BitMix по праву занимает первое место в рейтинге. Данный миксер надежен, безопасен, анонимен, а также здесь одна из самых низких транзакционных комиссий.

Простой интерфейс на русском языке поможет вам без проблем осуществить смешивание ваших биткоинов. К тому же, миксер предоставляет для выполнения транзакций обширные настройки. Среди них это:

  • Время задержки транзакции.
  • Комиссия сервиса.
  • Рандомизация комиссии и количества транзакции.

BitMix поддерживает до 5 дополнительных адресов, где под каждый адрес можно настроить время задержки и процентное распределение средств. Все вышеописанные настройки непосредственно влияют на силу смешивания, и, соответственно, на более высокую степень анонимности.

Так как на миксере не предполагается регистрация, после каждого смешивания вы получаете Гарантийное письмо. Оно служит подтверждением того, что адрес, на который вы будете отправлять средства для смешивания, сгенерирован сервисом BitMix. Гарантийное письмо подписывается основным биткоин аккаунтом BitMix.

После своего первого обмена на BitMix вы получите уникальный код. Данный код сделает невозможным получение вами в будущем ваших собственных средств. То есть невозможно будет отследить транзакции при многократном использовании миксера.

Миксер требует только одно подтверждение, если вы делаете стирку до 5 BTC. Это значительно ускоряет процесс смешивания биткоинов.

На BitMix действует политика «No Log». Все логи, ордера и другие данные удаляются из базы после 72 часов или ранее (по запросу).

И наконец, отметим, что на BitMix вы можете постирать не только биткоин, но и лайткоин и (в скором времени) эфириум.

Как итог, BitMix является одним из самых анонимных, гибких и удобных биткоин-миксеров. Именно поэтому он заслужил первое место в списке биткоин-миксеров.

Dark Web Bitcoin Mixer

Ссылка Onion: //mixerqpxchohuxlf.onion/

Как выбрать миксер для дома: виды и характеристики

Характерные данные

  • Оценка пользовательского интерфейса – 5/5.
  • Комиссия за транзакцию – 0,05-0,1% + 0,0005 BTC.
  • Минимальный депозит – 0,001 BTC.
  • Контроль комиссий – отсутствует (комиссии рандомизированы).
  • Дополнительные адреса – не поддерживаются.
  • Политика «No Log» – есть.
  • Регистрация – не требуется.

Dark Web Bitcoin Mixer – самый простой биткоин-миксер из всех, что нам когда-либо встречались.

Это просто 2-страничный текстовый сайт без каких-либо ярких слайдеров, процентных калькуляторов и тому подобного.

Миксер не даёт пользователю контроля ни над чем, кроме выходного адреса. Ограничивая возможности контроля, он очень сильно упрощает и ускоряет работу.

Пользователю нужно только зайти на сайт, ввести адрес выхода и отправить биткоины.

Поскольку этот веб-сайт не поддерживает более одного адреса выхода, вам не нужно создавать несколько кошельков и управлять ими.

Опять же, это тумблер с поддержкой только одного адреса, так что вам не нужно беспокоиться о контроле распределения.

Комиссия тоже является одной из самых низких в отрасли. Вы можете смешать свои монеты всего за 0,05%, а самый высокий уровень – 0,1%.

Стандартное значение по отрасли составляет 0,5–3%, следовательно, этот миксер намного дешевле.

Поэтому, даже если вы смешиваете монеты на 1000$, вы платите только от 50 центов до 1 доллара в качестве комиссии. Куда ещё дешевле?  Также есть дополнительная плата за майнинг в 0,0005 BTC.

Регистрация также не требуется, следовательно, никаких журналов или утечек идентификационных данных быть не может.

Если вы защищаете свой IP-адрес (используя VPN), отследить вас практически невозможно. Кроме того, здесь также используется политика «No logs«. Рекомендуем этот рейтинг для выбора подходящего сервиса.

Здесь можно смешивать от 0.001 BTC до более крупных сумм в 100 BTC (1 миллион долларов США по текущему курсу) за один раз!

Виды миксеров

Стационарный (бытовой)

Стационарный прибор почти не требует вмешательства пользователя в процесс. Достаточно лишь водрузить чашу на подставку, засыпать в неё необходимое и опустить корпус, в который вставлены необходимые насадки, после чего нажать на включение.

Такой миксер способен справиться даже с замешиванием крутого теста, так как имеет достаточную мощность. А функция вращения чаши, если она есть, позволяет равномерно обработать смесь.

Достоинства:

  • мощный (400 – 700 Вт);
  • справляется со сложными блюдами (густое и дрожжевое тесто);
  • расширенный функционал;
  • не нуждается в контроле со стороны человека.

Недостатки:

  • большие габариты;
  • шум от двигателя и вращения чаши;
  • необходимость мыть ёмкость;
  • высокая стоимость.

Планетарный

Самый мощный вид миксеров. В обязательном порядке имеется функция вращения насадки вокруг своей оси (по принципу вращения планет) и по всей окружности чаши. Благодаря этому смесь получается идеально вымешанной, однородной и всё за максимально короткое время.

Такой прибор подойдёт для тех, кто часто готовит трудоёмкие блюда, особенно выпечку и десерты. Некоторые модели могут быть оснащены дополнительными приспособлениями, например, тёркой, мясорубкой и т. п.

Достоинства:

  • самый мощный (500 – 1.200 Вт);
  • практичный и функциональный;
  • надёжный и долговечный;
  • выдерживает максимальные нагрузки;
  • способен работать в производственных масштабах.

Недостатки:

  • большой размер и вес;
  • высокий уровень шума;
  • дороговизна.

Ручной

Лёгкий и простой миксер, который подойдёт для взбивания сливок, яиц, масла и замешивания полужидкого теста на оладушки или бисквит. В корпусе есть специальная ручка, за которую удобно захватывать миксер, чтобы управляться им в процессе приготовления. Легко очищается, достаточно лишь вынуть насадки и сполоснуть их под водой.

Прибор не требует много пространства для хранения и поместится в любой шкаф. Сделать крутое тесто с ручным миксером не получится, но если вы не увлекаетесь такими блюдами, то, не задумываясь, покупайте подобное устройство.

Достоинства:

  • небольшие габариты;
  • малый вес;
  • компактность;
  • простота в уходе;
  • недорогой.

Недостатки:

  • низкая мощность (200 – 500 Вт);
  • шумный;
  • во время готовки необходимо держать в руке;
  • справляется лишь с простыми задачами.

Bitcoin Fog

Bitcoin Fog – это сервис очистки биткоинов, который позволяет скрыть ваши следы в мире криптовалют.

В настоящее время в Bitcoin Fog действует минимальный порог вывода в 0,03500000 BTC, поэтому клиентам рекомендуется переводить больше, чем 0,03500000 BTC плюс комиссия, в противном случае вывести средства не получится.

Клиенту предлагается установить 5 адресов выхода.

Если по какой-то причине, даже после задержки в два часа, баланс пользователя не обновится, то пользователь может написать в службу поддержки для принятия мер.

У пользователей, которые были неактивны в течение нескольких дней, после входа в систему может пройти до 15 минут, прежде чем вы увидите непогашенные депозиты.

Истории транзакций в течение 7 дней после этого они автоматически удаляются.

Технические характеристики

Мощность

В зависимости от того, где используется прибор – в домашних условиях или на промышленном предприятии, миксеры делятся на бытовые и профессиональные: последние  имеют больший запас прочности, они рассчитаны на частое использование.

Мощность ручных бытовых миксеров невысокая – в  среднем 150 – 300 Ватт, чего вполне хватает для выполнения базовых функций: приготовления теста жидкой консистенции, картофельного пюре, взбивания сливок и белков, йогурта и пр. Встречаются также ручные миксеры с мощностью 350 – 400 Ватт.

С таким прибором можно попытаться приготовить тесто более густой консистенции. Вот только в работе ему нужна будет передышка. Об этом говорится в отзывах.

«У меня миксер Siemens MQ 95520,  мощностью 350 Ватт, 5 скоростей. Я им готовлю тесто для кексов, а вот  для пельменей нужен помощнее – от 450 Ватт. Мой не всегда справляется. А в целом, отличный помощник на кухне. Ирина»

Стационарные миксеры, которые предназначены для выполнения  трудной работы, имеют более мощный двигатель – от 350 до 700 Ватт. Они выполняют все те же задачи, которые под силу ручному миксеру, плюс ко всему справятся с тестом более густого замеса.

Интервал непрерывной работы

Выбирая лучший миксер для работы дома, обратите внимание на такую сторону технической характеристики, как непрерывность работы. Идеально, если ее продолжительность будет составлять 10 минут (есть в моделях Скарлетт), но в своем большинстве даже лучшие ручные миксеры известных брендовых фирм рассчитаны на 5-минутный интервал работы – таких моделей большинство

Есть и недорогие миксеры, которые могут работать не более 3 минут – этого, как говорят отзывы о лучших миксерах, не всегда хватает, чтобы выполнить поставленную задачу.

Иногда не получается сделать  бисквитное тесто, которое желательно готовить, непрерывно замешивая. А вот для взбивания белков в стойкую пену достаточно 1 – 2 минут, поэтому с этой задачей должен справляться любой миксер даже с самым низким интервалом непрерывной работы.

Скорости

Скорость, с которой вращаются насадки в миксере, является одной из главных технических характеристик. Чаще всего для управления скоростями применяется ступенчатый переключатель. Регулятор может быть фиксированный, либо же может иметь вариатор скорости. В ручном миксере он расположен на рукоятке.

Количество скоростей варьируется от 3 до 16. Считается, что чем больше скоростей, тем шире диапазон выполняемых функций.

Но, судя по отзывам, достаточно приобрести миксер с 3 – 5 скоростями. Этого хватает для полноценной работы миксера.

Турборежим (Turbomode)

Хорошо, если выбранная вами модель будет оснащена дополнительной функцией – турборежимом. Его задача  — увеличить скорость, с которой вращаются месильные насадки на 20%.  Это очень удобно, если вы заметили в смеси комки.

Ручной миксер в этом вопросе практичнее – вы сами сможете направить насадку на нужный участок.

Часто пользоваться турборежимом нельзя – он предназначен лишь для краткого момента увеличения скорости.

Медленный старт

Многие модели лучших миксеров имеют функцию медленного старта. Тоже очень удобно. В самом начале работы, когда ингредиенты еще не смешаны, медленный старт не дает им разбрызгаться по емкости, а начинает плавное смешивание. Эту же функцию можно успешно заменить, если вы начнете работать с самой низкой скорости.

Импульсный режим

Хорошая функция ручного миксера, вот только к ней нужно приспособиться. Скорость зависит от того, с какой силой вы нажимаете кнопку, то есть в процессе работы можно самому регулировать интенсивность вращения месильных насадок.

Защита от перегрева

Опция очень удобная и нужная. Ею оснащены все модели лучших миксеров ведущих фирм. В случае перегрева мотора миксер сам отключается. После охлаждения вы можете вновь приступать к работе.

О достоинствах, недостатках и отличиях

Миксер

С помощью данного электрического прибора и его насадок можно механическим способом перемешивать ингредиенты. К основным его функциям можно отнести:

  • приготовление однородных смесей;
  • смешивание жидкостей с сыпучими компонентами.

Миксеры бывают ручные и стационарные. Ручной — это электрический прибор, имеющий различные насадки, в процессе работы его нужно удерживать на весу. Им удобно приготовить коктейльный напиток, в котором нужно смешать несколько жидких ингредиентов типа мёда, яиц, сливок и других продуктов. А вот с измельчением отварных плодов, миксер справится плохо, потому что его предназначение в другом – уже измельчённым компонентам придавать дополнительный объём.

По большей части, ручные миксеры работают от сети, но существуют модели более удобные в этом плане и они способны функционировать автономно, на батарейках. Такая возможность делает ручные модели более удобными и компактными, если их сравнивать с другими аналогичными приборами. У устройств стационарного типа иная конструкция – это чаша на подставке и панель автоматического управления. Преимущество в том, что устройство не нужно удерживать в руках, пока оно работает.

Как укомплектованы стационарные приборы:

  • стационарный миксер имеет специальную подставку, удерживающую миксер от вибраций, неизбежных при замешивании, например, крутого теста;
  • чашу ёмкостью полтора-два литра, которую рекомендуется наполнять исходными ингредиентами не более, чем наполовину (для того, чтобы избежать разбрызгиваний);
  • насадки в виде венчика, используемого для того, чтобы приготовить жидкие продукты и специального крюка, которым месят тесто.

Блендер

Это электрический прибор, способный выполнять много функций, при этом справляется практически со всеми задачами он с помощью одной осевой насадки. Блендером измельчают, перемешивают и взбивают различные продукты питания.

Современные предприятия изготавливают кухонные блендеры двух категорий:

Стационарные модели. У такой модели имеется кувшин и подставка со специальными ножами у основания. Устройство помещается на рабочую поверхность стола, закладывают в кувшин все необходимые ингредиенты и начинают работу, нажав на кнопку запуска на панели управления. Таким блендером можно смешивать лишь жидкие ингредиенты, такие как муссы, кремы, смузи, соусы, жидкое тесто и суп-пюре. Некоторые модели блендеров оснащены ещё другими насадками – с их помощью можно наколоть лёд и приготовить сок.

Погружные модели. Это прибор удлинённой формы с двусторонней структурой. Верхняя часть представляет собой рукоятку, а нижняя – ножку с какой-либо из насадок, идущих в комплекте. Чаша к данной модели не предусмотрена, устройство удерживается на весу и погружается в специально подготовленную ёмкость с ингредиентами, подлежащими переработке.

Рейтинг лучших стационарных миксеров

Kitfort KT-1348

Цена: 9530 руб.

Оснащен 8 скоростями. Мощность — 1200 Вт. Длина шнура – 0,97 м., вес – 6,8 кг. Есть защитная крыша на чашу, объем ее — 6 литров, сделана из металла. Есть дополнительный режим – импульсный.

В комплекте: крючки, венчик, дополнительна насадка для смешивания, пластиковый шпатель.

Kitfort KT-1348

Достоинства:

  • устойчивый;
  • дизайн;
  • тихий;
  • прост в использовании;
  • большой объем чаши;
  • высокая мощность.

Недостатки:

  • не взбивает маленькие объемы;
  • нет ручки на чаше.

Starwind SPM8183

Цена: 11550 руб.

Стационарный миксер, мощностью 1600 Вт. Оснащен 6 скоростями. Есть дополнительный режим – импульсный. Есть планетарное вращение. Чаша выполнена из нержавеющей стали, объемом 7 литров. Аксессуары цельнометаллические.

В комплекте также есть силиконовая лопатка и крышка на чашу.

Устройство дополнительно крепится присосками для устойчивости.

Starwind SPM8183

Достоинства:

  • дизайн;
  • качество;
  • мощность.

Недостатки:

Kitfort KT-1336

Цена: 13580 руб.

Прибор, корпус которого изготовлен из металла, чаша – из нержавейки на 5 литров. Потенциал двигателя – 1000 Вт. Число скоростей – 8, есть дополнительный импульсный режим. Есть защита от поражения электрическим током и от перегрева.

Количество насадок – 3 шт. Также в комплекте есть крышка для чаши.

Длина шнура – 0,95 см. Вес – 7,1 кг. Габариты: 37 х 18 х 34,5 см.

Kitfort KT-1336

Достоинства:

  • низкий уровень шума;
  • дизайн;
  • устойчивый;
  • мощный.

Недостатки:

  • нет импульсного режима;
  • если прибор не заземлен, на корпусе будет напряжение;
  • тяжелый;
  • короткий шнур.

Unit UEM-752

Цена: 6450 руб.

Миксер, мощностью 1000 Вт имеет чашу из нержавеющей стали на 4,5 литра, 6 скоростей и дополнительный импульсный режим. Корпус прибора изготовлен из пластика. Количество аксессуаров в комплекте – 3 шт., есть защитная крышка на чашу.

Длина сетевого кабеля – 1,37 см. Вес – 5,58 кг.

Unit UEM-752

Достоинства:

  • удобная чаша;
  • мощный;
  • дизайн.

Недостатки:

Kitfort KT-1337

Цена: 6085 руб.

Прибор изготовлен из пластика. В комплекте к нему идет четырехлитровая чаша из нержавеющей стали с защитной крышкой и 3 насадки. Миксер имеет 6 скоростей и импульсный режим. Мощность прибора – 600 Вт. Класс защиты от электрического тока – 2.

Длина сетевого адаптера – 120 см. Вес – 3,3 кг. Габариты: 34 х 29 х 28,9 см.

Kitfort KT-1337

Достоинства:

  • дизайн;
  • устойчивый;
  • тихий;
  • хорошее качество сборки.

Недостатки:

  • маломощный для такого прибора;
  • занимает много места.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Цена: 4680 руб.

Производитель – Китай. (Регистрация бренда – Нидерланды).

Стационарное устройство мощностью в 450 Вт., изготовленное из пластика. Имеет в комплекте чашу на 3 литра из пластика, крышку на нее, 4 вида аксессуаров, которые выполнены из нержавеющей стали, и приспособление для намотки сетевого адаптера. Прибор имеет 5 скоростей.

Миксер можно отсоединять от подставки. Крепится к поверхности на специальные ножки — присоски для устойчивости.

При использовании чаша вращается.

Длина шнура – 120 см. Вес – 2,05 кг. Габариты: 31.5 x 29.5 x 21.5 см.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Достоинства:

  • лаконичный дизайн;
  • доступная цена;
  • прост в использовании.

Недостатки:

Moulinex HM 4121

Цена: 7000 руб.

Миксер и чаша выполнены из пластика. В комплекте также идут 4 насадки и лопатка.

Мощность прибора – 450 Вт.

Чаша при использовании вращается. Устройство имеет 5 скоростей и турборежим.

Достоинства:

  • мощный;
  • надежный.

Недостатки:

  • нет защитной крышки;
  • мелкая чаша для большой мощности (2,5 литра);
  • неудачно расположен выхлоп воздуха.

Kitfort KT-1330

Цена: 7510 руб.

Материал, из которого изготовлен прибор – пластик., чаша – нержавеющая сталь.

Мощность прибора – 800 Вт. Число скоростей – 7. Объем чаши – 4,5 литра. В комплекте к миксеру идет защитная крышка и 3 вида насадок.

Длина шнура – 120 см. Вес – 4,3 кг. Габариты: 36,1 х 17,6 х 31,5 см.

Достоинства:

  • красивый дизайн;
  • мощный;
  • устойчивый;
  • средний уровень шума.

Недостатки:

Starwind SPM6206

Цена: 9330 руб.

Мощный стационарный миксер на 1000 Вт. Чаша из комплекта изготовлена из стекла, что отличает прибор от других моделей. Рассчитана на 5 литров. Имеет 6 скоростей и импульсный режим. Для удобства в комплекте идет защитная крышка на чашу.

Достоинства:

  • красивая и удобная чаша;
  • дизайн.

Недостатки:

Polaris PHM 851В ivory

Цена: 3550 руб.

Стационарный миксер, изготовлен прибор и чаша из пластика. Чаша рассчитана на 3,5 литра. Потенциал двигателя прибора – 850 Вт. Скорости – 5. Количество аксессуаров из комплекта – 4 шт. Вес – 2,66 кг.

Габариты: 33,5 х 22,4 х 22,7 см.

Достоинства:

  • мощный;
  • удобный;
  • цена.

Недостатки:

Что такое микшер

Еще немного подробностей о микшерах

Говоря о микшерных пультах, мы постоянно употребляем слово «каналы». Допустим, есть пульт с заявленными 12-ю каналами. Однако это вовсе не подразумевает автоматическое наличие 12 микрофонных входов. Надо учитывать и стереовходы, которые используют два канала (для клавишных инструментов или стереоплейера). Как правило, количество каналов указывается в названии модели. Например, Mackie Mix8 — это восьмиканальный пульт.

Что такое микшерМикшерный пульт Mackie Mix8

Входы пульта могут быть балансными и небалансными. Большинство моделей оснащены балансными входами, что способствует их большей помехозащищенности и, как следствие, приводит к уменьшению шумов. Микшерные пульты имеют микрофонные входы с использованием балансных (симметричных) XLR-разъемов и линейные входы для разъема типа 1/4″ Jack.

Конденсаторные микрофоны требуют для нормальной работы фантомное питание, и на пультах размещают кнопку включения напряжения 48 В на входах XLR. Понятно, что подключение конденсаторных микрофонов выполняется при отключенном фантомном питании.

Что такое микшер

Обратите внимание на знак DSP (Digital Signal Processor) — «Цифровая обработка сигнала». Это означает, что в данной модели обработка аудиосигнала осуществляется электронным способом

У пультов есть еще несколько характеристик: мастер-шины, группы, организация посылов (AUX) и разрывов (Insert) — но для начального знакомства с микшерными пультами этих сведений не требуется.

Что такое микшер? Само слово знакомо многим, но точное представление об этом устройстве, его назначении, разновидностях имеют только лица, занимающиеся обработкой звука. Данное оборудование является основой звукообрабатывающей системы. С помощью микшера получают высокое качество воспроизведения входящих сигналов. Он нужен и при реализации идей в сфере музыкального творчества, для эффектного их воплощения.

Фантомное питание

Некоторые из микрофонов, например, конденсаторные, нуждаются в дополнительном источнике энергии. Во многих типах таких микрофонов предусматривается подключение внешнего источника постоянного напряжения 48 В. Это напряжение можно подавать на микрофон, используя для этого тот же соединительный кабель, которым этот микрофон подключается к микшерному пульту. Такое питание называется неявным или фантомным

Фантомное питание требует осторожного обращения. Если его подать на микрофон, который для этого не предназначен, то его напряжение может вывести этот микрофон из строя

Это обстоятельство нужно иметь ввиду, если конструкция микшерного пульта не предусматривает раздельной подачи питания на каждый входной микрофонный канал. В таких пультах фантомное питание всех каналов включается одновременно при нажатии одной кнопки. В этом случае микрофоны, не рассчитанные на подключение фантомного питания и имеющие несимметричное подключение к микшерному пульту, могут перегореть.

Характеристика оборудования

Микшер представляет собой цифровое либо электронное устройство, с помощью которого обрабатывают звуковые данные. Он смешивает несколько входящих сигналов и подает результат на выход. Весь процесс его работы с сигналами можно условно разбить на несколько этапов:

  • принятие их от источников звука (аудио оборудования, музыкальных инструментов, микрофонов и прочих источников);
  • балансировку;
  • обработку;
  • смешивание (суммирование) на выходе в конечный сигнал.

Что такое микшер

На этапе балансировки звуки распределяются по диапазону частот, гармонизируются, происходит панорамирование. Затем их обрабатывают различными эффектами. На последнем этапе получается суммированный сигнал, который потом усиливается и воспроизводится.

Одной из главных характеристик пультов является максимальное число имеющихся каналов. Входы бывают двух типов:

  • балансные, уменьшающие в поступающем сигнале уровень имеющихся помех;
  • небалансные.

Что такое микшер

Первые в консолях применяются гораздо чаще.

Получается, что микшер, принимая звук от различных источников, соединяет его в необходимых пропорциях в одно целое на выходе. При этом происходит маршрутизация сигналов во время их записывания, суммирования и усиления.

Конструкция

Что такое микшер

Можно заметить, что все пульты, аналоговые и компьютерные, имеют схожее строение. В любом случае на рассматриваемом устройстве можно обнаружить две главные секции: входов и выходов. Каждая секция состоит из ряда входных или выходных каналов, часто их называют ячейками. Каждый моно-канал имеет два входа: линейный и для микрофона. Ячейки могут быть монофоническими и стереофоническими, в зависимости от возможностей восприятия сигналов. Самыми распространенными являются следующие типы гнезд (нужно искать на продукции подобные обозначения):

  1. XLR (для микрофона);
  2. TRS (линейный);
  3. RCA (линейный).

Каждый входной канал можно разделить на блоки, которые отвечают за маршрутизацию или обработку сигнала. Их количество может варьироваться, в зависимости от конструктивных особенностей техники. Рассмотрим поочередно основные блоки обработки.

Предварительный усилитель

Что такое микшер

Разумеется, в первую очередь нужно упомянуть предварительный усилитель, он задает начальный уровень канала и играет важную роль, особенно при записи или озвучивании гитары, потому что интенсивность эффектов проявляется именно на этом самом малом токе, здесь, как правило, имеются регулировки: gain, trim. Также нужно помнить про наличие источника фантомного питания, который находится практически во всех современных пультах, он необходим для того, чтобы сделать возможным работу с конденсаторными микрофонами и, например,
ди-боксами.

Эквалайзер

Это устройство позволяет производить коррекцию частотной характеристики, как правило для отображения используют вольтамперную диаграмму. Количество полос может достигать шести. Сейчас применяется технология полупараметрической регулировки, но это касается только профессиональных пультов, потому что любительские, небольшие приборы используют «старые, проверенные» методы – они дешевле и целесообразней, когда стоит финансовый вопрос. Эквалайзеры применяются многополосного типа.

Блок маршрутизации

Данный блок играет важнейшее значение, и без него не обойдется ни один современный про-микшер. Речь идет о дополнительных шинах, они используются, чтобы обработать минимальный сигнал встроенным процессором. Нужно добавить, что наибольшей популярностью пользуются активные пульты. Всё зависит от того, какую конфигурацию имеет микшерная консоль. Шина имеет только два режима работы: pre, post. Тут и определяется, каким будет сигнал относительно уровня громкости фейдера (он в свою очередь является следующим блоком). Последний блок – регулятор панорамирования, который задает стерео-картинку и в целом играет вспомогательную роль. Новички часто задают вопрос, зачем нужна так называемая точка разрыва, которая расположена на выходе с предусилителя.

Что такое микшер

На самом деле, это одновременно вход-выход сигнала, который может быть применен для индивидуального включения, если применяется компрессор. Эти тонкости знают только про. звукорежиссеры. Активные микшеры отличаются тем, что имеют встроенный усилитель мощности, они идеально подходят для помещений, где играет большую роль компактность. Интересно, что некоторые самые продвинутые современные пульты имеют возможность дистанционного управления прямо с компьютера, который подключается к устройству спец. образом. Это очень удобно, ускоряет и облегчает процесс обработки звука. Ведь практически в любом случае мы получим дорожки и будем работать с ними на компьютере. Хорошо, если это будет сделано сразу, без промедлений.

Разновидности микшеров

Микшеры разделяются по различным критериям. Разных их типам свойственны свои эксплуатационные достоинства и недостатки. Так, исходя из принципа функционирования, устройства разделяются на:

Что такое микшер

Что такое микшер

Оборудование первого типа преобразует поступающие сигналы в цифровой формат, а далее они обрабатываются процессорами. Аналоговый прибор может иметь встроенный усилительный блок (активный) или быть без него (пассивный).

Классификация по функциональным возможностям выделяет такие виды микшерных консолей:

Что такое микшер

Что такое микшер

Что такое микшер

Что такое микшер

Что такое микшер

Что такое микшер

Панели имеют различное устройство и число входов-выходов. У студийного и концертного оборудования (профессионального) количество входных гнезд больше 32, а у бюджетных моделей их меньше. DJ-пульты имеют меньше выходов, блок эффектов и кроссфейдер (устройство, которое плавно соединяет поступающие звуковые сигналы). Для согласования с телефонами эфирные консоли могут иметь специальные ячейки. Из-за этого их называют «телефонными гибридами».

Разнообразие микшеров позволяет подобрать оборудование с требуемыми функциональными возможностями. Любительская техника удовлетворит простейшие запросы, а профессиональная позволяет достичь на выходе максимально возможного качества звука.

Микшер громкости Windows 10 (как открыть, если пропал)

С помощью микшера громкости в Windows 10 можно управлять системными звуками, громкостью отдельных приложений, динамика в скайпе или микрофона. Микшер громкости – маленькая, но буквально незаменимая утилита, которая разрешает все проблемы, связанные со звуком всех основных, используемых пользователем программ.

Иногда случается так, что микшер из панели задач не открывается. При этом звук в системе не пропадает, все работает как обычно, просто пропала возможность настроить громкость приложений из трея.

В результате, все это выглядит как обычный баг системы, банальная недоработка разработчиков.

Что же делать тогда? Как открыть микшер громкости и вернуть его на место? В этой статье речь пойдет о том, как возвратить микшер на его исходное местоположение, если он исчез с панели задач.

Настройка показа значков в системном трее Windows 10

Отсутствие значка микшера в трее может быть вызвано тем, что показ иконки попросту отключен в настройках системы. Проверим данную настройку.

Для этого зайдем в меню Пуск -> системное меню «Параметры» -> Система и в нем откроем категорию «Выключение и включение системных значков».

Здесь стоит убедиться, что параметр «Громкость» активирован.

В дополнение необходимо проверить, активирован ли он в опции «Выберите значки, которые отображаются в панели задач».

Если в обоих элементах настроек данный пункт активирован, а его деактивация и последующая активация не способна откорректировать дилемму с исчезнувшей пиктограммой громкости, можете приступать к описанным далее действиям.

Один из самых элементарных способов возвратить пиктограмму громкости на место

Приступим к наиболее доступной методике, она помогает в большей части случаев, когда появляется дилемма с репрезентативностью микшера громкости в системном трее Виндовс 10 (но не во всех ситуациях).

Выполните описанные ниже элементарные итерации для исправления отображения значка.

  1. Выполните правый клик мыши на свободной позиции рабочего стола и выберите опцию «Параметры экрана» в меню.
  2. В разделе «Смена размера приложений, текста и прочих объектов» выставите значение 125 процентов. Выполните все изменения (если контроль «Применить» доступен, в ином случае попросту можете закрыть форму параметров). Не разлогинивайтесь от системы и не выполняйте перезагрузку ПК.
  3. Откройте окно параметров экрана еще раз и возвратите масштаб 100 процентов.
  4. Выполните логаут из системы и снова залогиньтесь под своим пользователем (или же выполните перезагрузку).

  Автоматическая установка драйверов на Windows 10

Выполнив эти незамысловатые действия, вы тем самым вернете микшер громкости обратно на панель задач. Хотя по сути, все выполненные операции никак не связанным с необходимым вам результатом непосредственно, однако все же это работает.

Возврат микшера при помощи редактора реестра

Если описанный ранее метод не принес должного результата, испытайте на деле способ, связанный с редактором реестра: используя этот алгоритм, вам придется стереть два ключа в реестре Виндовс 10 и после этого осуществить перезагрузку ПК.

  1. Откройте мини-форму «Выполнить», воспользовавшись сочетанием кнопок “Win+R”, задайте значение regedit и щелкните Enter. В результате перед вами откроется редактор реестра Windows.
  2. Раскройте в иерархии папок редактора раздел HKEY_CURENT_USER/Softvare/Clases/Local Setings/ Softvare/Microsoft/Windovs/CurentVersion/TreyNotify.
  3. В правой части экрана в указанном каталоге вы сможете найти два значения с ключами PastIconStream и IconStreams (если одного из них в разделе нету, не стоит обращать на это особого внимания). Щелкните мышкой по каждому из этих пунктов и выберите во всплывающем меню пункт «Удалить».
  4. Выполните перезагрузку ПК.

Теперь посмотрите повнимательней, вернулась ли иконка в системный трей. По идее, должна бы уже быть там.

Еще одна методика, связанная с манипуляциями в редакторе реестра:

  1. Откройте подкатегорию реестра HKEY_CURENT_USER/Control Penel/Dasktop
  2. Сгенерируйте в данной категории два string-значения (воспользовавшись меню, вызванным правым щелчком мышки в свободной позиции правой части редактора реестра).

    Один из них назовите WaitToKillAppTimeout, а другой – HungAppTimeout.

  3. Для обоих этих ключей выставьте величины 20000, а после этого можете закрыть редактор.

    Когда все будет готово, также стоит выполнить перезагрузку ПК чтобы убедиться, появился ли эффект от наших действий.

Если вам нужно вернуть пропавший микшер, одна из описанных процедур обязательно должна вам помочь, после чего вы вполне сможете конфигурировать настройки системных звуков и общую громкость операционной системы.

  Что нужно знать о беспроводной зарядке?

Виды микшерных пультов

Микшерные консоли встречаются самых разных видов в зависимости от многих параметров, а именно: формата обрабатываемого звукового сигнала, размеров устройства и целей его преимущественного использования.

По способу работы со звуком

По способу представления звука микшеры делятся на аналоговые и цифровые. В аналоговых устройствах звук — непрерывный электрический сигнал, а в цифровых звуковая волна преобразуется в последовательность чисел, которые указывают на значение амплитуды аудиосигнала в определенный момент времени.

Что такое микшер

Микшер цифровой

Что такое микшер

Микшер аналоговый

По габаритам

В зависимости от габаритов и способа установки различают следующие типы микшерных консолей:

  • стационарные;
  • переносные;
  • портативные.

Стационарное оборудование используется в профессиональных студиях звукозаписи, а также на крупных концертных площадках. Оно предназначено для обработки большого количества сигналов. Такие пульты отличаются внушительными размерами и весом.

Что такое микшер

Переносное оборудование меньше и легче стационарного. В таких пультах обычно не более 20 каналов. Эти приборы можно переносить, чтобы работать в студиях, на выступлениях или выездных мероприятиях.

Что такое микшер

У портативного оборудования 6-8 каналов, небольшие размеры, малый вес. Такие микшеры используют для организации небольших праздников, выступлений под готовое звуковое сопровождение, любительских концертов и аудиозаписи в домашних условиях.

Что такое микшер

По предназначению

По назначению микшерные консоли делятся на:

  • студийные — для многоканальной записи музыки и звуковых дорожек;
  • концертные — для выступлений вживую или под фонограмму;
  • диджейские — для работы с сэмплами, виниловыми пластинками, добавления спецэффектов прямо во время выступления Dj в клубах, на дискотеках;
  • эфирные — для работы на радио и телевидении, подачи готовой фонограммы, живой музыки и речи в эфир, приема звонков;
  • универсальные — для выполнения нескольких задач.

Микшерские пульты каждого вида подходят для конкретных задач. Модели, которые считаются универсальными, не используются в сложных проектах с высокими требованиями к качеству звука.

Что такое микшер

Микшер громкости действия с системным реестром

Наконец, посмотрим, что можно сделать, если выше предложенные методы не сработали. Вернуть иконку, а заодно и возобновить доступ к микшеру громкости Windows 10 можно через реестр (regedit), причем используя для этого два способа.

В первом случае в ветке HKCU необходимо найти раздел TrayNotify, как показано выше, а справа в окне удалить ключи IconStream и PastIconStream. Если какого-то из них там не окажется, ничего страшного.

Во втором случае в той же ветке нужно перейти к разделу Desktop, а в правом окне создать два строковых параметра, одному из которых будет присвоено имя WaitToKillAppTimeout, а второму — HungAppTimeout. Двойным кликом следует войти в изменение каждого из ключей и установить для обоих значение 20000.

Примечание: при использовании обоих только что описанных методов по завершении всех операций в обязательном порядке потребуется перезагрузка системы. Если у вас возникают некоторые сомнения по поводу применения данных настроек, предварительно сделайте резервную копию реестра, воспользовавшись функцией экспорта в файловом меню.

Когда на заре эволюции Windows-систем появилась возможность устанавливать на компьютерах специальные звуковые устройства, называемые саундкартами, разработчики внесли в систему один из основополагающих элементов управления звуком в виде своеобразного микшерного пульта, на котором и до сих пор можно регулировать не только общий выходной уровень звукового сигнала, но и настраивать громкость системных уведомлений (если они включены) или любого отдельно взятого активного приложения, в данный момент обращающегося к возможностям звуковой системы. Далее кратко остановимся на некоторых вопросах, связанных с тем, как открыть микшер громкости в Windows 10 и какие действия можно предпринять, если с ним наблюдаются проблемы (исчезает значок из трея, микшер не открывается или не работает и т. д.). И для начала остановимся на самом простом варианте доступа к описываемому далее компоненту операционной системы.

Устройство микшерного пульта

Микшерные пульты различных моделей отличаются своим устройством. Но одновременно существуют обязательные для каждого элементы. К ним относятся секции входов и выходов.

Общий вид пульта показан на фото ниже.

Что такое микшер

Секция входов представлена определенным числом каналов (практически всегда их колличество пропорционально 2). Это число определяет максимально возможное количество принимаемых источников звуковых сигналов, которые затем регулируют, усиливают.

Что такое микшер

Любой канал состоит из таких блоков:

  • усилителя входящего сигнала, который позволяет задать оптимальный его уровень, и имеет регулятор чувствительности;
  • источника питания «фантомного» типа (присутствует на большинстве моделей), предназначенного для подключения микрофонов с конденсаторами и некоторых других видов устройств;
  • эквалайзера, выполняющего корректировку частоты входящего сигнала;
  • маршрутизатора – блока, распределяющего поступающие звуковые сигналы на Aux-шины (дополнительные);
  • регулятора панорамирования, предназначенного для определения места поступающего сигнала среди стереозвуков;
  • фейдера громкости, позволяющего определить уровень входящего звукового сигнала в обобщенном балансе всех ячеек.

Эквалайзеры разных моделей имеют различное число регулировочных полос. У профессиональных их количество доходит до шести.

Что такое микшер

На дополнительных Aux-шинах сигнал может обрабатываться процессором эффектов (встроенным либо внешним). Также с их помощью звук можно направить на отдельную линию. Число шин находится в диапазоне от 2-х до 12-и. Для любой из них доступны 2 рабочих режима: Pre и Post. С их помощью можно выставлять баланс между соотношением уровня поступающего звукового сигнала и расположением фейдера громкости.

Выходы консоли могут состоять из следующих элементов:

  • универсальных шин (подгрупп);
  • ячеек, выполняющих дополнительные функции;
  • регуляторов уровня выхода (общего) и Aux-шин.

Линейные выходы на микшере могут иметься у любого входного канала. Они нужны, чтобы направлять сигнал на записывающее устройство. Линейные выходы бывают управляемыми либо неуправляемыми — это определяется назначением пульта.

Структура микшерного пульта

В целом, любой микшерный пульт имеет секцию входов и секцию выходов. Секция входов состоит из определённого количества входных каналов (ячеек) — монофонических и стереофонических. Как правило, количество входных каналов на пультах кратно двум. Вход каждого моно канала обычно оформлен двумя гнёздами: для микрофона (тип XLR) или линейного источника сигнала (TRS или RCA).

Каждый входной канал состоит из нескольких блоков обработки и маршрутизации сигнала. Основные из них:

  • Предварительный усилитель с регулировкой чувствительности (Gain или Trim), позволяющий оптимально задать рабочий уровень входного сигнала.
  • Подавляющее большинство микшерных пультов имеют на входе источник «фантомного» питания, которое необходимо при использовании конденсаторных микрофонов или некоторых ди-боксов.
  • Многополосный эквалайзер, позволяющий откорректировать частотную характеристику сигнала. Профессиональные микшерные пульты оснащаются полупараметрической регулировкой полос, количество которых может достигать шести.
  • Блок маршрутизации входного сигнала на дополнительные шины (Aux), которые можно использовать для обработки сигнала внешним (или встроенным) процессором эффектов, либо для отправки его на отдельную мониторную линию. В зависимости от конфигурации микшерной консоли, Aux-шин может быть от двух до двенадцати. Любая Aux-шина может работать в двух режимах: Pre и Post — они определяют зависимость уровня сигнала в шине от положения фейдера громкости. Таким образом, в Aux-шине можно создать индивидуальный микс (баланс) входных источников.
  • Регулятор панорамирования, с помощью которого определяется положение сигнала в звуковой стерео картине.
  • Фейдер громкости входного сигнала, определяющий его уровень в общем балансе всех каналов.

Входы некоторых микшерных пультов оснащаются «точкой разрыва» (Insert), которая находится после предусилителя. Данное гнездо представляет собой одновременно вход и выход данного канала, который можно использовать для индивидуального подключения какого-либо устройства обработки сигнала, например, компрессор.

Секция выходов микшерного пульта представляет собой систему управления и маршрутизации всех присутствующих на пульте выходов. Данная секция может состоять из:

  • Фейдеров уровня общего (главного) выхода.
  • Ячеек подгрупп, которые представляют собой универсальные шины, позволяющие объединять входные сигналы для определённой цели и управлять такой группой одним фейдером, или даже отправить группу на отдельный выход. Например, можно объединить все сигналы ударной установки в одну подгруппу.
  • Регуляторов уровня выхода Aux-шин. Помимо выходов для Aux-шин, многие микшерные пульты имеют Aux-входы (т. н. «возврат»), которые, по сути, являются дополнительными входами. Обычно система «посыл-возврат» используется для обработки сигнала Aux-шины внешним процессором эффектов.
  • Дополнительных функций, таких как: общий эквалайзер, сумматор общего стерео-выхода в моно-сигнал, матрица (дополнительный набор универсальных шин), блоки прослушивания отдельных каналов в наушниках без вмешательства в основной баланс и многое другое.

Классификация микшерных пультов

Что такое микшер

Раз уж речь зашла о концертных пультах, то их основные задачи — это обеспечение высокой надежности и удобства в работе. И это не просто слова. Представьте, что серьезный концерт отменили из-за поломки микшерного пульта: по сути, это серьезный провал как для технической службы, так и для организаторов.

К концертным пультам можно отнести мониторные пульты, а также микшеры-сплиттеры. Также к ним относятся и зонные модели: они позволяют автономно направлять любой из входящих сигналов на любой из выбранных выходов. Такие микшеры используются в крупных торговых центрах, ресторанах и развлекательных клубах.

Что такое микшер

Основные черты современных студийных пультов — это, прежде всего, высокое качество звука, максимально большое соотношение сигнал/шум, возможность сохранения настроек, чтобы при необходимости одним касанием вернуться к незаконченному треку и продолжить работу над ним. Отличие студийных пультов от концертных еще и в том, что у первых прямые выходы с каждого канала для мультитрековой записи, а у вторых — большое количество входов и возможность обеспечения сигналом несколько мониторных линий, хотя эти условные границы зачастую бывают размыты.

Эфирные пульты тоже должны обеспечивать высокое качество звука и специфические дополнительные функции: к примеру, возможность общаться вне эфира со студией или звонящими по телефону слушателями. Эти пульты через интерфейс могут подавать сигнал, который включает световое табло «Микрофон включен» и одновременно отключает мониторы в студии. Они могут обеспечивать сугубо эфирную функцию «фейдер-старт», которая позволяет автоматически запускать CD- или MD-плееры при выведении фейдера (движкового регулятора) соответствующего канала. Все это не нужно в студии или на концертной площадке.

Что такое микшер

В зависимости от возможностей пульты можно разделить на стационарные, переносные и портативные.

Стационарные микшерные пульты используются на больших концертах и в солидных студиях звукозаписи — это профессиональные устройства с большим количеством каналов. В этой группе зачастую преобладают цифровые микшерные пульты.

Что такое микшерСтационарный микшерный пульт

Переносные пульты — это полупрофессиональные и профессиональные модели (с количеством каналов до 16–20), которые используются при проведении различных мероприятий: концертов, студийных звукозаписей и т.п.

Что такое микшерПереносной пульт

Портативные пульты — компактные устройства, как правило, бюджетного класса, выполняющие минимум возложенных на них задач. Обычно они нужны там, где не требуется много каналов (до 6 – 8). К примеру, они применяются для озвучивания и музыкального сопровождения различных мероприятий и выступлений под фонограмму. Портативные пульты имеют небольшой вес и габариты, их легко перемещать, часто именно этот вид микшеров используют в домашних студиях. Для уменьшения габаритов линейные фейдеры (регуляторы уровня сигнала канала, иногда их называют «ползунками») заменены на круговые потенциометры.

Что такое микшерПортативный пульт

Но и это не все. Микшерные пульты бывают аналоговыми и цифровыми, при этом последние на порядок дороже, но и ценятся звукорежиссерами гораздо больше. Цифровые пульты, как правило, используются в высокобюджетных студиях или проектах и все активнее вытесняют аналоговые. Их можно подключить к компьютеру для управления в заданной программе, а Wi-Fi-подключение и работа с планшетами обеспечивает уровень доступа, недостижимый для аналоговых пультов. Такие микшеры способны запоминать настройки, и это очень удобно при работе с большим количеством разных проектов. При использовании аналоговых пультов настройки приходится записывать или запоминать. Цифровые микшерные пульты имеют еще одно неоспоримое преимущество: возможность модульного наращивания в зависимости от нужд проекта.

И в завершение классификации: микшерные пульты по принципу работы могут быть пассивными и активными. Пассивные не имеют в своем составе звукоусилительных элементов, не нуждаются в источнике питания и используются для коммутации аппаратуры, выдающей достаточно мощный сигнал. Функциональностью и большим количеством регулировок такие пульты не блещут. Чаще всего они оснащены регуляторами громкости по каналам, регуляторами по высоким и низким частотам и одним общим регулятором на выходе (все идет на ослабление сигнала) — вот и весь набор стандартного пассивного пульта. Используются такие модели крайне редко.

Для чего нужен микшерный пульт

Разные звуки отличаются по громкости, высоте, тембру. В естественных условиях они могут заглушать друг друга, смешиваться, создавать сочетания, которые неприятны для человеческого уха. В больших помещениях нужно увеличивать громкость, иначе звуковое сопровождение воспримут только те слушатели, которые находятся рядом с источником звука.

Что такое микшер

Но простое повышение громкости сказывается на качестве аудио: появляются характерные искажения (например, дребезжание и шумы), низкие тона становятся чересчур тяжелыми, а высокие — пронзительными и резкими. Чтобы избежать этих явлений, нужно предварительно обработать отдельные звуковые дорожки, а затем объединить их — именно эти функции выполняет микшер.

Стоит ли вообще приобретать пульт

Люди, которые только начинают работаться со звуком, часто сомневаются в необходимости покупки такого сложного прибора для своей работы. До покупки стоит заняться освоением сопутствующего программного обеспечения. Некоторые программы позволяют сделать электронную музыку примерно такого же качества, как и с применением микшера.

Большинство всего имеющегося программного обеспечения создано под операционную систему Windows. К каждой программе имеется подробная инструкция по использованию и указываются минимальные системные требования. Некоторые программы являются платными. Возможно, придётся оплатить подписку, чтобы получить доступ ко всем функциям. Но некоторые компании предоставляют полную версию на 30 дней. Скачивать софт нужно только с официальных сайтов изготовителей. Иначе существует риск скачать вредоносное программное обеспечение.

Подводя итог, следует отметить, что качественное оборудование поможет в работе как начинающему музыканту, так и профессиональному звукорежиссеру

Но важно также подобрать пульт под свои навыки и финансовые возможности. Идеально подобранный пульт прослужит своему хозяину не один год

Однако с ростом знаний и навыков придется подбирать устройство соответствующего уровня.

Петля эффектов в комбике

П режде всего, разберемся, из чего состоит стандартный комбоусилитель. А состоит он из секции преампа, сиречь предварительного усиления, и секции усиления, или оконечного усиления. Кстати говоря, комбо поэтому так и называется, что комбинирует в одном устройстве преамп и оконечный усилитель.

Дабы не загромождать рисунки, сразу оговоримся, что я не буду отображать сигнал поступающий на вход преампа. Нетрудно догадаться, что берется он там не магическим образом, а приходит от вашей гитары, и, возможно даже, через цепь эффектов, типа wah-wah или овердрайва, в общем, тех, которые нужно включать во вход преампа.

Что такое микшер

Рис.1 Комбик без разрыва

Так вот, «разрыв» – это разрыв между преампом и усилителем. Узнать о наличии в своем комбике петли очень просто: если сзади есть входы, подписанные SEND (посыл) и RETURN (возврат), то у вас разрыв определенно есть.

Разрыв бывает последовательный и параллельный (в этом случае как раз обычно и говорят про «петлю эффектов»). Давайте разберемся, в чем между ними разница.

Что такое микшер

Рис.2 Комбик с последовательным разрывом

В такой разрыв как правило включается цепь модуляционных эффектов (дилей, реверб, фэйзер и т.п.)

В логичности такого подхода можете убедиться своими ушами, для этого достаточно сначала нужно включить ту часть своей цепи эффектов, которая отвечает за модуляционные эффекты (пусть даже в ней всего лишь один дилей – это не важно) сначала во вход комбика, а потом проделать трюк, показанный на рис.2. Думаю, что разницу вы услышите невооруженным ухом

Что такое микшер

Рис.3. Комбик с параллельным разрывом

В случае с параллельным разрывом исходный сигнал после преампа делится на два: один идет на вашу цепь эффектов, а второй исходный, или говорят «сухой» сигнал поступает на вход встроенного в комбик мини-микшера. На второй вход этого мини-микшера поступает сигнал после вашей цепи эффектов. Уровень микширования двух сигналов обычно регулируется. Для этого в комбике с параллельным разрывом предусмотрен регулятор с надписью MIX.

С помощью параллельного разрыва можно смешивать обработанный и сухой звук в нужной вам пропорции. Причем зачастую в максимальном положении ручки MIX параллельный разрыв превращается в последовательный (однако, не всегда, но это, скорее, исключения из общего правила).

Некоторые примочки, обычно это дилеи и фэйзеры, могут работать по такому же принципу, то есть смешивать обработанный и сухой сигнал у себя на выходе, поэтому при включении таких примочек в параллельный разрыв могут возникнуть проблемы с фазой сигнала на входе RETURN комбика. Проще говоря, звучать все это может не очень хорошо.

Предвидя такой поворот событий, некоторые производители примочек, у которых есть эта фича, снабжают свои эффекты функцией с говорящим названием — Kill Dry. При включении этой функции с выхода примочки идет только обработанный сигнал, что позволяет использовать эти эффекты с параллельной петлей.

В общем, прежде чем покупать комбик с параллельным разрывом, неплохо бы проверить, как себя с ним поведут ваши примочки, а то мало ли чего…

Иногда бывает так, что в комбике есть только один вход – RETURN, а вот выхода SEND нет. Это говорит нам о том, что производители предусмотрели для нас возможность подключения своего гитарного преампа (например, AMT SS-11, Tubeman или любого другого), но лишили нас возможности пользоваться преампом и разрывом самого комбика. Что ж, определенная логика в этом есть, тем более что это удешевляет конструкцию.

Это нас плавно подводит к тому, зачем же делают петлю эффектов в отдельном гитарном преампе.