Значение слова «колос» в 10 онлайн словарях даль, ожегов, ефремова и др.

В словаре Даля

м. колоть кур. клас церк. цветорасположение травных или
соломчатых, хлебных растен.: семенные зерна, сидящие рядами вплоть у
стебля. Овсяный колос, бронь. На тонце на деревце животы наши качаются?
колосья. Колос от колоса, не слыхать и голоса. Колос с волос, и колосу
колос подает голос. У кого колос, у того и голос. Нет тебе дела,
Федосья, обирать чужие колосья! | собират. вотря, мелкий корм,
вымолоченный колос. Колосья мн. солома или мелкие прутья, для подстилки
на первое дно квасной кадки, для процеду гущи. Колосок м. умалит. |
Растен. Аnthoxanthum, пахучий колосок. Колосной, колосяной, колосовой, к
колосу относящ., прнадлежщ. Колосовые растения, хлебные, растущия
колосом; в обширном знач. все злаки, ниворосли, колосянки или
соломчатые, Graminea. Колосяная ость ячменя. Колосной цвет, — налив.
Колосистый, колосовитый хлеб, богатый колосьями; большеколосный, с
крупным колосом. Колосоватый, на колос похожий. Колосовка ж. колосовой
хлеб, особ. рожь. Колосник м. растен. Еlymus arenarius, молотянка,
колосистая осока, дикая рожь. | Симб. половня, пелевня, мякинница, сарай
для мелкого корму, вотри. | Верхний ярус овина, где насаживаются снопы;
нижний: яма, с подлазом или подныром. | Колосники мн. жерди, на которые
вешают снопы для просушки. | Колосья, лучинки, прутья или солома на
верхнее дно квасника. | Жердяная настилка в овинах, сверх полу, для
насадки снопов; | такая же решетка из железных прутьев, в печах и
топках, для протока воздуха и уборки золы: над колосниками топка, под
ними зольник. | Твер. ранний гриб, вырастающий во время колошения хлеба.
Колосниковый, к колоснику относящ. Колосница ж. растен. Stachys
palustris, живучка, чистец, чернозябеник, чернозябник, блошница
раменная, колютик, гугол? (куколь?), жабрей черный. | Пора, когда хлеб
начинает колоситься. Колосеница ж. растен. Рlantago cynops. | Колосница
кур. колосеница, колосяница, колосовица пск. твер. Федосья-колосяница,
гречушница, день 29 мая, когда рожь начинает колоситься. Скоту дают
понемногу хлебного корма, чтоб плодился. День колосяницы стоит один всех
понедельников, несчастный. Колосовик м. смол. молодец, красавец. |
Колосник, ранний гриб. Колосовище ср. волоть, волотка, верхний конец
снопа; нижний: комель, брить, гузо. Колосяга ж. сев. колос, вотря,
мелкий корм, вымолоченные или недомолоченные колосья, для корма скота.
Колосянка ж. рыба Аtherinа. | Колосянки и колосняки, ржанцы, graminа,
все колосовые растен., злаки, у ботаников ниворосли. Тощ, да хвощ, а
колосника (хлеб) дородна. Колоситься, о хлебе: растить на себе колос,
начать образовать колос. Употреб. и колосить: Экое вёдро колосит хлеба!
Рожь говорит: колошусь; а мужик: не нагляжусь! Рожь заколосилась,
начало; выколосилась, доколосилась, дошла; отколосилась, переколосилась.
спеет. Колошенье ср. колосьба ж. состояние и пора, когда хлеб колосится.
Колосовать хлеб, молотить не цепами, а лошадьми или телегами, валом и
пр. -ся, страдат. Колосованье ср. действ. по знач. глаг. Колосожатная
машина, жатвенная, жнущая; жнея. Колосовальная машина, молотильная.

Населённые пункты

Белоруссия

Колос — посёлок в Буда-Кошелёвском районе Гомельской области.
Колос — посёлок в Жлобинском районе Гомельской области.
Колос — деревня в Березинском районе Минской области.
Колос — деревня в Крупском районе Минской области.
Колос — деревня в Солигорском районе Минской области.

Казахстан

Колос — прежнее название села Талсуат в Кызылординской области, в подчинении городской администрации Кызылорды.

Россия

Колос — разъезд (населенный пункт) в Рубцовском районе Алтайского края, Новоалександровский сельсовет.
Колос — посёлок в Рубцовском районе Алтайского края, Рубцовский сельсовет.
Колос — хутор в Теучежском районе Адыгеи.
Колос — посёлок в Почепском районе Брянской области.
Колос — посёлок в Калачеевском районе Воронежской области.
Колос — посёлок в Зольском районе Кабардино-Балкарии.
Колос — деревня в Котельничском районе Кировской области.
Колос — посёлок в Оричевском районе Кировской области.
Колос — посёлок в Красноармейском районе Краснодарского края.
Колос — посёлок в Тимашёвском районе Краснодарского края.
Колос — посёлок в Урицком районе Орловской области.
Колос — посёлок в Бессоновском районе Пензенской области.
Колос — посёлок в Октябрьском районе Ростовской области.
Колос — посёлок в Марксовском районе Саратовской области.
Колос — посёлок в Сысертском городском округе Свердловской области.
Колос — деревня в Рыбно-Слободском районе Татарстана.

Украина

Колос — село в Вольнянском районе Запорожской области.
Колос — село в Новгород-Северском районе Черниговской области.

Фамилия

Колос, Андрей Данилович (1918—2010) — советский журналист.
Колос, Людмила Яковлевна — белорусская певица.
Колос, Григорий Авксентьевич — украинский революционер.
Колос, Иван Андреевич — советский разведчик.

Футбольные клубы

Колос (футбольный клуб, Быково)
Колос (футбольный клуб, Ковалёвка)
Колос (футбольный клуб, Краснодар)
Колос (футбольный клуб, Никополь)
Колос (футбольный клуб, Покровское)
Колос (футбольный клуб, Степовое)
Колос-д — российский футбольный клуб из Краснодара

Другое

«Колос» — стадион в Борисполе Киевской области.
«Колос» — стадион в поселке Ковалёвка Васильковского района Киевской области.
«Колос» — зерноуборочный комбайн.
«Колос» — переносной зенитный ракетный комплекс.
«Колос» — советское и российское издательство, существовавшее в 1918—2000 годах.

Населённые пункты

Белоруссия

Колос — посёлок в Буда-Кошелёвском районе Гомельской области.
Колос — посёлок в Жлобинском районе Гомельской области.
Колос — деревня в Березинском районе Минской области.
Колос — деревня в Крупском районе Минской области.
Колос — деревня в Солигорском районе Минской области.

Казахстан

Россия

Колос — разъезд (населенный пункт) в Рубцовском районе Алтайского края, Новоалександровский сельсовет.
Колос — посёлок в Рубцовском районе Алтайского края, Рубцовский сельсовет.
Колос — хутор в Теучежском районе Адыгеи.
Колос — посёлок в Почепском районе Брянской области.
Колос — посёлок в Калачеевском районе Воронежской области.
Колос — посёлок в Зольском районе Кабардино-Балкарии.
Колос — деревня в Котельничском районе Кировской области.
Колос — посёлок в Оричевском районе Кировской области.
Колос — посёлок в Красноармейском районе Краснодарского края.
Колос — посёлок в Тимашёвском районе Краснодарского края.
Колос — посёлок в Урицком районе Орловской области.
Колос — посёлок в Бессоновском районе Пензенской области.
Колос — посёлок в Октябрьском районе Ростовской области.
Колос — посёлок в Марксовском районе Саратовской области.
Колос — посёлок в Сысертском городском округе Свердловской области.
Колос — деревня в Рыбно-Слободском районе Татарстана.

Украина

Колос — село в Вольнянском районе Запорожской области.
Колос — село в Новгород-Северском районе Черниговской области.

Фамилия

Колос, Андрей Данилович (1918—2010) — советский журналист.
Колос, Людмила Яковлевна — белорусская певица.
Колос, Григорий Авксентьевич — украинский революционер.
Колос, Иван Андреевич — советский разведчик.

Футбольные клубы

Колос (футбольный клуб, Быково)
Колос (футбольный клуб, Ковалёвка)
Колос (футбольный клуб, Краснодар)
Колос (футбольный клуб, Никополь)
Колос (футбольный клуб, Покровское)
Колос (футбольный клуб, Степовое)
Колос-д — российский футбольный клуб из Краснодара

Другое

«Колос» — стадион в Борисполе Киевской области.
«Колос» — стадион в поселке Ковалёвка Васильковского района Киевской области.
«Колос» — зерноуборочный комбайн.
«Колос» — переносной зенитный ракетный комплекс.
«Колос» — советское и российское издательство, существовавшее в 1918—2000 годах.

Группировка колосков пшеницы

Хлебный злак бывает яровым и озимым, одно- и двулетним, зерна – мягкими и твердыми. У разных сортов пшеницы строение колосков не одинаковое.

Ботаническая

Колоски биологи классифицируют по величине и форме.

По длине подразделяются:

у мягкой пшеницы – на мелкие (до 8 см), средние (8-10 см) и крупные (больше 10 см);
у твердой – на короткие (до 6-7 см), средние (7-8 см), удлиненные (8-10 см) и крупные (больше 10 см).

Длина колоса может изменяться в растениях одного и того же сорта под влиянием погодных и природно-климатических условий, почвы и агротехники.

По форме колоски бывают:

булавовидные – расширяются к вершине;
веретеновидные – средняя часть колоса самая широкая, к вершине и основанию она сужается;
призматические – почти одинаковой толщины по всей длине.

В поперечном сечении колосья бывают прямоугольными, квадратными, овальными и округлыми.

Сорта колосков

В настоящее время наиболее распространено два вида пшеницы – твердая и мягкая.

Колос твердой пшеницы:

остистый, иногда безостый;
ости длиннее колоса и параллельны ему;
чешуйки без морщинистости и вдавленности;
стержень закрыт колосками;
зерно округлотреугольное в поперечном сечении, стекловидное, удлиненное, очень крупное.

Сорта мягкой пшеницы чаще выращивают, поскольку ее легче убирать комбайнами. Она не осыпается, потери при жатве минимальные, зерно хорошо хранится.

Колос мягкой пшеницы:

призматический остистый или безостый;
ости короче колоса или равны ему;
чешуя с характерными продольными морщинками вдавлена у основания;
стержень не закрыт колосками;
зерно мучнистое, короткое, округлое в поперечном сечении.

Помимо мягких и твердых, в мире культивируют английские сорта пшеницы, карликовые, польскую и полбу.

Что такое колос пшеницы

Человек одомашнил эту зерновую культуру еще в неолитическом веке. Древнейшие люди, вероятно, питались недозрелыми зернами пшеницы, поскольку при достижении зрелости она осыпалась, и собрать ее было нельзя.

Со временем под влиянием погодно-климатических условий и случайных тысячелетних отборов внутри древних видов появились сорта, которые поддавались жатве. Древняя дикая пшеница получила названия однозернянка и полба, из которой на Руси готовили каши. А вот для производства муки она не годится – ее сложно размолоть.

Полба – один из самых полезных видов пшеницы. У нее хрупкие колосья, зато по содержанию клетчатки, белков, жиров и витаминов она превосходит все другие сорта. Приверженцы правильного питания часто используют полбу для приготовления каш.

Ученые обнаружили в гробницах египетских фараонов зерна полбы, полностью соответствующие сортовым характеристикам современных. Исторически самый распространенный в наше время хлебный злак происходит из Южной Европы, Северной Африки и Малой Азии. Сегодня им засеяно 70% всей пахотной земли на планете.

Колос пшеницы – это соцветие, характерное для покрытосеменных растений. Он представляет собой множество цветков, посаженных на удлиненную главную ось.

Как выглядит колосок пшеницы, видно на фото.

В словаре Фасмера Макса

I ко́лосI, укр. ко́лос, ст.-слав. класъ στάχυς, болг. клас(ъ́т), сербохорв. кла̑с, род. п. кла̑са, словен. klȃs, чеш., слвц. klas, польск. kɫos, в.-луж. kɫós, н.-луж. kɫos.Родственно алб. kall «колос, соломинка»; см. Г. Майер, ВВ 14, 53; Alb. Wb. 168; Педерсен, IF 5, 55; Бернекер 1, 549; Траутман, ВSW 115; далее сюда же коло́ть и родственные; ср. Мейе, МSL 8, 297; Сольмсен, РВВ 27, 366; Уленбек, РВВ 30, 208; Aind. Wb. 52 и сл.; Бругман, Grdr. 2, 1, 539. Сюда не относятся лат. collum «шея», гот. hals – то же; см. Педерсен (там же), Вальде–Гофм. (1, 245), вопреки Цупице (GG 50). Неприемлемо сравнение с др.-инд. c̨ilas «колос, оставшийся в поле» (Агрель, BSl. L. 44), а также с др.-инд. kā́ṣthas, kāsthás «кусок дерева», греч. κλών «росток, побег» (Бецценбергер, ВВ 16, 120).II ко́лосII. «лыжи, обтянутые снизу мехом», печенг. Из саам. п. kōlɔs – то же; см. Итконен 52.

Определение слова «Колос» по БСЭ:

Колос — Колос (spica)соцветие, в котором на удлинённой главной оси расположены сидячие цветки (простой К.) или колоски (сложный К.), содержащие несколько цветков. Простой К. имеют подорожник, многие орхидеи и другие, сложный К. — рожь, пшеница, ячмень и другие злаки.Колос: 1 — колос подорожника (простой). 2 — колос плевела (сложный). 3 — схема простого колоса: 4 — схема сложного колоса.

Колос — Колос («Колос»,)центральное издательство Государственного комитета Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли, выпускающее литературу по всем вопросам сельского хозяйства и заготовок сельскохозяйственных продуктов. Основанное в Москве в 1918 небольшое издательство популярной сельскохозяйственной литературы при Наркомземе РСФСР превратилось в крупное специализированное издательство.«К.» издаёт научно-теоретическую, научно-популярную, производственную литературу по актуальным проблемам развития сельскохозяйственной науки и производства, справочную, учебную, переводную литературу. массовые библиотечки («Новое в сельском хозяйстве», «Прогрессивную технологию — всем колхозам и совхозам» и т.д.),сельскохозяйственные журналы, альбомы и прочее, пропагандирующие передовой производственный опыт и достижения сельскохозяйственной науки. Объём книжной продукции «К.»в 1971 составлял 473 названия книг и брошюр тиражом 12 716 тыс. экземпляров, 162 726 тыс. печатных листов-оттисков. Издательство награждено орденом Трудового Красного Знамени (1971).

Немного истории…

К замужеству девочек начинали готовить с 6 лет

В каждом доме имелся ткацкий станок, на котором и шили одежду. Постепенно девушки мастерски владели устройством и могли создавать действительно впечатляющие наряды.

Традиционная одежда по внешнему виду напоминает современные туники. Одежда северных и южных удмуртов имеет определённые отличия, которые проявляются в фасоне, тканях, цветовой раскраске. Северянины использовали лён для костюмов, а южане – коноплю. Традиционный наряд выполнялся с элементами из овечьей шерсти и шёлка.

Характеристики злака

Пшеница (лат. triticum) является одним из самых ярких представителей семейства злаковых, относится к классу однодольных и является первым злаком, окультуренным человеком. Место происхождения культуры долгое время оспаривалось, однако в результате тщательного исследования им всё же был признан город Диярбакыр, расположенный в Малой Азии.

Стебель растения имеет полое прямое строение с присутствием узлов. Его рост осуществляется благодаря увеличению междоузлий, количество которых варьируется от 5 до 7. После того как стебель перерастает влагалище последнего листа, начинается процесс колошения. Из каждого мочковатого корня может расти до 12 таких стеблей, достигающих высоты полутора метров каждый. Лист у пшеницы плоский, с выраженной волокнистостью и шершавый на ощупь.

Ширина листьев варьируется от 1,5 до 2 см и зависит от сорта пшеницы и условий выращивания. От сорта зависит и присутствие волосков на листовых пластинках. Колосья имеют длину до 15 см и сложены из нескольких цветков, которые, в свою очередь, состоят из двух колосковых чешуек, двух плёнок, пестика, трёх тычинок и рыльца. Плодом пшеницы является зерновка. Опыление цветков происходит естественным способом с помощью ветра.

Размножение пшеницы производится при помощи семян, которые способны прорастать четырьмя корешками сразу. После появления первых листочков происходит формирование вторичной корневой системы, способной проникать внутрь земли на глубину до 1 метра. Боковые побеги образуются от узловых корней, а их количество может доходить до 5 штук.

Из пшеницы производят муку, используемую для изготовления хлебобулочной и макаронной продукции. Из зёрен производят этиловый спирт, а из отрубей делают препараты, способствующие снижению холестерина и уровня сахара в крови человека. А также культура является сырьём для производства комбикормов, иммуномодулирующих лекарств и молодильных вытяжек.

Структура колосков

Каждый из сортов пшеницы отличается особенностями колосного строения, которое в общем виде выглядит так: в устьях коленчатого стержня с двух сторон расположены колоски, в которых под колосковыми чешуйками находятся цветки. Членики расположены спиралеобразно, что обеспечивает формирование площадки на верхнем участке. Каждая площадка заполнена колоском, расположение которых является поочерёдным: первый смотрит влево, следующий – вправо и так далее. Благодаря такому строению по бокам формируется 2 ряда, а на передней части происходит опирание одного колоска на другой. По цвету колосья бывают белыми, красными, чёрными и серо-дымчатыми.

Колосковая чешуя считается одной из важных составляющих колоса: именно по её строению происходит классификация пшеницы на сорта. Чешуя представлена двумя широкими пластинками, разделёнными посередине килем. Для того чтобы определить, какого сорта пшеница, следует оценивать чешуйки средней части колоса, так как они не подвергаются изменению под воздействием внешних факторов.

По своей форме колосья пшеницы делятся на нескольких видов:

веретеновидный представлен широкой серединой, с постепенным сужением к верхнему и нижнему участкам;
призматический колос одинаковый по всей ширине;
булавовидный расширяется к верхней части, за что и получил свое название.

Зёрна

Плод пшеницы представлен в виде односемянной зерновки с высоким содержанием белков, жиров, углеводов, крахмала, дисахаридов и пищевых волокон. Кроме того, зёрна богаты большим количеством минеральных веществ, витаминов, пектина, фитоэстрогенов и линолевой кислоты.

Размер зёрен зависит от условий выращивания и варьируется от 5 до 7 и более мм. Форма семян также разнообразна. Различают зёрна овально-удлинённых, яйцевидных, овальных и бочкообразных форм с квадратными, прямоугольными, округлыми и овальными поперечными сечениями. Количество зёрен в колоске также зависит от внешних факторов и составляет от 20 до 50 штук.

Где используются колоски

Помимо традиционной переработки в муку, из зерен делают лекарства, колоски используют для составления букетов, отходы от обмолота – в пищу домашнему скоту.

В медицине

Из зародышей злака готовят экстракт «Холеф», который предназначен для пациентов с дистрофией мышц. Из зерна готовят «Жидкость Митрошина» для лечения лишая, экземы нейродермита, сикоза.

Зерна перерабатывают на масло, которое богато витаминами группы В и токоферолом. Этот препарат назначают для лечения ожогов, псориаза и экземы. В косметологии его рекомендуют для укрепления волос и лечения растяжек в послеродовом периоде.

В народной медицине готовят средства для внутреннего и наружного применения из отрубей, отвара зерна и пророщенных семян.

Во флористике

Из колосков хлебного злака опытные и начинающие мастера составляют красивые венки, букеты и композиции с участием различных элементов. Для разнообразия декора колоски окрашивают в яркие цвета.

В тренде украшение свадебных столов, посадочных карточек и приглашений для гостей маленькими снопиками из колосков. Из них делают украшения и детские игрушки.

В животноводстве

По оценкам специалистов, до 90% всей культивируемой в мире пшеницы уходит на корм скоту. Это зерно, сенаж, солома и зеленая масса.