Правила этикета тостов в России
- На крупных мероприятиях тосты произносят по очереди, начиная от хозяина дома, тамады или официального распорядителя мероприятия (на свадьбе это обычно свидетель).
- Супружеская пара может произнести один тост «от семьи». Женщина имеет право пропустить свою очередь, если не в настроении или нечего сказать.
- Первый тост произносится не ранее, чем через 10-15 минут после начала застолья.
- Торжественные тосты начинаются с приветствия и/или благодарности всем присутствующим.
- Не обязательно выпивать весь бокал, можно только пригубить спиртное (если не прозвучала фраза «до дна»).
- В маленькой компании нужно постараться чокнуться со всеми, на официальных мероприятиях достаточно соприкоснуться бокалами с соседями по столу или вовсе опустить эту часть ритуала.
- Хороший тост должен быть емким, запоминающимся и эмоциональным. Юмор уместен, но сарказм или ирония – нет. Если не можете изобрести ничего оригинального, воспользуйтесь готовым шаблоном, это будет лучше, чем мямлить с бокалом в руке.
- Чокаться пустым бокалом или безалкогольным напитком считается оскорбительным.
Этикет тостов
Речь или тост могут включать в себя приветствие в адрес почётного гостя, общую ситуацию, послужившую поводом для встречи, общепринятую форму пожелания гостям счастья-здоровья.
В ответном тосте (речи) почётный гость выражает благодарность за оказанное гостеприимство, а также взаимную заинтересованность во встрече и заверение во взаимности дружественных чувств и т. д.
На официальных приёмах речи и тосты произносятся после десерта, когда налито шампанское, на других приёмах — не ранее 10-15 минут после начала приёма, а иногда и в самом его начале.
Первым речь или тост произносит хозяин дома, а затем гость, в честь которого устроен приём.
На официальных завтраках, обедах, ужинах чокаться не принято, если же чокаются, то мужчины держат свои рюмки ниже рюмок дам.
Во время произнесения речей и тостов недопустимо разговаривать, есть, наливать вино, зажигать сигарету. При произнесении тоста положено, чтобы присутствующие держали в руках рюмки, а в особенно торжественных случаях слушали стоя. Произносящий тост обычно стоит.
Человек, которому посвящён тост, если только это не президент или не какая-либо другая именитая персона, обычно выступает с ответным словом. Женщина, если только это не невеста, обычно принимает комплимент, высказанный в тосте, просто улыбкой, опустив при этом глаза и оставаясь сидеть, в то время как остальные стоят. Она держит свой бокал с вином, не отпивая из него до тех пор, пока не выпьют все. По сути дела, лицо, которому адресован тост, никогда не прикасается к напитку, пока не выпьют все остальные, ведь в противном случае получится, что он или она пьют сами за себя, что по меньшей мере нескромно.
Важные тосты, обращённые к президенту, руководству или молодожёнам, выпиваются сразу до дна. Иногда бокалы после особенно торжественных тостов бросают в камин или разбивают об пол. Между прочим, отказаться выпить тост в чью-либо честь означает проявить неуважение к этому человеку. Если вы не можете выпить, то должны хотя бы сделать вид, что пьёте. Тост с водой вообще не считается тостом, но это решение проблемы было в своё время введено шведским королём Густавом, ставшим убеждённым трезвенником. Поэтому, если вы не можете или не хотите пить вино, налейте в бокал воды и имитируйте тост. Не совсем правильно провозглашать тост с коктейлем, но это можно сделать с пуншем, пивом, элем или виски.
В Англии некоторые напитки по традиции до сих пор пьют с тостами. Если гость произнёс тост, он должен осушить свой бокал до дна. Традиция тостов насчитывает немало столетий и восходит ко временам цезарей.
В одном справочнике об алкогольных напитках в культуре разных народов, вышедшем в 1995 году, сказано: «Тосты — по всей видимости, отголосок древних обрядов возлияния, заключавшийся в принесении священных даров … в жертву богам в обмен на пожелание, то есть молитву, суть которой можно выразить фразой : „Долгих лет!“ или „За твое здоровье!“».
Большинство людей не считают тост жестом с религиозным или мистическим смыслом. Это не соответствует тому, чему учит Библия, Коран и другие писания. Однако у ряда народов тост и молитва одно и тоже (абхазы, черкесы и др. Народы Кавказа) (Евангелие от Иоанна 14:6,16:23)
- фр. Santé или tchin — «Ваше здоровье!»
- нем. Prost или Prosit — «За Ваше здоровье!»
- исп. Salud
- англ. Cheers
- иврит и идиш Lechaim
- польск. Nazdrowie
- швед. Skål
- укр. Будьмо!
- фин. Kippis !
- рум. «Noroc» (Всех благ) или «Sănătate» (Здоровье)
- яп. Kompai!
Этимология слова
Отдельного внимания заслуживает этимология слова тост, которая на сегодняшний день вызывает множество споров.
Версия тюркского происхождения слова, по мнению ряда филологов, представляется более предпочтительной.
Как известно, в русской истории слово достаканъ встречается в русской грамоте 1356 года и в Духовной грамоте Ивана Калиты (умер в 1340 году). Предполагается, что это – заимствование от тюркской деревянной посуды — tostakan (низкая круглая посуда типа пиалы).
По мнению ряда филологов, именно от слова тостакан происходит слово тост, а не от английского toast. Ведь тост произносился, когда поднимали сосуд с питьем, а это был ТОСТакан, позже названный стакан. Представляется маловероятным, что это слово произошло от названия поджаренного хлеба. Таким образом, и стакан и тост предположительно происходят от слова тостакан. В настоящее время тостаган достаточно широко распространен в Казахстане, используется чаще для подачи кумыса и представляет собой деревянную посуду по форме напоминающее нечто между пиалой и миской.
Другая версия связана со словом тостус — хлеб. Так, например, в романских языках распространены производные латинского tostus — жареный. При этом обычно это омонимы. То есть одновременно означают и кусочек жареного хлеба, и речь за праздничным столом. Некоторые исследователи предполагают, что существовали обычаи, связывающие два понятия. Рассмотрим некоторые из них.
Вариант первый. В старину древние римляне, прежде чем выпить вино или какой-либо более крепкий напиток, окунали в него поджаренный на огне ломтик хлеба, чтобы напиток впитал в себя также и хлебный аромат. Впоследствии традиция окунать хлеб в вино забылась, но возникла другая: произносить тост, перед тем как выпить вино.
Скорее всего нужно было подождать, чтобы вкус вина улучшился, и в это время кто-то говорил небольшую речь.
Вероятность появления более крепких, чем вино, напитков в древнем Риме была крайне низкой, по причине распада Римской Империи задолго до того как арабы получили первый спирт в начале VII века Н. Э. Хлеб и вино были условным «потребительским минимумом» (Что примерно соответствует русскому «Хлеб да соль»). При этом, даже учитывая что просвещенные греки и римляне предпочитали разбавленное вино (питие чистого вина — своеобразный маркер, указывающий либо на бесшабашность и брутальный нрав персонажа, либо на переживаемый им душевный кризис), и то что вино весьма доступный античному обывателю продукт, позволить его себе, скорее всего, могли не все. И здесь скорее возможен вариант, когда беднякам (например, в честь торжеств) давали хлеб, слегка политый вином. А насыщение вина ароматом жареного хлеба посредством окунания выглядит весьма сомнительным. Не говоря о том, каким же образом все-таки связано внезапное исчезновение одной традиции и возникновение другой.
Вариант второй.
Школьный этимологический словарь русского языка. ТОСТ. Заимств. в первой половине XIX в. из англ. яз., где toast < лат. panis tostus «поджаренный хлеб». От английского обычая ставить перед выступающим с речью стакан воды и поджаренный кусок хлеба.
Здесь можно предположить, что panis — поджаренный, а tostus — хлеб. И действительно в современном английском слово «toast» действительно является омонимом. Однако, как говорилось выше, «panis tostus» — жареный хлеб. И если стакан воды чтобы промочить горло ставят перед оратором и по сей день, то оратор, хрустящий перед аудиторией жареным хлебом явление весьма сомнительное.
Существуют ещё несколько версий, но они либо непроверяемы, либо не выдерживают серьезной критики.
Возможно имеет место быть некоторая игра слов, в своё время ставшая популярной, но сохранившая только форму, утратившая содержание. Возможно (но маловероятно) трансформация другого слова из другого языка с последующим объединением смыслов. Примером такой трансформации может стать слово Алкоголь. В переводе с арабского означает сурьма. Каким образом могут быть связаны полуметалл и спирт? Теперь вспомним тот факт, что до открытия возгонки, напитков крепче 14 % не существовало. И эффект оказываемый новой жидкостью, по меркам того времени, действительно был ужасающим. Сурьма же в древности и до наших дней использовалась (в том числе) как чёрный краситель.
Так же есть информация, что сильно зажаренный хлеб добавляли вино чтобы сделать вкус менее кислым.
Особенности тостов в разных странах
На постсоветском пространстве считается, что без тоста, хотя бы формального, пьют исключительно алкоголики. В Европе же этот ритуал обязателен к исполнению только на самых торжественных мероприятиях – свадьбе, юбилее, фуршете по поводу инаугурации Президента или вручения престижной награды. В таких случаях тема тостов очевидна – виновник(и) торжества.
За его победу россияне подняли немало бокалов, желали удачи как родному
Пока тостующий не закончит речь, пить нельзя. Если он произносит «до дна» или «не чокаясь» — это требование обязательно к исполнению. Иногда во время тоста нужно встать – например, если пьют «за тех, кого с нами нет» или за особо уважаемую персону.
Иногда тост может быть формой социального взаимодействия и обозначением гражданской позиции – например, если человек демонстративно отказывается выпить за кого-то из гостей, страну или политическую партию. В этом случае протестующий участник застолья должен нарочито отставить бокал в сторону и остаться сидеть, когда остальные встанут. Такое поведение считается вызывающим и зачастую становится поводом для серьезного конфликта, переходящего в драку.
Кавказские тосты, притчи, шутки на юбилей женщины.
Эту заготовку тоста можно использовать для любого женского имени, просто подставив то, которое нужно.
***
Возвращается она домой и рассказывает, что видела сегодня пещеру, а там – сокровища несметные! И решили они, что пойдут завтра вдвоем сокровища добывать.
***
***
Шли как-то по улице два пожилых друга. Вдруг навстречу им врач. Тут один из друзей спрятался за второго.
***
— Да, знаешь, что-то стыдно. Ведь я никогда не болел и так и ни разу за всю жизнь не обратился к врачу за помощью.
***
Так выпьем за то, чтобы наша именинница всегда стыдилась встреч с врачами и навеки забыла бы дорогу в больницы и аптеки! За здоровье именинницы!
С днем рождения тебя! И в прекрасные года Пожелаю я удачи, А еще добра в придачу!
***
Счастья, жизни без печали, Чтоб вокруг все удивляли, Были деньги в кошельке, Чтоб всегда везло тебе!
***
Желаю, чтобы у именинника все ломалось: стол от угощений, кошелек от долларов и евро, а кровать от удовольствия.
***
Вот и наступил твой праздник. И хочу я пожелать Много дней счастливых, разных, Чтобы жить не отчаиваться.
***
Чтобы дом был полной чашей, Все, кто дорог, рядом были, Чтоб друзья звонили чаще, А все недруги забыли.
***
Пусть здоровье не подводит, А в душе поет весна! С днем рожденья поздравляю, За тебя я пью до дна!
***
Внемлите слову моему, Премилые друзья: Сегодня подошли к столу Мы вовсе на зазря.
***
Дорогой мой друг! Я поднимаю бокал за то, чтобы у тебя всегда было легкое сердце и тяжелые карманы!
***
Сидим за столиком рядком, выпиваем, счастья тебе желаем. Прими наши поздравления с твоим чудесным днем рождения!
***
Сегодня будем витать в облаках: И пусть не только сегодня, но и всегда небо над тобой будет безоблачным и ясным! С праздником тебя!
***
Так давайте же выпьем за то, чтобы виновник нашего торжества не боялся входить в свои ворота и никогда не упускал свой шанс!
З а этим днём стоит большая дата, и поднимая выше свой бокал, желаю жизни слаще шоколада, чтоб каждый день ещё счастливей стал!
***
Пусть льется сладкое вино, рекой в твой день рождения! Чтоб спецэффекты как в кино, подняли настроение!
***
З а твой день рождения поднимаю бокал игристого вина, и в этом тосте я желаю весь кайф прочувствовать сполна!
***
П ровозглашаю этот тост, в день твоего рождения! Он будет краток, будет прост поймай за хвост везение!
***
Н а День рождения все бокалы, пускай наполняться с горой, и пусть все выпить будут рады, за этот праздник дорогой!
***
С вой тост озвучу от души: хочу я выпить чтобы вы жили, и в счастье и в любви, не зная горя и беды!
***
Пусть будет здоровья вагон, пусть будет денег миллион! Свой бокал за тебя поднимаю, всё, тост закончен, теперь выпиваю!
***
Дорогой именинник. Мой скромный тост сегодня за твои мечты, за твое здоровье, за твое совершенствование, и за твой умопомрачительный успех!
***
На Востоке говорят, что когда падает звезда это к счастью, а мой тост сегодня за то, чтобы твоя жизнь была полна звездопадов!
***
В свой день рождения прими от меня поздравления, и скромный тост послушай поскорей: желаю впечатлений много-много и верных, преданных друзей!
***
Ведь в этот день ты родился и появился в нашей судьбе, во многом изменив ее в лучшую сторону!
***
Я хочу пожелать тебе: море денег, океан любви, и уйму времени, чтобы с полна насладиться этим счастьем!
***
Мой тост за твою мудрость, щедрость, доброту. И за твою земную простоту. Ты самый лучший, самый дорогой. Тебя я поздравляю всей душой!
***
В твой день рождения, желаю тебе здоровья как у марафонца, ума как у академика, и богатства как у арабского шейха!
***
Прими сегодня поздравления, в день рождения славный свой! Ещё я пожелаю вдохновения, и чтоб всегда была любовь!
***
Желаем тебе море друзей, улыбок, и приветствий. Встреч счастливых, продолжительных, и бесконечных!
***
В твой день рождения не устану, бокал до края наполнять! И коль смогу, дружище, встану, чтоб тост торжественный сказать!
Этимология. Версия первая
Версий о происхождении слова в данном значении высказано немало, и ученые до сих пор не пришли к единому мнению. Вот некоторые из них.
Тюркская версия в этимологии «тоста» является наиболее убедительной на сегодняшний момент. Она говорит о существовании в этом языке слова tostakan, которым обозначали тип деревянной посуды, небольшой низкой чаши, напоминающей пиалу. Затем это слово перекочевало в древнерусскую грамоту виде «достаканъ» (в частности, оно попадает в Духовной грамоте Ивана Калиты, датированной 1356 годом). Уже от него возникли и стали употребительными слова «тост» и «стакан» — ведь часто стакан с хмельным напитком поднимали, произнося тост.
Между прочим, как посуда для питья, тостаган — нечто среднее между пиалой и миской — все еще существует в Казахстане, в ней обычно подают кумыс.
Прикольные
В один тихий, солнечный день, царь зашел в свой парк, оглянулся и увидел страшную картину – все растения гибнут. Пытаясь помочь им, он стал вести беседу с каждым растением, задавая каждому вопрос: «почему ты умираешь?».
Огромный клен ответил: «меня убивает зависть к ели, почему я не могу быть таким же красивым».
Ель ответила, что осыпается, потому что не может стать такой же гибкой, как виноградная лоза.
Виноградная лоза сказала, что ей больно смотреть, как цветет лилия.
Каждое растение, к которому подходил царь, жаловалось, что по сравнению с другими имеет какие-то недостатки. Царь поник и пошел к выходу и вдруг на заборе он увидел плющ, который выглядел красивым и цветущим.
Царь долго смотрел на него и спросил: «расскажи в чем твой секрет!».
Плющ ответил просто: «вы посадили меня для того, чтобы радовались глаза от зелени. Я не могу стать лилией или виноградной лозой, но могу быть самим собой. Поэтому стараюсь расти быстрее, чтобы меня заметили».
Хочу поднять свой бокал за моих товарищей, которые несмотря на все трудности судьбы стараются быть самими собой!
В одном небольшом городе жили парень и девушка, которые однажды встретились, познакомились и полюбили друг друга. Никого не удивило, что совсем скоро они сыграли красивую свадьбу. Однако, через неделю молодой супруг сказал что нужно срочно уехать по работе.
— Любимая, нет повода для беспокойства, через два дня буду дома!
Однако прошло два дня, а потом еще два раза по два дня. Так два дня перешли в две недели, а потом в два месяца. Молодая супруга места себе не находит и решает обратиться к пяти друзьям, которые живут в разных населенных пунктах. Совсем скоро она получила пять срочных писем из пяти разных городов:
— Нет повода для беспокойства, твой муж у меня!
Хочу выпить за верных друзей, которые несмотря на расстояние всегда помогут!
Однажды один товарищ подарил другому два петуха.
— Дорогой, благодаря им у тебя будут породистые куры, которых ты сможешь выгодно продавать.
Встречаются они спустя какое-то время, а второй жалуется:
— Петухи потомства не приносят, целыми днями дерутся друг с другом, а на кур внимания не обращают.
Тогда первый посоветовал:
-Друг, не печалься, поймай их и у обоих вырви перья.
-Но они замерзнут и сдохнут!
— Все будет хорошо!
Пришел он домой, ощипал обоих и выпустил в загон. Петухи быстро замерзли, подошли друг к другу и прижались, чтобы согреться. Так они подружились, а вскоре отросли перья и появилось первое потомство.
Хочу поднять бокал, за голую мужскую дружбу, которая не нуждается в перьях!
Тосты, жареные на масле: стоит ли употреблять?
Хлебные тосты
Альтернативный способ приготовления тостов – жарка хлеба на сковороде с использованием масла. В таком случае блюдо часто называют не тостами, а гренками.
Оговоримся сразу, признать такие тосты однозначно полезными – нельзя. Если хлеб жарится на растительном масле, то надо учитывать, что эти масла включают в себя жирные Омега-кислоты. Данные вещества при термической обработке приобретают токсические свойства. А поджаренный хлеб, в силу своей фактуры, впитывает масло очень активно.
Температура жарки на сковороде обычно составляет 120-140 градусов. Это означает, что почти любое масло, содержащее полиненасыщенные жирные кислоты, в процессе готовки превращается в олифу. «Чемпион» в данном смысле – популярное подсолнечное масло. Содержание полиненасыщенных кислот в нем – 65%. Почти не отстает кукурузное масло – 54%.
Сравнительно безопасный вариант – оливковое масло. Распространенная точка зрения, что оно не подходит для жарки – миф (и лучше всего это знают итальянские повара). Полиненасыщенных кислот в оливковом масле всего 10%. А мононенасыщенные жирные кислоты, входящие в его состав, значительно более устойчивы к окислению.
Еще более приемлемый вариант – топленое масло «Гхи». Этот продукт очень популярен в Азии, но постепенное его начинают использовать и в отечественной кухне. Кроме того, топленое масло можно приготовить самостоятельно. «Гхи» позволяет готовить тосты почти без ущерба для здоровья, так как не выделяет вредных веществ при нагреве до 250 градусов.
На первый взгляд, хороший вариант – это жарка тостов на сливочном масле. Полиненасыщенных кислот в нем еще меньше, чем в оливковом, оно богато витаминами Е,D и A, содержит полезные микроэлементы и фосфолипиды. Однако минусов у тостов, прожаренных на сливочном масле, тоже предостаточно:
- Сливочное масло содержит холестерин. Чрезмерное употребление таких тостов вредит сосудам и сердцу человека, нарушает липидный обмен.
- У сливочного масла сравнительно низкая «температура дымления» — тот порог, после которого жиры начинают распадаться, образуя вредные для человеческого организма альдегиды, пероксиды, кетоны. Данные соединения могут стать причиной возникновения рака, негативно повлиять на нервную систему и органы пищеварения.
- Полезные соединения и витамины, включенные в состав сливочного масла, разрушаются при долгом нагреве.
Но, несмотря на все вышеперечисленное, иногда тосты готовить на сливочном масле можно. Для этого нужно лишь соблюдать два правила:
- не перегревать сковороду;
- жарить хлеб недолго и никогда не использовать масло повторно.
Тосты народов Кавказа
Одна из работ Нико Пиросмани
Народы Кавказа всегда славились умением произнести красивые тосты, они могли быть и длинными, и короткими, но обязательно отличались от традиционных своей изюминкой, умением сказать остро и в точку, с юмором и грустью. Всегда заслуживали аплодисментов.
Примеры тостов народов Кавказа:
Один старый мудрый грузин говорил:
- — Хочешь быть счастлив один день — напейся.
- — Хочешь быть счастливым один год — женись.
- — Хочешь быть счастливым всю жизнь — будь здоров, дорогой.
Не пей воды, если можно выпить вина! Не пей вина, если можно выпить хорошего вина! Не пей хорошего вина, если можно выпить очень хорошего вина! А главное, не забудь выпить за то, чтоб у тебя всегда были деньги на то, что лучше! Поднимем бокалы!
Абхазские тосты
Особого внимания заслуживают абхазские тосты. В Абхазии издревле тост и застолье были частью абхазской традиционной религии. Все тосты обращаются к высшей силе с просьбами. Вообще, в понимании абхазов, слова «тост» и «молитва» это одно и тоже, и переводятся как «аныҳәаҿа». Именно посредством произнесения тостов ( т. е. молитв) абхазы молятся богу во время народных молений, таких как Ажьырныҳәа ( «моление кузни», совпадает со старым новым годом ), Мшаԥы ( не переводится, совпадает с пасхой) и др.
У абхазов, по сообщениям источников[каких?], есть 99 важных тостов. Это количество и порядок их исполнения могут варьироваться в зависимости от повода застолья, а так же количества и статуса гостей. Если застолье проводится без особого повода, то порядок тостов начинается так:
- Анцәа улԥха ҳаҭ — о Анцва, освяти нас;
- Тост за ангела хранителя и святыни;
- Тост за Абхазию (реже за ушедших);
- Тост за ушедших на тот свет (иногда за погибших на войнах за Родину), этот тост произносится не вставая;
- Тост за народ Абхазии (иногда тост №3 и №5 объединяют в один, иногда поднимают за все народы мира);
- Тост за старших родственников;
- Тост за младших родственников;
- Тост за братьев;
- Тост за сестёр (иногда №8 и №9 объединяют в один) и т. д.
Так же есть ряд тостов (молитв), произносящихся на похоронах.
Тост мужчине своими словами
Молод тот, кто еще умеет удивляться и увлекаться. Наш уважаемый именинник молод, несмотря на свои годы. Посмотрите, сколько в нем молодого задора, сколько блеска в глазах. Здоровья тебе на долгие годы и неиссякаемого оптимизма! С днем рождения!
Какое может быть самое лучше пожелание? Это, прежде всего, пожелание здоровья души и тела, пожелание, чтобы в сердце всегда цвела любовь и звучал праздник. Так давайте же поднимем бокалы и пожелаем всего этого нашему дорогому имениннику!
День рождения — это прекрасный повод узнать о себе много интересного и хорошего от друзей и близких. И мы не будем отступать от правил! Ты замечательный человек, мы тебя очень любим и уважаем за твою искренность, с тобой комфортно и весело! Ты всегда найдешь чем удивить нас! Желаем тебе здоровья, успехов, пусть сбываются твои мечты! Да здравствует именинник!
Есть старый новогодний обычай: как встретишь — так и проведешь. Для именинника с сегодняшнего дня начинается новый год его жизни. Так пусть же он пройдет так же весело, как и сегодняшний вечер!
Философ Диоген сказал: «Быть богатым и иметь много денег — не одно и то же. По-настоящему богат тот, кто удовлетворен своей жизнью». Так пусть же наш именинник будет по-настоящему богат!
Испанцы любят желать своим друзьям и родственникам в день рождения доброго здоровья, большой любви, прекрасных женщин, а главное — долголетия, чтобы успеть всем этим насладиться. Пожелаем сегодня нашему имениннику того же!
Тост на день рождения женщине
А сколько стукнуло — неважно.
Ты будь все время молодой,
Ведь жизнь дана нам лишь однажды!
Не будем мы о том тужить,
Что лет нам прибавляют годы,
Ведь главное — суметь их так прожить,
Чтоб места не было невзгодам.
Желаем жизни полной до краев,
Чтоб на душе не хмурилось ненастье,
Короче говоря, без лишних слов —
Большого человеческого счастья!
Я хочу пожелать тебе, чтобы ты всегда была доброй, красивой, целеустремленной, чтобы все хорошее, что есть в тебе, развивалось, а недостатки исчезали сами собой — незаметно.
В день твоего рождения я хочу сказать, что самое лучшее в девушке — это скромность, которая облагораживает ее. Так будь же благородной! За тебя!
У некоторых неумных людей наблюдается своеобразный порок зрения — они видят в людях лишь недостатки и не обращают внимания на их достоинства. Так вот, у виновницы сегодняшнего торжества есть противоположный дар: она видит в людях только хорошее и поэтому так любит нас всех, а мы — ее. Я предлагаю наполнить бокалы и выпить за это прекрасное качество именинницы — видеть лучшее в людях, возвышать и любить их!
Ты как солнышко сияй,
Не грусти, не унывай,
И красивой будь всегда,
Пью сегодня за тебя!
Счастья женского желаю,
С днем рождения поздравляю,
Пусть цветет твоя душа,
Будь успешной ты всегда!
Наступил очередной День Рождения! И это замечательно! Ведь ты стала ещё прекрасней и талантливей! Годы не властны над твоей красотой и обаянием! Не останавливайся на достигнутом, люди стремятся к идеалу, поэтому у тебя столько много друзей! Выпьем же за твой День Рождения и, конечно, за тебя! С праздником! До дна!
С чем подавать?
Классический френч-тост подают с разными джемами, вареньем, мороженым, шоколадной пастой. Мы дополняем блюдо шариком крема из сыра маскарпоне, сливок и эспрессо, свежими ягодами и орехами пекан. Вместо кофе в такой крем можно добавить какао или гречишный чай. Если хочется чего‑то более легкого, замените маскарпоне рикоттой.
Более сытные несладкие варианты — с поджаренным беконом, красной рыбой, колбасками. Сверху на тост можно положить скрэмбл или глазунью, дополнить свежими листьями салата, авокадо, бобами эдамамэ. В этом случае в яичную смесь не нужно добавлять сахар, а вот количество соли можно увеличить.
Хлебные тосты: вред и польза
Хлебные тосты
Сухой тост – это «обезвоженный» хлеб. Хрустящие, аппетитные ломтики могут быть получены в духовке или с помощью специального устройства – тостера. Они полностью передают первоначальную форму хлеба, но становятся заметно легче. Подобный способ сохраняет большую часть полезных и вредных свойств исходного сырья.
Распространено мнение, что тосты не столь калорийны, как хлеб. Подобное утверждение неверно. Вероятно, причина ошибки – изменение массы продукта при приготовлении. Но снижение веса происходит за счет удаления влаги, и на количество калорий в тостах это никак не влияет.
Еще одна иллюзия, приписываемая тостам, — способность вызывать онкологические заболевания. На поверхности высушенного хлеба действительно образуется акриламид – вещество, способствующее развитию рака. Но его количество никогда не достигает существенных доз. Чтобы угроза стала реальна, человек должен несколько раз в день съедать столько тостов, сколько он весит сам.
Единственное, что может в тостах представлять реальную угрозу здоровью, — это обуглившиеся до черноты участки. В них действительно содержатся канцерогены, поэтому чрезмерно потемневшие фрагменты лучше счищать.
Любителям тостов полезнее будет готовить их из цельно-зернового хлеба с включениями отрубей. Клетчатка, входящая в состав такого продукта, позитивно влияет на желудочно-кишечный тракт и выводит из организма шлаки. Гликемический индекс этих тостов позволяет употреблять их и диабетикам.
Тосты, приготовленные из белого хлеба, выпеченного на основе высококачественной муки, перенимают все недостатки исходного продукта:
- Такой белый хлеб теряет витамины и микроэлементы. В нем сохраняется лишь крахмал и высококалорийные, легко усваиваемые вещества, что способствует набору лишнего веса.
- Содержание клетчатки в таких тостах минимально, а она уменьшает уровень холестерина и снижает риск рака кишечника.
- Подобные тосты имеют высокий гликемический индекс. Из-за этого в крови повышается глюкоза, происходит ответная выработка инсулина и прерывается расщепление жиров.
Итак, обрабатывать или не обрабатывать хлеб в тостере – это вопрос вкуса. Куда большее значение имеет выбор самого хлеба.
Тосты прикольные и смешные в стихах
Хороший тост скажу всегда,
Ты наливай бокал полней.
За то, чтоб выпив все до дна,
Не превращались мы в свиней!
Хочу сказать такой я тост
(А вам — уж делать вывод):
Давайте выпьем же за то,
Чтоб было за что выпить!
За нас красивых чтоб нас не сглазили,
За нас прекрасных чтоб с нас не слазили,
чтоб было нам во что одеться
и было перед кем раздеться
Мы были женщинами,
Ими и остались.
Мы всех затмим сияньем своих тел.
Пусть плачут те,
кому мы не достались,
И сдохнет тот,
кто нас не захотел!
Выпьем за нас!
Нам с вами весело всегда,
Вы – наша радость и опора!
И в вашем доме никогда
Не возникало глупых споров.
Давайте ж выпьем мы сейчас
За вас друзья, хозяев славных!
Не забывали чтоб про нас,
И были с нами вы на равных!
Никогда не вешай нос,
Ведь уныние ни к чему!
Ты держи трубою хвост,
И живи, брат, по уму!
Выпьем за тебя сейчас –
Настоящий ты мужик!
Поднимай скорей бокал,
И будь счастлив каждый миг!
Мой тост за верную дружбу,
Мой тост за тебя мужичок,
Этот тост повторять дважды нужно,
Мой тост преподаст вам урок.
В нем радость тебе высылаю,
И счастье на праздник дарю,
Мужчина, тебя поздравляю,
И как человека люблю.
Мой тост за солнечное небо,
За вашу жизнь во здравье и труде!
Вовек не знайте голода по хлебу
И жажды по теплу и по воде.
Что бы вчера ни случилось,
Счастье ль предали огню,
Горе ли тучей сгустилось,
Радуйся новому дню!
Не огорчайся ошибкам
— Это ушедшего тень.
Помни, что только улыбкой
Нужно встречать новый день.
Другие значения слова
А вот, что такое тост, кроме вышесказанного:
- Это слово применяется в программном обеспечении для обозначения маленьких окон-уведомлений о новостях сайта, сообщениях и статусах пользователей. Они используются чаще всего в системах обмена мгновенными сообщениями типа Messenger. Эти всплывающие из нижней части экрана окошки напомнили кому-то выходящие готовые гренки из тостера — отсюда их название.
- Кроме того, существует фильм «Тост», снятый в 2010 году британским режиссером кино и телевидения С. Дж. Кларксон. Эта лента основана на автобиографической книге кулинара Найджела Слэйтера. Фильм демонстрировался на Берлинском международном кинофестивале (2011), а его премьерный показ состоялся на британском канале BBC1 30 декабря 2010 года.
- Аналогичное название носит коммуна в Бургундском регионе Франции. По данным последней переписи население ее составляло 117 человек.
- Никола Тост — так зовут немецкую сноубордистку, выступающую в одной из спортивных дисциплин сноуборда (хайфпайп). В данном виде спорта она стала первой Олимпийской чемпионкой в 1998 году, а также победительницей ряда этапов Кубка мира, которые проводила Международная федерация лыжного спорта (FIS).
Мы рассмотрели, что означает слово «тост». Можно сказать, что это понятие может трактоваться по-разному и в зависимости от ситуации приобретает смысл.
