Отличия современного ранчо от традиционной фермы
Сегодня в отдельных штатах Америки и Мексики существуют животноводческие хозяйства, в которых, как и в давние времена, ведется племенное разведение коров и лошадей. Такие ранчо оснащены всем необходимым оборудованием, близлежащие поля засеваются зерном, идущим на корм скоту.
Однако для людей богатых и знаменитых жизнь на ранчо – это способ вырваться из городской суеты, почувствовать единение с природой в комфортных условиях. Теперь под ранчо может подразумеваться обширный особняк со всеми удобствами, полем для гольфа и боулинга, бассейном и вертолетной площадкой.
Конечно, ни о каких сельскохозяйственных работах владельцы таких поместий не помышляют. Для них ранчо – это загородная резиденция, предназначенная для развлечений и отдыха. Из именитых персон обладателями шикарных апартаментов на природе являются бывший президент США Джордж Буш, голливудские звезды Стивен Сигал и Джулия Робертс, основатель канала CNN миллиардер Тед Тернер.
Северная Америка
Канада
- Ранчо Дуглас Лейк в Британской Колумбии, Канада, является крупнейшим действующим животноводческим ранчо Канады.
- Бандитское ранчо в Британской Колумбии, Канада
- Bar U Ranch в Альберте, Канада .
- Ранчо OH в Альберте, Канада.
Соединенные Штаты
- 6666 Ранчо в Техасе
- Ранчо AS Gage в Техасе
- Ранчо Адамса во Флориде
- Ранчо Аллена в Техасе (ныне распущено)
- Ранчо Бэбкока во Флориде
- Bell Ranch в Нью-Мексико
- Ранчо Конэвей в Калифорнии
- Ранчо Дэвида Л. Ширка в Орегоне
- Дезерет ранчо во Флориде
- Ранчо Flying W в Колорадо
- Национальное историческое место ранчо Грант-Корс в Монтане
- Аппаратное ранчо в Юте
- Ранчо Харриса в Калифорнии
- Ранчо Холлистер в Калифорнии
- Imus Ranch в Нью-Мексико
- Ранчо Iron Side в Аризоне
- JA Ranch в Техасе
- Ранчо Кенеди в Техасе (было самым большим до смерти Сариты Кенеди )
- Ранчо Королевы пустыни Кис в Калифорнии
- King Ranch в Техасе
- Ранчо Ла Эскалера в Техасе
- Latigo Ranch в Колорадо
- Паром Ли и ранчо Одинокого Делла в Аризоне
- Ранчо Михаэлиса в Техасе
- Ранчо Miller Brothers 101 в Оклахоме
- Паркер Ранч на Гавайях
- Philmont Scout Ranch в Нью-Мексико
- Ранчо Вилы в Техасе
- Ранчо Prairie Chapel в Техасе
- Ранчо Роба в Орегоне
- SLW Ranch в Колорадо
- Ранчо Санта-Роза в Техасе
- Ранчо Снейк-Ривер в Вайоминге
- Ранчо Саутфорк в Техасе
- Ранчо Спейд в Небраске
- Spade Ranch в Техасе (ныне распущено)
- TA Ranch Исторический район в Вайоминге
- Ранчо Техон в Калифорнии
- Thomas Ranch в Аризоне
- Ранчо Vermejo Park в Нью-Мексико
- Ранчо Ваггонера в Техасе
- Ранчо Уайтхорс в Орегоне
- Ранчо XIT в Техасе
Родео
Во всей крастое захолустья американского запада
Именно так, прийдя из прерий и с ранчо на родео, происхождение всех спортивных дисциплин становтся предельно ясным, и очевидным. Да взять хотя бы само слово rodeo, коим на испанском называли процесс окружения и загона скота. Слово перекочевало в английский с тем же смыслом в 1834 году, и смысл соревнования в искусстве владения техникой загона скота постепенно вытеснил название самого процесса.
Ну и здесь родео — это семейный праздник, новое поколение ковбоев подрастает, купается в пылюке, гарцует на лошадках.
Barrel Horse Racing
Ковбой или -герл должен обогнуть три бочки — слева, справа и в дальней части арены, вернувшись в исходную точку.
За каждую перевернутую бочку — штрав 5 секунд. Девушки в Эшкрофте справлялись за 15 с половной секунд. А вот 5-тилетней участнице понадобилось секунд 40.
Team Roping
Командное соревнвание где один ковбой должен заарканить голову бычка, а второй — задние ноги. На время, если одно из двух условий не соблюдено, время не засчитывается. Если заарканена только одна задняя нога — 5 штрафных секунд.
С головой как правило справлялись все, а вот задние ноги поддались немногим — здесь помимо того что нужно накинуть веревку когда ноги в воздухе, момент когда бык поворачивается задницей ко второму ковбою, длится всего мгновение, если он вообще не решает повернуть в другую сторону.
Steer Roping
Это соревнование запрещено на большей части Штатов из-за повышенной травмоопасности как для ковбоя, так и для быка. Я так понял, что опасность заключается в том, как завязывается веревка и как она стягивает быка. Бычки в этом соревновании молодые, не такие большие как в Bull Riding.
Bull Riding
Собственно, то, ради чего…
Если к этому моменту у вас уже возникло желание что-нибудь сказать о жестоком обращении с животными, то да, здесь с ними быки обходятся крайне жестоко — из всех заездов только одного ковбоя не втоптали в грязь. Вернее не втоптали в грязь до гудка, до которого нужно продержаться.
Но ковбои — настоящие герои этих мест, они не прячут голову в песок при виде опасности.
Айдахо Роки Маунтин Ранч, Стэнли, Айдахо (Цены и фотографии)
Ранчо Айдахо Роки Маунтин имеет потрясающий пейзаж Sawtooth Mountain и Salmon River, окруженный более дикой природой, чем где-либо еще в нижней части 48. Он приглашает гостей насладиться уникальным западным опытом с практически бесконечными возможностями для приключений на открытом воздухе, как на месте, так и по всему Sawtooth National Зона отдыха. Вас ожидает погружение в природный бассейн с горячими источниками, рыбалка на заполненный пруд, доступ к красивой реке Лосось, походы, катание на горных велосипедах, катание на лошадях и многое другое. Просто отдохнуть на крыльце в одном из рокеров Old Hickory — прекрасный способ провести время здесь. Здесь подают вкусные завтраки, обеды для пикников и ужины, приготовленные из местных продуктов. Живая музыка звучит четыре раза в неделю.
Флэт Крик Ранч, Джексон Хоул, Вайоминг
Джексон Хоул, Вайоминг
Концептуальные особенности стиля ранчо
На внешний облик жилищ повлияло множество различных факторов. Прежде всего, от дома требовалась функциональность: он должен был быть максимально удобным, прочным и вместительным. Помимо этого, строение проектировалось с учетом довольно частых разрушительных ураганов, характерных для центральной части США. Бюджетность готового строения отражалась в минимуме отделки и отсутствии каких-либо украшательств.
Дом в стиле ранчо
Проект дома в стиле ранчо должен отвечать следующим критериям:
- одноэтажность (редко встречаются двухэтажные дома);
- асимметричность;
- форма здания, как правило, г-образная, дом вытянут вдоль дороги;
- двухскатная крыша, отличительной чертой которой являются разные по длине скаты, что придаёт готовому дому некоторую замысловатость;
- наличие открытой террасы с колоннами;
- гараж, вплотную пристроенный к дому либо являющийся непосредственно его частью;
- большие оконные проёмы;
- раздвижные двери из стекла, ведущие на террасу и во внутренний двор, и также, как правило, выйти на улицу можно через гараж.
При необходимости к такому дому можно пристраивать дополнительные помещения.
Перед домом принято разбивать большой газон, по периметру строения, у самого фундамента, высаживать кустарники и цветущие растения, а на заднем дворе – высокие деревья.
Оформление фасада
Стены жилища в стиле ранчо штукатурят или отделывают вагонкой из натуральной древесины, а также камнем, кирпичём. Цветами оформления, как правило, служат: бежевый, голубой, серый, охристый и коричневый.
Применяемые материалы
Один из главных критериев выбора материалов для дома – доступность. Изначально в ход шло всё — от камней и необожженного кирпича до досок и глины. Сегодня используется тот же перечень, но с упором на качество, а главный принцип строительства – минимальные временные затраты.
Детали
Большие окна в ранчо-домах были необходимы, поскольку это позволяло значительно экономить на электроэнергии. Солнечный свет проникал в каждый угол. Искусственными же источниками освещения служили всевозможные бра из стали и лампы из меди, кованые подсвечники и светильники. Сегодня они также актуальны при создании соответствующего интерьера и ценятся намного больше имитаций, поскольку подчеркивают фактуры натуральных материалов, использованных для внутренней отделки.
![]() |
![]() |
Балки на потолках остаются в первозданном виде и добавляют традиционного колорита внутреннему пространству.
Разведение в Южной Америке
В Аргентине ранчо известны как estancias, и в Бразилии, их называют фазендами. В большой части Южной Америки, включая Эквадор и Колумбию, может быть использован термин гасиенда. Ранчеро или Ранчо — также общие термины, использованные всюду по Латинской Америке.
В колониальный период, из областей пампасов Южной Америки полностью в штат Минас-Жерайс в Бразилии, включая полузасушливые пампасы Аргентины и юг Бразилии, были часто подходящими к разведению, и традиция развилась, это в основном нашло что-либо подобное той из Мексики и Соединенных Штатов. Культура гаучо Аргентины, Бразилии и Уругвая среди традиций разведения рогатого скота, родившихся во время периода. Однако в 20-м веке, животноводство расширилось в менее — подходящие области Pantanal. Особенно в Бразилии, 20-й век отметил быстрый рост вырубки леса, поскольку земли дождевого леса были расчищены разрезом и методами ожога, которые позволили траве расти для домашнего скота, но также и привели к истощению земли в течение только нескольких лет. Многие местные народы дождевого леса выступили против этой формы разведения рогатого скота и возразили лесу, сжигаемому дотла, чтобы настроить операции по задеванию и фермы. Этот конфликт — все еще беспокойство в регионе сегодня.
Описание
В художественной литературе употребляется как экзотизм и имеет смысловые вариации: в странах Латинской Америки ранчо — это значительная по площади латифундия, центром которой является господская усадьба-асьенда, в португалоязычных странах — фазенда. В США и Канаде под ранчо обычно подразумевается любая ферма, расположенная в сельской местности. Так или иначе, основная экономическая специализация ранчо — скотоводство, в первую очередь крупный рогатый скот. Этим ранчо отличается от плантаций, основной специализацией которых является растениеводство (бананы, сахарный тростник, хлопок и т. д.).
В отличие от земельных наделов густонаселённой и меньшей по площади Европы, ранчо имеют гораздо большие размеры. Первые ранчо были основаны в испанских колониях в Новом Свете переселенцами из Испании, занявшими пустующие земли или же оттеснившими с них индейцев. Испанцы же привезли в новый свет коров, лошадей, коз, свиней, кур и др. В центре (не обязательно географическом) ранчо расположена хозяйская усадьба или дом, рядом имеется пруд и другие сельскохозяйственные постройки (загоны, конюшни и т. д.).
Когда на ранчо у ковбоев выдавалось свободное время, они развлекали себя всевозможными «потешными» соревнованиями: чья лошадь лучше работает с коровой, кто дольше усидит на диком быке или мустанге, кто быстрее заарканит корову лассо и т. п. Со временем эти виды спорта отделились, обрели устоявшиеся правила, обросли традициями и особенностями подготовки лошади и всадника. С середины XX века в США проводились официальные соревнования ковбоев, появился вестерн-спорт.
Ashcroft, BC
Оказался маленьким городком на 1,600 душ, при этом с четким зонированием — так у него исключительно коммерческий даунтаун как у, скажем, Торонто. Ну или почти, зато чего стоят одни только эти веранды у фасадов всех зданий в духе американского фронтира.
Собственно, большинство живет по ранчам в пригороде, а в центр ездят на работу или по делам фермерским.
Город основали в 1860х два золотоискателя как перевалочный пункт для таких же золотоискателей. И как и у всех городов Британской Колумбии, его дальнейшую судьбу определила железная дорога.
А потом Ванкувер решил устроить здесь свалку отходов, выкупив большое одноименное ранчо — Ashcroft Ranch, но в 2011 году правительство провинции запретило говнякать природу Эшкрофта и теперь Ванкувер хочет избавиться от ненужного ранчо.
Приглашение на ранчо от компании Alawar
«Дивное ранчо» – так в русском варианте звучит название интерактивной игры Farmscapes, совместившей в себе экономическую стратегию, головоломку и поиск предметов. Сюжет квеста незамысловат: игроку предстоит вскапывать землю, высаживать растения, собирать и продавать урожай, улучшать постройки на приусадебном участке.
Правда, узнать, что такое ранчо, с помощью этой игры не получится. Здесь не придется ухаживать за скотом или перегонять лошадей. Тщательно прорисованное ранчо – это скорее привычная дача с садом и огородными грядками. Почему разработчики дали игре такое наименование, остается загадкой. Вероятно, просто понравился красиво и необычно звучащий термин.
Специфический жаргон ранчо
- Загон на ранчо называется «кора́ль» (исп. corral).
- Хозяин ранчо называется патрон, работающие на ранчо — пеоны (полузависимые крестьяне).
- Жители ранчо, занимающиеся скотом, именуются вакеро (Мексика) (от слова «вака» — корова), в Аргентине — гаучо, в США и Канаде — ковбои (муж.) и каугёл (жен.).
- В США вплоть до 1865 года многие ранчо использовали также и труд рабов-негров, завезённых из Африки (См. Рабство в США), особенно в районах смешанной сельскохозяйственной специализации (например, штат Техас и особенно Восточный Техас). После освобождения рабов здесь сложилась особая субкультура — «Чёрные ковбои».
- В Мексике на базе ранчо сложилась особая культура и народная музыка нортеньо, вариант которой в США получил название кантри.
Австралия
Станция — это термин, используемый в Австралии для обозначения больших сельских владений.
Новый Южный Уэльс
- Станция Borrona Downs
- Станция Бриндабелла
- Станция Карьяпунды
- Cooplacurripa
- Корона
- Эльсинора
- Станция Момба
- Станция Mount Gipps
- Станция Mount Poole
- Mundi Mundi
- Nocoleche
- Оксли
- Poolamacca
- Станция Солсбери Даунс
- Станция Sturts Meadows
- Thurloo Downs
- Станция Турале
- Uardry
- Урисино
- Станция Янканния
Северная территория
- Александрийский вокзал в Северной территории
- Амбалиндум
- Алрой Даунс
- Амбурла
- Amungee Mungee
- Andado
- Ангас Даунс
- Лагуна Энтони
- Аргадаргада
- Острал Даунс
- Овернь
- Ban Ban Springs
- Станция Banka Banka
- Beetaloo
- Bradshaw Station
- Брюнетка Даунс
- Речной вокзал Булло
- Станция Бунда
- Camfield Station
- Конистон
- Станция Coolibah
- Станция Crown Point
- Curtin Springs
- Станция глубокой скважины
- Деламер
- Дунгован
- Станция Эльси
- Станция Эпенарра
- Эрлдунда
- Рыбный речной вокзал — ныне заповедник.
- Сад
- Станция Гамильтон-Даунс
- Helen Springs
- Хенбери
- Horseshoe Bend
- Станция Inverway
- Станция Калала
- Станция Килларни
- Киркимби
- Станция La Belle
- Озеро Нэш
- Легун
- Лимбуня
- Litchfield
- Станция Люси Крик
- Маллапуня
- Станция Manners Creek
- Станция Marqua
- Станция Мэривейл
- Станция Mittiebah
- Мороак
- Станция Mount Bundy
- Станция Mount Doreen
- Гора Эбенезер
- Станция Mount Riddock
- Станция Mount Sanford
- Станция Muckaty
- Станция Нэпперби
- Нарвиетума
- Ньюкасл Уотерс
- Newry Station
- Pine Hill
- Риверен
- Станция Rocklands
- Степлтон
- Supplejack Downs
- Танами Даунс
- Танумбирини
- Сад
- Типперэри
- Тобермори
- Станция Учаронидж
- Станция Undoolya
- Виктория Ривер Даунс
- Walhallow
- Волновой холм
- Welltree
- Станция Воллогоранг
- Святилище Вонгалара — ранее станция Вонгалара
- Станция Ямбах
Квинсленд
- Адрия Даунс
- Станция Аннандейл
- Станция Арамак
- Арабелла
- Arrabury
- Станция Огастус Даунс
- Bexley
- Станция Борара
- Bowen Downs
- Bulloo Downs
- Станция Каноби
- Станция Карандотта
- Станция Claraville
- Станция Коннемара
- Куинда
- Coorabulka
- Станция Cubbie
- Currawilla
- Станция Дагворт
- Давенпорт Даунс
- Станция Дельта Даунс
- Озера Диамантина (ныне Национальный парк Диамантина )
- Диллала
- Данбар
- Дарем Даунс
- Станция Дурри
- Станция Элдерсли
- Станция Эсмеральда
- Gipsy Plains
- Станция Гленко
- Станция Glengyle
- Станция Гленормистон
- Headingly Station
- Станция Иффли
- Станция Isis Downs
- Станция Кангеронг
- Станция Кинуна
- Мэрион Даунс
- Станция Миллунгера
- Станция Миттагонг
- Станция Морни-Плейнс
- Станция Mount Margaret
- Наппа Мерри
- Нарылко
- Натал Даунс
- Станция Нокатунга
- Пальпарара
- Riversleigh Station
- Южный Голуэй
- Станция Стратмор
- Станция Танбар
- Thylungra
- Tickalara
- Станция «Долина лагун»
- Warbreccan
- Станция Wellshot
- Wondoola
Южная Австралия
- Станция Alton Downs
- Станция Андамука
- Ангепена
- Ангоричина
- Станция Анлаби
- Станция Анна-Крик в Южной Австралии . Это крупнейшая в мире действующая животноводческая база, занимающая примерно 6 миллионов акров (24 000 км 2 ).
- Станция Аркаринга
- Аркуна
- Станция Аркаба
- Бельтана
- Билла Калина
- Станция Bloods Creek
- Бон Бон Резерв — ранее станция Бон Бон
- Заповедник Булкуматта — ранее станция Булкуматта
- Станция Bulgunnia
- Bundaleer
- Станция Канови
- Carriewerloo
- Станция Clifton Hills
- Collinsville Station
- Станция Commonwealth Hill
- Cordillo Downs
- Станция Корунья
- Станция Cowarie
- Далхаузи
- Дулканинна
- Станция Эринга
- Станция Holowiliena
- Станция Иннаминка
- Святилище Каламурина — ранее станция Каламурина
- Станция Каньяка
- Каппаванта
- Станция Кетчова
- Киркала
- Koomooloo
- Ламбина
- Станция Макумба
- Станция Merty Merty
- Миккира
- Станция Мулаватана
- Мулулу
- Moonaree
- Станция Mount Eba
- Mount Ive
- Гора Нор ‘Запад
- Станция Mount Victor
- Mulgaria
- Станция Mulka
- Мулоорина
- Станция Mundowdna
- Munduney
- Mungerannie
- Murnpeowie
- Станция Миртл-Спрингс
- Нильпена
- Nonning
- Старый Кумулу
- Оульнина
- Панди Панди Станция
- Paney Station
- Паракилия
- Фиолетовые холмы
- Quinyambie
- Redcliffe Station
- Станция Роксби-Даунс
- Станция Стюарт Крик
- Станция Талия
- Тинга Тингана
- Станция Тодморден
- Станция Валлербердина
- Warrioota
- Welbourne Hill Station
- Станция Wilgena
- Winnowie
- Wirrealpa
- Витчелина
- Станция Вултана
- Woolundunga
- Ярдеа
Ранчо за пределами Америки
Крупный рогатый скот в деэсе в Боллулло-Пар-дель-Кондадо , Испания.
В Испании, где можно проследить происхождение скотоводства, есть ganaderías , действующий на Дехес -тип земле, где боевые быки поднимаются. Однако концепция «ранчо» не наблюдается в значительной степени в остальной части Западной Европы , где площадь суши намного меньше, а достаточное количество осадков позволяет разводить скот на гораздо меньших фермах.
В Австралии эквивалентные сельскохозяйственные угодья называются « станциями » в зависимости от того, какое поголовье они имеют, — обычно их называют станциями для крупного рогатого скота или станциями для овец . Новозеландцы используют термин » бега» и » станции» .
В Южной Африке подобные крупные сельскохозяйственные угодья просто известны как ферма (иногда ранчо) на южноафриканском английском языке или plaas на африкаансе .
Крупнейшие в мире животноводческие станции расположены на сухих пастбищах Австралии в глубинке . Владельцев этих станций называют « пастбищами », особенно если они проживают на территории. Работников больше называют скотоводами , шакарами и звонажами, чем ковбоями . Площадь ряда австралийских животноводческих комплексов превышает 10 000 км 2 , самая большая из которых — станция Анна-Крик, площадь которой составляет 23 677 км 2 (примерно в восемь раз больше, чем крупнейшее ранчо США). Anna Creek принадлежит S & Co Кидман .
Ранчо в Рок-Крик, Филипсбург, Монтана (цены и фотографии)
Это обширное ранчо площадью 6 600 акров граничит с горами Сапфир, Пинтлер и Джон Лонг и предлагает комплексное обслуживание с первоклассной региональной кухней и размещением на виллах, каждая из которых имеет огромную медную кровать с уютным пуховым одеялом и глубоким замачиванием. ванна, камин, открытая кухня и большая застекленная веранда. Если вы задумываетесь над тем, что у вас на уме, выбирайте высококлассные палатки с ручьями, все утепленные буржуйкой с доступом к частному джакузи. Проведите день на рыбалке на мухе или покатайтесь на лошадях по тропе верхом, наслаждаясь прекрасными горными пейзажами, а затем расслабляющим массажем.
Чероки Парк Ранч, Ливермор, Колорадо
Чероки Парк Ранч
Ковбойская романтика Дикого Запада
Для поклонников американских вестернов ранчо – это большой крестьянский дом, огороженный деревянной изгородью. Вблизи мирно пасутся лошади, которыми управляет бравый ковбой, периодически вступающий в схватки с кровожадными индейцами или соревнующийся в стрельбе и ловкости с владельцами соседних участков.
Такое представление близко к истине, но с некоторыми оговорками. Ковбой был не хозяином поместья, а наемным работником, обязанности которого заключались в присмотре за скотом, поиске разбежавшихся животных, перегоне многотысячных стад коров и быков до железнодорожных станций.
Ковбои стали наниматься на службу к богатым скотопромышленникам после завершения Гражданской войны в США, положившей конец рабству. До 1865 года весь тяжелый труд на ранчо выполняли невольники, в основном негры, принадлежавшие на праве собственности рабовладельцам из числа белых колонизаторов. Да и участь ковбоев была незавидной: за свою работу они получили весьма скромную плату, которая тратилась на покупку одежды и выпивку.
Флэт Крик Ранч, Джексон Хоул, Вайоминг (Цены и Фото)
Flat Creek Ranch — это первоклассное роскошное гостевое ранчо, которое предлагает идеальное уединение в пустыне в одном из самых захватывающих мест в стране: Джексон Хоул, Вайоминг. Построенное в 1920-х годах, ранчо было безупречно восстановлено с тех пор и предлагает разнообразные возможности для всех типов посетителей, включая семьи и пары. Это уединенное место, где вам нужно проехать 15 миль по Национальному Убежищу Лося и горам по изрезанному треку на джипах, но ваша награда — рай для любителей природы и отдыха на природе. Исследуйте бэккантри, катаясь на лошадях и в походах, ловите рыбу и наблюдайте за обильной дикой природой, от лысых орлов до лосей. В стоимость входит расслабление в сауне и кормление от голода, а также щедрая порция аппетитных блюд, а также бесплатное пиво и вино во время коктейльного часа и ужина.
C Lazy U Ranch, Granby, Колорадо (цены и фотографии)
ААА охарактеризовала C Lazy U Ranch, расположенное в самом сердце Скалистых гор Колорадо, как «шикарный», но с «подлинным чувством ранчо». Будьте настолько расслаблены или активны, насколько вам нравится, катание на лошадях доступно круглый год, даже когда Снег покрывает землю, благодаря крытой арене с подогревом. Это прекрасное время для катания на беговых лыжах или катания на горных лыжах в близлежащем Зимнем парке. Вы обязательно подберете аппетит к восхитительному ранчо, в котором представлены такие продукты, как форель Роки Маунтин и выдержанная западная говядина.
Айдахо Роки Маунтин Ранч, Стэнли, Айдахо
Айдахо Роки Маунтин Ранч, Стэнли, Айдахо
Дополнительные материалы для чтения
- Тупой, Джуди. Ломающийся Чистый Нопф: 2002, книга в твердом переплете,
- Кэмпбелл, Ида Фостер и Элис Фостер Хилл. Триумф и Трагедия: История Томаса Лайонса и LCs, Высоко-одиноких Книг, Силвер-Сити, Нью-Мексико, 2002, softcover, ISBN 0-944383-61-0
- Эллис, Джордж Ф., Bell Ranch As I Knew It, Lowell Press: 1973, книга в твердом переплете,
- Лес в зеленом уборе, Кэти Л. Хирт-Диэмонд, университет North Texas Press, 1989, книга в твердом переплете,
- Пол, Вирджиния. Это было разведением рогатого скота: вчера и сегодня, Superior Publishing Company, Сиэтл, Вашингтон, 1 973
- Опека, Делберт Р. Грейт Рэнчес Соединенных Штатов, Ganada Press, Сан-Антонио, Техас, 1993, книга в мягкой обложке, ISBN 1-88051-025-1
Ранчо профессий
Ранчо Айке, Эль Калафате
Человек , который владеет и управляет работой на ранчо, как правило , называют владельцем ранчо , но термины скотник , stockgrower или скотовод также иногда используются. Если это лицо, отвечающее за общее управление, является сотрудником фактического владельца, используется термин прораб или бригадир ранчо . Владелец ранчо, который в первую очередь выращивает молодняк, иногда называется телятником или коровником . Этот человек обычно является владельцем, хотя в некоторых случаях, особенно при отсутствии прав собственности, это менеджер ранчо или бригадир ранчо.
Людей , которые являются сотрудниками владельца ранчо и занимаются обработкой скота, называют разными терминами, в том числе пастухом , работником ранчо и ковбоем . Людей, занимающихся исключительно управлением лошадьми, иногда называют спорщиками .
Истоки скотоводства
Скотоводство и ковбойские традиции возникли в Испании из-за необходимости управлять большими стадами пастбищных животных на суше, сидя на лошади. Во время Реконкисты , члены испанской знати и различные военные заказы получили большие земельные наделы , что Королевство Кастилии была отвоевана у мавров . Эти землевладельцы должны были защищать земли, переданные под их контроль, и могли использовать их для получения дохода. В процессе выяснилось, что разведение овец и крупного рогатого скота на открытом воздухе (в рамках системы Места ) было наиболее подходящим использованием для обширных территорий, особенно в частях Испании, ныне известных как Кастилия-Ла-Манча , Эстремадура и Андалусия .