Сусальное золото виды, производство и применение

Подробный обзор

Сусальное золото

Слово «сусальный», очевидно, произошли от древнерусского слова «сусало» лицо; вероятно, и всякий облицовочный материал начали называть сусальным (по другой версии слово «сусальный» означало «шелестящий» из-за сходства чешским словом «suseti» «шелестеть»). При изготовлении сусального золота полоски металла прокатывают в вальцах до толщины писчей бумаги, затем разрезают на пластинки размером примерно 25 х 25 мм.

Получение сусального золота пластинки укладывают между тонкими пленками, снятыми с печени или изготовленными из кишок рогатого скота, и проковывают па наковальне. Предварительно пленки обрабатываются специальными мелкозернистыми порошками, обеспечивающими равномерное расплющивание, что исключает возможность слипания полученных пластинок. Затем пластинки снова разрезают, между ними опять закладываются пленки, и процесс расплющивания повторяется, но уже специальным молотком.

Сусальное золото доводится до толщины 0,001 мм. Такая золотистая плёнка , отливающая голубовато — зелёным цветом , полупрозрачна . Из одной тройской унции ( 31,1 г. ) можно получить лист площадью 10 м2 .
Из одного грамма чистого золота можно получить тонкую нить в 3,5 км. А если взять всё добытое золото вытянуть такую проволочную нить, то этого будет достаточно, чтобы опутать земной шар по меридианам. Золото легко сплавляется с другими металлами.

Золочение сусальным золотом

Оно может свариваться или наноситься на покрываемую поверхность в обычных атмосферных условиях. Другие металлы нуждаются в среде инертных газов для аналогичных операций. Это обстоятельство существенно упрощает технологические процессы применения золота в промышленности. Оно не подвергается коррозии, поэтому широко используется в электро и приборостроительной промышленности.

Так как золото легко поддаётся полировке и обладает отражательной способностью, превосходно поглощает рентгеновские лучи, обладает высокой степенью инертности, не растворяется в кислотах стойко к воздействию окружающей среды. Для защиты от солнечной радиации лунный модуль «Аполло» был покрыт пластиковой пленкой, на которую нанесли тонкий золотой слой. При создании космического челнока «Коламбия» для различных технических целей был использован почти 41 килограмм драгоценного металла. Всего же ежегодно в мировой электро промышленности используется примерно триста тонн золота.

А в США то золочение сусальным золотом в виде пленки применяется для окон и стеклянных крыш небоскребов. Она хорошо отражает тепло летом и сохраняет его зимой, а также защищает помещения от инфракрасного излучения. Небольшое увеличение стоимости таких домов с лихвой компенсируется тем, что в «золотых небоскребах» на обогрев, освещение и кондиционеры расходуется значительно меньше электроэнергии. При нагревании до температуры несколько меньшей, нежели температура плавления, золото может свариться, как железо. Мелко распыленные его частицы при нагревании агломерируются (спекаются) в более крупные образования.

5 фактов о сусальном золоте

  1. Это тонкая золотистая плёнка , отливающая голубовато — зелёным цветом , полупрозрачна.
  2. Из одного грамма чистого золота можно получить тонкую нить в 3,5 км.
  3. Покрытие золотом других металлов, повышает коррозиеустойчивость к окружающей среде.
  4. Применение в космической промышленности от солнечной радиации.
  5. При нагревании золото агломерируется в более большие образования.

Вы читаете, статья на тему сусальное золото

Как использовать золотой лист в живописи

Если у вас нет опыта позолоты, использование сусального золота в вашей собственной практике может показаться пугающим. Однако, выполнив всего несколько простых шагов, вы можете превратить законченную картину в превосходный шедевр.

2. ПОДГОТОВЬТЕ СВОЮ ПОВЕРХНОСТЬ.

Используйте обычную кисть, чтобы нанести клей на вашу картину. Вам нужно только почистить его на разделы, которые вы будете покрывать сусальным золотом.

3. ДОБАВЬТЕ СУСАЛЬНОЕ ЗОЛОТО.

Как только клей станет липким, вы можете нанести сусальное золото. Вы хотите обрабатывать материал как можно меньше, поэтому рекомендуется использовать пинцет или другой инструмент для нанесения.

4. ИСПОЛЬЗУЙТЕ КИСТЬ ЧТОБЫ ПОЛИРОВАТЬ СУСАЛЬНОЕ ЗОЛОТО.

Это удалит лишнее золото из вашего дизайна. Обязательно сохраните остатки для своей следующей картины!

Использование сусального золота в искусстве восходит к древним культурам. В Египте оно использовалось для своей эстетической эстетики и украшал статуи богов, драгоценные амулеты и другие священные предметы, помещенные в гробницы фараона.

«Сердечный скарабей с человеческой головой» (Фото: Музей «Мет» (Public Domain))

Римские медальоны и подвески изображали светские изображения людей, изображенных на сусальном золоте. Подобный подход к позолоченной портретной живописи также встречается в византийском искусстве, хотя эти работы часто изображают христианскую иконографию.

«Медальон с портретом Геннадия» (ок. 250–300) (Фото: Музей «Мет» (общественное достояние))

«Подставка для чаши со святыми Петром и Павлом, обрамляющими колонку с христограммой Христа» (около 4-го века) (Фото: Музей «Мет» (Public Domain))

Византийские художники продолжали использовать эту среду в религиозных изображениях, в том числе в своих хорошо известных золотых картинах . В этих работах листы сусального золота использовались для создания фона, в результате чего фигуры, казалось, плавали на небесном небе.

«Евангелист Марк сидит в своем кабинете» (ок. 1025–1050) (Фото: Художественный музей Уолтерса через Wikimedia Commons ) (PD-1923])

В средние века стиль золотого основания также использовался в панно и алтарных картинах с изображением Мадонны с младенцем . Это было популярно до эпохи Возрождения , когда художники начали отвергать эту трансцендентальную эстетику в пользу натурализма.

Симона Мартини, «Мадонна с младенцем» (ок. 1326) (Фото: Музей Мет (Public Domain))

В дополнение к религиозным иконам, листовое золото также использовалось в освещенных рукописях в средние века . Рукописи с подсветкой – это рукописные книги, дополненные иллюстрациями, декоративными бордюрами и другими украшениями, такими как сложные инициалы, предназначенные «для обозначения важных отрывков или для усиления или комментирования значения текста»

«Псалтырь с подсветкой» (конец 1100-х годов) (Фото: Музей Метра (общественное достояние))

«Мастер брюссельских инициалов» (1410-1420) (Фото: Музей Метра (общественное достояние))

В 16 и 17 веках японские художники включили сусальное золото в картины, найденные на складных ширмах. Точно так же они начали рисовать прямо на бумаге из сусального золота, чтобы создать свои собственные изображения на золотой почве.

В современном искусстве использование сусального золота чаще всего ассоциируется с австрийским художником Густавом Климтом . Будучи членом Сецессионистского движения и пионером символизма, Климт создавал экспериментальные и эфирные картины, блестящие золотыми узорами и золотыми плоскостями.

Сегодня художники продолжают использовать среду в эклектичном спектре работ, от научного искусства до  массивных фресок . Подобно позолоченным творениям прошлого, эти драгоценные предметы демонстрируют бесконечную универсальность и вечную эстетику мерцающего сусального золота.

Сусальное золото виды, производство и применение

Фото: Брэд Кункл

Методы покрытия золотом в домашних условиях

При определенных навыках, соблюдении техники безопасности и наличие хорошо вентилируемого помещения золочение можно провести самостоятельно дома.

Приготовление и использование хлорного золота

Порядок действий:

  1. Приготовить царскую водку.
  2. Растворить в нем любое золотое изделие.
  3. Аккуратно провести выпаривание до сухого остатка.

Внимание: процесс необходимо проводить очень аккуратно, так как кислотные пары могут нанести серьезный вред дыхательным путям, а также есть высокий риск химических ожогов кожи

  1. Получившееся хлорное золото смешать с мелом и раствором цианистого калия до кашеобразного состояния.
  2. При помощи кисточки покрыть изделие.
  3. После того как поверхность просохнет, ее необходимо хорошо промыть и отполировать.

Сусальное золото виды, производство и применение

Применение цинкового контакта

Если нужен слой толще, то используют цинк. Для него также необходимо приготовить хлорное золото.

Порядок действий:

  1. Предмет тщательно очистить и обезжирить.
  2. Подготовить состав, смешав в воде хлорное золото с углекалиевой, желтой кровяной и пищевой солью.
  3. Нагреть.
  4. Поместить в емкость с теплым составом предмет для золочения.
  5. Когда изделия будут уже в растворе, поместить в емкость цинковую палочку.
  6. Промыть, высушить и отполировать.

При необходимости изделие покрывается защитным слоем.

Сусальное золото виды, производство и применение

Гальванический метод

Гальванический метод похож на цинкование, но дает более прочное покрытие. Изменив состав раствора, вы получите различные оттенки позолоты. Понадобится выпрямитель тока и любая стеклянная емкость, способная выдержать высокую температуру.

Порядок действий:

  1. Очистить, обезжирить изделие, отшлифовать его при помощи пасты и наждачной бумаги.
  2. Если изделие из стали, цинка или олова, предварительно покрыть его медью.
  3. Подготовить электролиты из воды, фосфорного натрия, хлорного золота, цианистого калия и натрия двусернистокислого.
  4. Полученный раствор нагреть до 60 °С.
  5. Установить анод.

Гальваническое золочение занимает от 12 до 16 часов. По окончании процесса изделие высушивается на опилках и полируется.

Если требуется золочение небольшой поверхности, то проще приобрести специальный гальванокарандаш.

Позолота на гульфарбу

Золочение «на гульфарбу» позволяет получить матовый оттенок. Гульфарба — это смесь из лака, олифы, пинена. Поверхность обрабатывается гульфарбой, на следующий день на нее уже наносится слой сусального золота. Благодаря растворителю в составе поверхность получается матовой.

Как изготавливают сусальное золото

Состав сусального золота может разниться. Кроме самого благородного металла, в сплав добавляют серебро, медь, цинк, кадмий, палладий и никель, которые в свою очередь могут дать различные оттенки и цвета сусали: желтый, бледно-желтый, белый, красный, оранжевый или даже зеленый.

Делают сусальное золото из небольшого бруска металла, который раскатывают в длинную полосу, а затем нарезают на равные квадраты. Далее эти заготовки вкладывают между тонкими листами из специальной бумаги и собирают в стопки, каждая из которых может содержать до трехсот квадратов. Затем все это кладется под молот, которым наносят до двух тысяч ударов, пока каждый квадрат металла не сплющится в круглую лепешку толщиной в несколько микрон. Потом из этих лепешек вырезают квадраты размером 91,5 мм на 91,5 мм и вкладывают между листами папиросной бумаги в специальную книгу, в которой сусальное золото хранят, транспортируют и продают. Существует два типа листов позолоты: свободные и трансферные. Свободные просто вкладываются в книгу, а трансферные — приклеиваются на шелковую бумагу или кальку.

Удивительно, но из одного грамма золота можно получить до восемнадцати квадратных метров позолоты.

Производство сусального золота — процесс очень трудоемкий со своими нюансами, от которых зависит качество конечного продукта. В наше время существует три основных способа изготовления сусали:

  1. Исторический ручной способ, при котором сырье молотом отбивает мастер «золотобоец». Удары следует наносить с определенной силой и в определенном порядке по всей стопке. Сложность такого метода заключается в том, что металл отбивается на глаз, поэтому невозможно сделать сусаль равномерно тонкой и все листы одинаковыми.
  2. При втором способе используется автоматический молот, под которым мастер перемещает заготовку для нужного сплющивания квадратов золота.
  3. Самый используемый способ в современном мире — полностью автоматизированный вариант создания сусального золота с помощью запрограммированных роботизированных систем. При этом методе качество конечной продукции является наилучшим. Основные заводы производства находятся в Германии и Италии.

Особенности и свойства

Золочение не только придает более дорогой вид, но и позволяет защитить поверхность от окисления и коррозии. Конечно, на свойства в первую очередь влияет толщина позолоты и качество драгоценного металла.

Толщина, цвет и долговечность

От толщины слоя позолоты зависит то, как долго изделие будет радовать своим блеском. Золото — очень мягкий металл и быстро стирается с поверхности, поэтому известные ювелирные дома, не используют слишком тонкое покрытие. Самая распространенная толщина на современных изделиях — от 0,04 до 0,1 мм. При соблюдении простых правил ухода изделие с таким покрытием прослужит от 3 месяцев до года.

Сусальное золото виды, производство и применение

Современные ювелиры используют разную позолоту, добиваясь необычных цветов путем добавления в золото других металлов. Так, белый цвет получается от соединения обычного желтого золота и серебра (реже серебро заменяют на никель или палладий). А розоватый оттенок придает небольшая доля меди. Также на цвет позолоты влияет проба. В Европейских странах применяют, как правило, 750 пробу золота, что придает изделию насыщенный желтый цвет. В России более популярна 585 проба, которая имеет легкий розоватый подтон.

Имеет ли пробу

Все ювелирные украшения, даже с позолотой, должны иметь клеймо с пробой. В отечественном ювелирном деле ставится клеймо с пробой по основному металлу, чаще это серебро. На импортных украшениях ставится проба именно золотого покрытия в каратном эквиваленте с дополнительной буквенной маркировкой. Она указывает на способ, которым украшение было покрыто.

Импортная маркировка и пробы позолоты:

Маркировка Проба в каратах Проба золота
KHGE 14 или 18 585, 750
KGE

Clad in Gold

Electroplate

EP

GE

GEP

Cold Layered

Cold Layered

COLD PLTED

GP

HE

KARATCLAD

KGP

KTP

Layered

Overlay

Plated

Technibond

WGP

YGP,

Electroplaqué d’Or

Plaqué

18 750
KGB, KTGP 24 999
Gold Clad 18-24 750-999
Vermeil (маркировка, применяемая на позолоченных серебряных изделиях) 8-24 333-999

Важно: маркировка Gold Tone ставится на изделия, которые просто окрашены и не содержат золота

Сусальное золото Русский стандарт

Классическая сусальная позолота, которая имеет ряд своих преимуществ. Например, материал марки Норис «Русский стандарт» ни в коем случае не стирается, не тускнеет и не окисляется. Оно пластично и не теряет своих свойств годами. Если происходит позолота сусальным золотом ровной поверхности, то одной книжечки хватит на 0,5 метра предмета. Что касается лепнины – рекомендуется рассчитать коэффициент сложности работы. Ниже приведено описание материалов:

  • Название: сусальное покрытие от марки Норис «Русский стандарт».
  • Цена: 19300 р.
  • Характеристики: 60 листов 91,5х91,5 мм; 4 г, 23 карат.
  • Плюсы: прочный декоративный материал.
  • Минусы: товар можно приобрести только под заказ.

Еще один неплохой материал от торговой марки Норис «Русский Стандарт», отличается качеством и удивительно высокой прочностью. Из минусов – подходит только для ровных поверхностей:

  • Название: сусальный материал марки Норис «Русский стандарт».
  • Цена: 9550 р.
  • Характеристики: 23 г, 2 карат.
  • Плюсы: надежный поталь, который рекомендуется использовать для помещений храмов или декорирования икон.
  • Минусы: тонкий материал, легко можно испортить.
  • Высокая температура у взрослого, что делать
  • Артериальная гипотензия — что это такое. Причины, симптомы и лечение низкого артериального давления
  • Что такое Пандора: ювелирные украшения из золота и серебра

Не менее популярной является трансферная позолота «Русский Стандарт», основное назначение которой – покрытие ровных поверхностей. Для неровных она категорически не подходит:

  • Название: трансферная позолота «Русский стандарт».
  • Цена: 3400 рублей.
  • Характеристики: 23 карат, 25 листов толщиной по 1,25 мм.
  • Плюсы: подходит для больших ровных поверхностей: потолков, стен; можно разрезать ножницами.
  • Минусы: не подходит для маленьких или неровных предметов.

Сусальное золото виды, производство и применение

Как клеить?

Чтобы выполнить золочение при помощи сусали, необходимо подготовить следующие инструменты.

  1. Замшевая подушка. Без этого приспособления не получится аккуратно отсоединить металлический лист от бумаги. Также на подушке разрезают тонкие пластины.
  2. Специальный нож. Этот основной инструмент для разделения золотого листа.
  3. Лампензель. Плоская кисть широкой формы. Она нужна, чтобы безопасно перенести невесомый драгоценный материал на необходимую поверхность. Также кисть используют при переносе на подушечку для выполнения золочения.
  4. Агат. Камень используют, чтобы отполировать позолоченную поверхность. Инструмент имеет гладкий наконечник и удобную рукоять. Данная процедура необходима, чтобы придать покрытию выразительный глянцевый блеск.

Сусальное золото виды, производство и применение

Глянцевая текстура

Традиционный способ золочения выбирают для оформления ровной и гладкой поверхности. Такой вариант чаще всего используется для деревянных поверхностей и гипса. Для начала нужно выровнять, отполировать поверхность и нанести на нее клей. Следующий шаг – нанесение нескольких слоев левкаса. Это специальный состав из клея и болонского гипса.

Сусальное золото виды, производство и применение

Он изготавливается на основе болюса и других компонентов. При покрытии поверхности полиментом и левкасом полностью высохшие слои тщательно обрабатываются и шлифуются.

Сусальное золото виды, производство и применение

Как только рабочая поверхность подготовлена, можно приступать к золочению. Просохшее покрытие обрабатывают при помощи раствора воды со спиртом. Пока жидкость не высохла, при помощи лампензеля наносится лист сусального золота. За счет описанного выше состава металлические пластины ложатся ровно. Как только драгоценный металл приклеился к поверхности, можно приступать к его полировке.

Сусальное золото виды, производство и применение

При нанесении сусального золота на холст используется специальный клей. Он надежно фиксирует тонкий лист на картине. Как и в вышеописанном случае, для работы понадобится набор инструментов. После высыхания золото можно отполировать.

Сусальное золото виды, производство и применение

Золочение часто используют для защиты предметов искусства от повреждений и негативного воздействия окружающей среды.

Сусальное золото виды, производство и применение

Ещё больше интересной информации о сусальном золоте можно узнать из следующего видео.

Технологии, прошедшие сквозь века

Когда идет речь о сусальном золоте, специалисты понимают под этим термином 2 вида покрытия:

  1. Чистое. Его рецептура предполагает сплав из 22-каратного желтого золота с небольшими примесями серебра, меди или платины. От композиции дополнительных металлов зависит цвет готовых пластин: серебро придает зеленоватый оттенок, медь — красноватый, платина добавляет белизны. Это состав сусального классического золота, которому не грозит ни окисление, ни позеленение.
  2. Ложное. Представляет собой гораздо более массивные листы, с большей толщиной, при этом лишь имитирует золото: это сплав меди, олова, цинка и алюминия.

    Хотя готовые пластины имеют привлекательный внешний вид и множество золотистых оттенков, они, во-первых, создают довольно грубую фактуру с малым блеском, а, во-вторых, подвержены коррозии и патинированию. Чтобы сделать покрытие более долговечным, его лакируют.

Удивительно, но только в некоторых европейских государствах его роботизировали. В большинстве же стран технология продолжает оставаться ручной. Ее основа — многоступенчатая ковка золотого бруска, в результате которой создается фольга толщиной от 0,05 микрон (вручную) до 0,01 микрон (машинным способом).

Сусальное золото виды, производство и применениеНезависимо от того, как делают сусальное золото, первоначальным этапом является расплавление металла. Потом жидкость заливается в форму, где застывает в виде пластины. Далее — черед прокатки: драгоценную полосу многократно пропускают через специальный станок, каждый раз сокращая расстояние между валками. Это позволяет получить лист толщиной 25 микрон. Его нарезают и прокладывают между слоями особой бумаги (или кожи). А затем в дело вступают золотобойцы.

Этот этап может производится несколькими способами:

Способ Процесс Результат
Ручная отбивка Производится с помощью чугунного или каменного молота, на глаз Не позволяет достичь идеально равномерной толщины
Автоматический молот, при участии человека Наносит около 2 тыс. равномерных ударов, но стопку подкладывает человек Минимизирует перепады толщины
Полностью роботизированное производство Станок-молот на всех этапах управляется компьютерной программой Высокоточная технология, существует только в Германии и Италии

В этом виде пленочки уже пригодны для декорирования. Теперь за них возьмутся мастера-позолотчики и создадут уникальный шедевр, который можно будет применить в самых разнообразных отраслях – от ювелирной до косметологической.

Сусальное золото виды, производство и применениеСусальное золото виды, производство и применение

Как выбрать сусальное золото

У разных производителей сусальное золочение особо не отличается, но некоторые виды материала подходят больше для внешних работ (оформления наружных помещений), а другие для оформления интерьеров, деталей, мебели. Рекомендуется не заниматься отделкой поверхностей с помощью сусального покрытия, если вы не проходили обучения. Техника нанесения должна быть четкой и правильной, чтобы результат мог порадовать. Вот некоторые рекомендации:

  • Если стоит вопрос покрытия сусальным материалом мелких и неровных поверхностей, то желательно присмотреться к марке Норис. Эта компания предлагает золотой порошок. С помощью распылителя порошок покрывает все складочки и мелкие части поверхности.
  • Для оформления масштабных работ, покраски куполов храма лучше приобрести сусальную позолоту Раритетъ. Она устойчива к погодным изменениям, разным повреждениям. Материал невероятно надежный и прочный, а использовать его легко. К тому же, марка предлагает акции и выгодные условия для заказчика, который приобретает продукцию оптом или в большом количестве.
  • Сусалка Русского стандарта отличается особой популярностью и востребованностью. Марка предоставляет огромный выбор материала. Вы сможете заказать не только позолоту, но и серебро, палладий. Сусалка будет отличным вариантом поталя. Ей можно окрашивать рамки икон, которые сделаны из дерева, или оформлять картины. При покупке метра материала или рулона, компания обязательно предоставит скидку.

Как происходит отделка поверхностей золочением

Сегодня используются два способа нанесения сусальных листов. В зависимости от используемых материалов и нюансов в технике получается разный результат. Масляное золочение заключается в трех этапах:

  1. Нанесение на шлифованную поверхность масляного клея.
  2. Покрытие сусалью (используются специальные инструменты).
  3. Нанесение второго слоя клея для закрепления результата.

При такой обработке получается матовое золочение. Оно не боится влаги, не растрескивается при температурных колебаниях.

Клеевое золочение сложнее и более приближенно к работе древних мастеров:

  1. На шлифованную поверхность слоями наносится грунт.
  2. Затем наносится клеящий состав полимента.
  3. Левкас, белый грунт для золочения.
  4. Завершает процесс нанесение и обработка сусали.

Видео с отснятым процессом даст полное представление, какая это кропотливая и красивая работа.

Где применяется?

Сусальная позолота нашла свое применение в различных сферах и активно используются в настоящее время.

Декор

Тонкие листы драгоценного материала используют в декоративных целях и при изготовлении произведений искусства. Художники часто используют сусальное золото, чтобы придать картинам нотки роскоши и элегантности. Также при помощи частиц металла можно добиться выразительной игры света.

Материал пригодится в архитектуре. Покрывая объемные элементы золотыми листами, можно добиться выразительного эффекта.

Сусальное золото виды, производство и применение

В дизайне сусаль также нашла свое применение. С ее помощью специалисты придают интерьеру разнообразия. Данный элемент часто используют в классической отделке помещения. Для барокко, рококо и других подобных направлений золотые элементы являются основной характеристикой.

Сусальное золото виды, производство и применение

В декоративно-прикладном творчестве данный продукт используется давно. Его используют для создания различных поделок независимо от их тематики и сложности.

Сусальное золото виды, производство и применение

Работать с позолотой очень просто и легко, из-за чего материал обрел широкое применение. Будь-то сусальное золото в формате тонких листов или мелкой пудры, главное – быть осторожным и соблюдать правила его эксплуатации. Помните, что листы нельзя брать руками, в противном случае они попросту порвутся. Чтобы отделять их от бумаги, используют мягкие ткани, а для нанесения – кисти и другие инструменты.

Сусальное золото виды, производство и применение

Покрытие выполняет не только декоративную, но и практическую функцию. Тонкий слой металла защищает поверхность от частиц пыли, влаги, коррозии и прочего разрушающего воздействия извне. Интерьерная живопись с добавлением сусального золота применяется в сфере дизайна и до сих пор сохраняет актуальность.

Сусальное золото виды, производство и применение

Кулинария

Еще одна сфера, где сусальное золото обрело популярность – кулинария. Оригинальным украшением давно пользуются шеф-повара по всему миру

На сияющие листы особое внимание обратили кулинары, которые используют материал для украшения сладостей. При попадании в организм человека металл не несет никакой опасности

Все дело в инертности металла и его тонкости.

Сусальное золото виды, производство и применение

Блюдо может быть полностью покрыто золотом или лишь частично украшаться им. На основе сусали изготавливается пищевая добавка Е175. Драгоценное сияние замечательно смотрится с различными видами продуктов. Золотом украшают выпечку, мороженое, суши, мясо и многое другое. На сегодняшний день блюдо, дополненное съедобной позолотой, можно заказать в ресторане или элитном кафе. Такая практика получила широкое распространение за границей, но и в России можно найти специалистов, работающих с сусалью.

Сусальное золото виды, производство и применение

Частичками драгоценного материала 960 пробы украшают не только еду, но и напитки. Золотые хлопья часто добавляют в алкогольные и безалкогольные коктейли. В Японии можно угоститься кофе с добавлением металла. Особенно очаровательно позолота смотрится на тортах для свадеб и других крупных торжеств.

Сусальное золото виды, производство и применение

Практика употребления в пищу сусали существует давно. Еще в древности тонкие листы ели, чтобы сохранить молодость и оздоровиться. Существует мнение, что употребление сусального золота благоприятно влияет на работу сердца, а также улучшает функции желудочно-кишечного тракта.

Сусальное золото виды, производство и применение

Косметология

В индустрии красоты и здоровья драгоценный материал также нашел свое применение. Профессиональные косметологи считают, что золото – это лучший помощник для сохранения молодости и избавления от признаков старения. Широкое распространение получила процедура, во время которой листы металла наносят на лицо и другие части тела. В результате улучшается состояние кожи. Чтобы усилить благоприятный эффект, косметологи добавляют к нему масла, экстракты трав и другие ингредиенты.

Сусальное золото виды, производство и применение

Оздоровление и уход с использованием золота можно заказать практически в любом салоне премиального уровня. Стоит отметить, что такие процедуры не из дешевых. При этом специалисты гарантируют заметный эффект уже после первых процедур. Кожа становится упругой и сияющей.

Сусальное золото виды, производство и применение

Также сусальное золото используют для изготовления косметики, которую можно использовать в домашних условиях.

В косметических магазинах можно найти следующие продукты с добавлением металла:

патчи для глаз;

маски;

масла для тела, ногтей и лица;

сыворотки;

кремы.

Ассортимент продукции постоянно пополняется новинками от ведущих производителей.

Сусальное золото виды, производство и применение

Что такое сусальное золото

Это тонкие пластины драгоценного металла, которые защищены двумя листами особой бумаги и оформлены в книжки. Толщина листового золота тоньше человеческого волоса – от 0,1 до 0,7 микрон. Из бруска в 100 граммов изготавливается 1500 листов 9,5×9,5 см сусального материала.

Проба и состав

При декорировании элементов лепнины в дорогих интерьерах используется металл 960 пробы. Чистый цвет сусального золота подчеркивает роскошь. Для придания прочности и снижения стоимости при декорировании мебели и музыкальных инструментов используются различные добавки. Список сплавов большой, используются палладий, кадмий, цинк, медь, серебро. От добавки зависит итоговый цвет позолоты.

Сусальное золото виды, производство и применение

История происхождения

В первом столетии нашей эры в китайской провинции Лон Тан был выкован первый лист для золочения. В Киевской Руси сусаль начали использовать в начале X века для декорирования предметов быта, куполов и церковной утвари.

Не только украсить, а и…съесть

Что такое сусальное золото, очень наглядно объясняет один из экспонатов музея прииска Той, находящегося в Японии. В витрине расположен самородок диаметром 5 мм, а рядом, в особой рамке, висит раскованный из него квадрат золотой фольги со стороной 0,5 м. Это и есть лист сусального золота. Его толщина составляет около 0,05 микрон, а если бы можно было посмотреть на просвет, оказалось бы, что он голубоватый.

Сусальное золото виды, производство и применениеЛингвисты до сих пор спорят, каково происхождение слова «сусальное». Одни ведут его от старинного корня «сусало» (лицо). Имеется в виду, что украшают всегда лицевую, парадную сторону предметов. Другая же версия отсылает не к русскому, а к чешскому глаголу suseti (шуршать), подразумевая такую тонкость листа, что он шелестит на ветру.

Золочение оказалось идеальной техникой, отразившей богатство и помпезность многих эпох и общественных укладов, как на Западе, так и на Востоке. В Риме драгоценная фольга помещалась между двумя кусками стекла, и этот материал служил для облицовки залов имперских судов. Очень широко позолота представлена в буддийских религиозных святынях — зданиях и статуях.

Пышное средневековье с его уклоном в торжественность и вычурность нашло в драгоценных листах исключительные возможности для украшения архитектуры и интерьеров монарших дворцов.

На протяжении столетий и по сегодняшний день сусальное золото признано безальтернативным способом золочения. Поэтому данная техника применяется в отделке:

  • внешних частей зданий (купола, шпили, колокольни, кариатиды);
  • внутренних фрагментов (потолки, колонны, пилястры, арки);
  • алтарей;
  • скульптур;
  • металлических изделий;
  • мебели;
  • картин и икон (багеты);
  • ювелирных украшений.

Отдельно стоит упомянуть пищевое употребление сусального золота, зарегистрированного как добавка Е175. Изысканный ингредиент вводится в блюда совсем не с целью вкусового обогащения (поскольку благородный металл безвкусен), а только для роскоши.

В континентальной Европе известны вина и настойки с золотыми хлопьями. Например, легендарные ликеры — польский Гольдвасер и голландский Голдстрайк, швейцарский шнапс Гольдшлегер, некоторые марки австрийского шампанского.

На зеркальной раме и в тарелке

Позолоченные детали могут быть прекрасным акцентом и для современного жилья, но нужно осторожно относиться к ним, чтобы в итоге домашний интерьер не выглядел вызывающе. Например, очень возвышенно и в то же время актуально сочетание золотистых акцентов в белом пространстве

При разумном подходе этот тандем будет смотреться воздушно в столовой, гостиной или даже ванной комнате. Прекрасно также выглядит композиция, в которой доминируют черный и белый, а детали — с позолотой: это может быть отделка ножек столиков и стульев, рамы картин и зеркал, узор на дизайнерских подушках и так далее. Мило смотрится сочетание бирюзового, а также глубокого синего цвета с золотистыми нотками. Главное, четко соблюдать меру и не допускать, чтобы золотой оттенок начал доминировать в интерьере, иначе ваше современное жилье превратится в пошлую копию салона мадам Помпадур.

Пожалуй, наиболее неожиданной сферой применения сусального золота является кондитерское искусство. У пищевого золота, используемого в качестве добавки, даже есть свой код — Е175. Чаще всего им украшают торты, применяя в виде блестящих хлопьев или бусинок. Но говорить о его масштабном производстве для кулинаров не приходится, так как такие десерты очень дорогие.

admin
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий