Севооборот, или что после чего сажать в огороде

Полевой севооборот

Агрокомплексы и крупные фермы обязательно соблюдают данный вид севооборота, который позволяет не только защитить грунт, но и обогатить его благодаря многолетним планам размещения культур на больших площадях.

Большие хозяйства, как правило, имеют от 5 до 10 полей, используемых в севообороте.

В системе десяти севооборотов могут чередоваться ранний картофель с озимыми, картофель с ячменем, озимые с клевером, лен с озимыми и яровыми зерновыми.

Другой вариант 10-польного севооборота предполагает чередование зернобобовых смесей с озимыми, картофеля с зернобобовыми и кукурузой, яровых и зерновых с травами, а затем со льном, озимых с яровыми зерновыми.

Существуют разнообразные варианты ротации полевых культур. Наиболее эффективный вид севооборота для каждого конкретного хозяйства выбирается на основе сравнительных оценок, которые делаются с учетом выхода полевой продукции с каждого гектара используемых площадей.

Понятие об обработке почвы ее значение. Виды и приемы обработки почвы.

Сочетание научно обоснованных приемов и способов обработки получило в практическом и научном земледелии общее название «системы механической обработки почвы».Система механической обработки почвы — совокупность приемов основной и поверхностной, способов отвальной и безотвальной обработки на разную глубину, которые осуществляются машинами и орудиями, а также комбинированными агрегатами. Эти приемы и способы имеют определенную, логически взаимосвязанную последовательность и направлены на решение задач в соответствии с почвенно- климатическими условиями зоны, засоренностью полей, биологическими особенностями и агротехническими требованиями различных сортов возделываемых культур. Современные системы обработки почвы должны быть энергоре- сурсосберегающими и почвозащитными, неразрывно связанными с другими элементами прогрессивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Существуют следующие виды обработки почвы: 1) основная — на глубину от 16 до 24 см и более, существенно изменяющая сложение почвы. К ней относятся вспашка, безотвальная обработка плугами, глубокая плоскорезная обработка, фрезерование, чизелевание и некоторые специальные приемы; 2) поверхностная — на глубину до 8—10 см, выполняется боронованием, культивацией, лущением, дискованием, прикатыва – нием, шлейфованием и др.; 3) мелкая — от 8 до 16 см, проводится и теми и другими приемами. Под основной обработкой понимают первую наиболее глубокую обработку почвы при помощи вспашки. Вспашку выполняют плугами с отвалами различной конструкции, что определяет несходство технологических операций по составу и качеству исполнения. Плуги с винтовыми отвалами хорошо оборачивают пласт почвы, но плохо его крошат, напротив, плуги с цилиндрической поверхностью отвала хорошо крошат пласт почвы, но плохо его оборачивают. Прием — это однократное воздействие на почву рабочими органами машин или орудий. Приемы механической обработки почвы делятся на две группы: основной и поверхностной обработки. Под приемами основной обработки понимается механическое воздействие на почву рабочими органами почвообрабатывающих машин и орудий на всю глубину пахотного слоя или глубже при его углублении, но не менее чем на 18—20 см, чтобы придать почве мелкокомковатое состояние с благоприятным строением. Приемы основной обработки почвы являются наиболее энергоемкими, но одновременно с их помощью решаются многие задачи. Посредством приемов основной обработки при углублении пахотного слоя создаются предпосылки для дальнейшего увеличения его мощности и окультуренности почвы. По мнению основоположника земледельческой механики академика В. П

Горячкина, вспашка как наиболее распространенный прием основной обработки почвы является самой важной, самой продолжительной, самой дорогой и самой тяжелой работой. На ее выполнение расходуется до 40 % энергетических и 25 % трудовых затрат

В настоящее время распространены следующие приемы основной обработки почвы: а) культурная вспашка (плугами с предплужниками); б) обработка орудиями специальных конструкций (ярусные плуги, плуг Мальцева, глубокорыхлители, культиваторы); в) обработка фрезерной машиной; г) обработка дисковыми плугами, образование щелей щелерезами на 35—50 см и другие. Под приемами поверхностной обработки почвы понимается однократное механическое воздействие на нее рабочими органами почвообрабатывающих машин и орудий на глубину до 12—14 см. К приемам поверхностной обработки относятся: лущение отвальными и дисковыми (орудиями) лущильниками; культивация с подрезающими и рыхлящими рабочимиорганами, в том числе штанговыми культиваторами и плоскорезами; окучивание окучни- ками; боронование различными типами борой с разными формами рабочих органов; шлейфование шлейф-волокушами, шлейф-боронами; прикатывание различными типами катков с разной формой рабочей поверхности; малование; поделка валиков, борозд, лунок, грядок и гребней.

{SOURCE}

Простое правило севооборота

Если вам сложно запоминать и рассчитывать какие культуры, в какой последовательности сажать, запомните простое правило севооборота или принцип чередования культур:

КОРЕНЬ -> ПЛОД -> ЛИСТ -> ЦВЕТОК или ЦВЕТОК -> ЛИСТ -> ПЛОД -> КОРЕНЬ

Это значит, что если в прошлом году на одной грядке вы выращивали морковь, то в следующем году на ней можно выращивайте томаты. На следующий год — лук и чеснок, а после них – цветы (люпин, декоративный клевер). Так соблюдается четырехгодичный цикл, который затем повторяется, не обязательно с этими же культурами, но по тому же принципу.

Корень: картофель, корнеплодная петрушка, редис, редька, репа, лук, морковь, пастернак, свёкла, сельдерей корнеплодный, хрен, чеснок, топинамбур.
Плод (вершки): арбуз, дыня, тыква, кабачки, баклажаны, бобы, горох, кукуруза, огурцы, патиссоны, перец, помидоры, фасоль.
Лист: мангольд, петрушка листовая, сельдерей листовой, салат, укроп, фенхель, шпинат, щавель, эстрагон, тмин, мята.

Иногда у огородников не хватает места для цветов, или просто нет желания ими заниматься. В таком случае год цветка можно опустить. Вот примеры севооборота на грядках циклом пять лет:

1 год – капуста или редис
2 год – свёкла или морковь
3 год – огурцы
4 год – лук или зелень салатная
5 год – томаты

1 год – огурец
2 год – лук или бобовые
3 год – капуста
4 год – томаты
5 год – корнеплоды

Элементы севооборота

· Поле севооборота — равные по площади участки пашни, на которые она разбивается согласно схеме при нарезке севооборота. Поля севооборота должны отличаться по размеру не более 3 — 5 % друг от друга, чтобы при перемещении культур по полям величина урожая оставалась неизменной.

· Звено́ севооборота — часть севооборота, состоящая из двух — трех культур или чистого пара и одной — трех культур.

· Система севооборотов — совокупность принятых в хозяйстве различных типов и видов севооборотов.

· Введение севооборота — перенесение разработанного проекта севооборота на территорию землепользования хозяйства.

· Введённый севооборот — севооборот, проект которого перенесен на территорию землепользования хозяйства.

· План освоения севооборота — схема размещения возделываемых сельскохозяйственных культур по полям на период освоения севооборота.

Севообороты играют важную роль в обеспечении высокой продуктивности и устойчивости земледелия. Она состоит в следующем.

1. Севооборот в связи с разной потребностью возделываемых культур в элементах питания и разной степенью участия их в накоплении в почве биологического азота и органического вещества обеспечивает более продуктивное использование и восстановление плодородия почвы.

2. При использовании севооборота улучшаются физические свойства почвы, повышается ее устойчивость против эрозии. Это объясняется различной мощностью, типом корневой системы и особенностями возделываемых культур.

3. Севооборот обеспечивает более высокий уровень фитосанитарного состояния полей и снижает засоренность почвы и посевов. Многие культуры при бессменном возделывании и даже при частом их возвращении на прежнее поле сильно поражаются различными болезнями, вызываемыми грибами, бактериями, вирусами. Например, озимая пшеница сильно поражается ржавчиной и корневой гнилью, лен и конопля — фузариозом, картофель — фитофторой, подсолнечник — ложномучнистой росой и т. д. При чередовании культур изменяется среда обитания болезнетворных начал, что нередко приводит их к гибели.

Севооборот, его значение в земледелии.

Севооборот является основной составной частью системы земледелия. Это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени на одном поле. Значение его очень велико и рассматривается с разных точек зрения — планово-экономической, организационно- хозяйственной и агротехнической. Основными задачами севооборота являются: 1) повышение плодородия почвы и рациональное использование ее питательных веществ; 2) увеличение урожайности и повышение качества растениеводческой продукции; 3) уменьшение засоренности посевов, их поражаемости болезнями и вредителями; 4) уменьшение вредного влияния ветровой и водной эрозии почвы. Чередование сельскохозяйственных культур выражается схемой севооборота. Схема севооборота—это перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования » севообороте. Ротация в севообороте — это период, в течение которого куль туры и пар проходят через каждое поле в последовательности» установленной схемой севооборота. В ротационной таблице освещается план размещения культур и паров по полям и годам на период ротации. Каждый севооборот состоит из определенного количества звеньев. Звено севооборота — это часть севооборота, представляющая сочетание двух-трех разнородных культур или паров. Напри мер, звенья севооборота по полю, восстанавливающему плодородие почвы: паровое звено—1) чистый пар; 2) озимые; пропашное звено—1) пропашные; 2) зерновые; травяное звено— 1) клевер; 2) озимые; 3) пропашные. Научные основы чередования сельскохозяйственных растений. Планово-экономическое значение состоит в безусловном выполнении плана производства и продажи государству сельскохозяйственной продукции при полном удовлетворении внутрихозяйственных потребностей. В этих целях с учетом концентрации и специализации разрабатывается научно обоснованная структура посевных площадей. Она составляет экономическую основу севооборота. Организационно-хозяйственное значение севооборота выражается в наиболее рациональном и высокопроизводительном использовании техники и рабочей силы в интересах увеличения производства сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах труда и средств на единицу продукции. Агротехническое значение севооборота состоит в рациональном использовании пахотных земель и способах расширенного воспроизводства почвенного плодородия. Главным признаком севооборота является непременное периодическое или ежегодное чередование культур на каждом поле севооборота. Чередование культур вызывается рядом причин. Изучение этих причин и разработка мероприятий по их устранению или уменьшению отрицательного влияния на урожайность составляют агротехнические, или естественнонаучные, основы севооборота.

Зачем нужен севооборот?

Для правильной организации планового чередования культур важно понимать не только, что такое севооборот, но и для чего он нужен. Благодаря ротации однолетних овощных и ягодных растений удается сохранять в почве оптимальное соотношение питательных веществ и микроэлементов

Для успешного развития разные культуры нуждаются в собственных, присущих именно им природных элементах:

Благодаря ротации однолетних овощных и ягодных растений удается сохранять в почве оптимальное соотношение питательных веществ и микроэлементов. Для успешного развития разные культуры нуждаются в собственных, присущих именно им природных элементах:

азот – для листовых видов;
фосфор – для корнеплодов;
калий – для плодовых растений.

Если каждый год сажать один и тот же тип культур, наблюдается дефицит того элемента, который был наиболее востребован. Избежать этого помогает плановая ротация групп растений. Благодаря чередованию удается поддерживать баланс полезных веществ: свойства грунта используются планомерно, дефицит элементов пополняется последующими культурами.

Кроме этого, растущие рядом родственные по ботаническим признакам растения могут поражаться одинаковыми вредителями или болезнями. Личинки насекомых, возбудители заболеваний накапливаются в почве и в новом сезоне способны в короткий срок погубить всю плантацию культур. Своевременное переселение растений на новое место лишает вредителей возможности нанести урон будущим посадкам.

Есть и дополнительный плюс севооборота и сопутствующего этому группирования огородных культур в соответствии с их потребностями – такой принцип посадок облегчает труд садовода-огородника, так как в пределах одного посадочного участка создаются одинаковые условия полива, мульчирования, освещения.

Как правильно чередовать растения?

Специалисты активно продумывают схему севооборота на участке. Это повысит урожайность.

Если грамотно чередовать культуры, то можно добиться максимальной продуктивности каждый год. Во время планирования посадок рекомендуется воспользоваться следующей таблицей севооборота:

Культура	Лучшие предшественники	Нормальные предшественники	Недопустимые предшественники
Поздняя и среднеспелая капуста	Фасоль, картофель, горох, огурцы, помидоры, морковь	Кабачки, лук, свекла	Белокочанная капуста, редис, редька
Ранняя капуста (бело- и краснокочанная)	Огурцы, картофель, лук, горох, укроп, салат, петрушка, шпинат и прочая зелень	Кабачки, патиссоны	Другие виды капусты, редька, редис
Свекла	Огурцы, лук, картофель	Томаты и горох	Другие растения из сходной со свеклой группой
Тыква, кабачки, огурцы	Бобовые, капуста, картофель, помидоры, кукуруза, различные многолетние травы	Свекла, зелень	Огурцы, кабачки, тыква
Помидоры, перец, картофель, баклажаны	Капуста белокочанная и цветная, но только ранняя, зелень, бобы	Редис, свекла, огурцы	Перец, баклажаны, картофель, помидоры,
Лук и чеснок	Огурцы, картофель, чеснок	Капуста, свекла	Морковь, лук, помидоры, чеснок
Бобовые	Земляника, картофель, капуста, огурцы	Помидоры и зелень	Бобовые
Зелень	Огурцы и капуста	Помидоры, картофель, лук, бобы	Пастернак, морковь

Одним растениям во время роста и развития требуется больше питательных компонентов из грунта, другим — меньше. Такие культуры нужно чередовать между собой. К более требовательным относятся: картофель, тыква, капуста, шпинат, ревень, кабачки, спаржа, сельдерей. Менее прихотливыми считаются: помидоры, редька, свекла, огурцы, баклажаны, дыня.

Минимальное количество полезных веществ требуется пряностям, зелени, луку, бобовым, редиске, салату.

Нужно учитывать соседство. Близко расположенные культуры оказывают различное влияние друг на друга. Например, если высадить зелень, кукурузу, капусту, бобовые, морковь, редьку возле картофеля, то это защитит его от грибковых инфекцией. Кроме того, будут рациональнее использоваться полезные вещества и влага из грунта.

Хорошим сочетанием является чеснок с морковью и земляникой. Он будет отпугивать вредителей. Если между огурцами высадить кукурузу и укроп, то почва станет обогащаться полезными веществами.

Горох — хороший сосед для помидоров, картофеля и баклажанов, т. к. он привносит в грунт больше азота. Между овощами рекомендуется высаживать бархатцы и ромашку, поскольку их аромат отпугивает вредителей.

Но не все растения можно размещать рядом. Например, фенхель будет плохим соседом для всех культур. Если рядом располагать помидоры, клубнику, огурцы и картофель, то они станут плохо развиваться. Также не рекомендуется высаживать вместе землянику садовую и капусту, т. к. обе культуры привлекают много паразитов.

Пойдет на пользу использование сидератов. Их выбирают в зависимости от типа грунта. Для глинистого подойдут бобовые, а суглинка — донник, люцерна, рожь. Для торфяного и супесчаного используют овес. Для песчаника — люпин. А подсолнечник и горчица подойдут для любого типа почвы.

Что касается уровня кислотности почвы, то для нейтральной подойдет донник. Его используют и для солончаков, как и амарант. Для кислого рекомендуется люпин, гречиха и овес, а слабокислого — клевер. Для слабощелочного применяют горчицу и люцерну, а для подзолистого грунта — бобовые растения.

Различные варианты севооборота

Перед тем как приступить к составлению плана севооборота, составьте список тех овощей, которые вы ежегодно выращиваете на своем огороде. Далее продумайте, на сколько частей (зон) вы можете разделить свой участок. В зависимости от этого, выбирайте один из вариантов севооборота. Мы хотим познакомить вас с тремя основными.

Вариант 1 – севооборот культур разного вида

Смысл данного варианта в следующем: все культуры разбиваются на 4 группы, в зависимости от того, какая часть растения идет в пищу, т.к. у них разные необходимость в питательных веществах и требования к выращиванию.

К примеру, корнеплоды (морковь, свекла и т.п.) добывают питательные вещества из нижних слоев почвы, а у таких культур, как огурец, перец и т.п. поверхностная корневая система.

Растения, где в пищу идет зеленая масса (салат, капуста и т.п.), при выращивании поглощают из почвы много азота, а бобовые культуры, наоборот, насыщают грунт этим элементом. Исходя из этих особенностей и была составлена схема севооборота.

Группа	Представители
Листовые культуры	капуста всех видов, листовой и кочанный салаты, лук (на зелень), укроп, петрушка, шпинат
Плодовые культуры	помидор, перец, огурец, тыква, кабачок, дыня, баклажан
Корнеплоды	картофель, морковь, свекла, редис
Бобовые культуры	горох, фасоль, чечевица, нут

Благодаря такому чередованию все культуры возвращаются на прежнее место только через три года.

Вариант 2 – севооборот культур разных семейств

Один из самых известных вариантов севооборота связан с тем, к какому биологическому семейству относится культура. Здесь главное правило – нельзя сажать на одно и то же место ежегодно представителей одного семейства.

Чтобы не ошибиться, нужно в первую очередь разделить все выращиваемые культуры на семейства. Помочь вам в этом сможет наша таблица:

Семейство	Культуры
Амарантовые (маревые)	свекла, шпинат
Луковые	лук, чеснок
Астровые (сложноцветные)	салат, подсолнечник
Бобовые	горох, фасоль, чечевица, соя, бобы
Злаки	кукуруза
Зонтичные (сельдерейные)	морковь, петрушка, сельдерей, укроп, пастернак
Капустные (крестоцветные)	капуста, редис, репа, редька
Пасленовые	картофель, томат, овощной и стручковый перцы, баклажан
Тыквенные	огурец, тыква, кабачок, дыня, арбуз

Последовательность чередования культур разных семейств может быть следующей:

пасленовые – злаки – бобовые – маревые,
пасленовые – бобовые – капустные – зонтичные,
капустные – зонтичные – пасленовые – злаки.

Вариант 3 – севооборот разных по требовательности культур

При составлении плана севооборота берется в расчет также то, насколько требовательны культуры к питательности почвы. Некоторые овощные растения смогут дать хороший урожай только на богатой питательными веществами почве, а другие не так требовательны к плодородию. В зависимости от этих особенностей, выделяют 3 группы культур.

Группа	Представители
Культуры, требовательные к плодородию почвы	томаты, капуста, салат, свекла
Культуры, среднетребовательные к плодородию почвы	картофель, перец, амариллисовые, редис, репа
Культуры, восстанавливающие плодородие	бобовые и сидераты

Последовательность при таком варианте севооборота следующая: в первый год на грядке располагают требовательные к плодородию почвы культуры. Накануне сезона, осенью, в почву на этот участок вносятся органические удобрения.

На следующий год им на смену приходят среднетребовательные культуры.

В последний год для восстановления плодородия участок засаживают бобовыми или сеют на нем сидераты. После этого цикл выращивания культур повторяется заново.

Если вы хотите помочь своему участку, один из способов – это соблюдение принципов севооборота.

Схема севооборота

Севооборот на даче рекомендуется составлять на несколько лет вперёд. Такие советы предлагают опытные садоводы и огородники. Это является одним из факторов получения отменного урожая. Основные рекомендации получения правильного чередования культур в севообороте будут перечислены ниже. Первый момент, которому нужно следовать, — это необходимость условно разделить огород на четыре квадрата, придерживаясь произвольного порядка.

В первом секторе высаживается картошка и растения, неустойчивые к морозу. Это могут быть кабачки, огурцы или помидоры
Во второй части можно поместить корнеплоды (морковь, свёкла, репа)
В третьем секторе можно поселить капусту и другие крестоцветные
Четвёртая площадь осталась под бобовые, лук и чеснок, можно добавить зерновые.

Посадка овощей будет чередоваться по кругу. На второй год каждый вид будет перемещаться на соседний участок. При таком способе каждый овощ будет появляться на прежнем месте только через 4 года. Такой севооборот на огороде очень удобен, не нужно составлять сложных схем.

Грядка, где росла раньше клубника, должна пройти подкормку удобрениями, так как эта ягода истощает почву. Осенью нужно перекопать почву и внести минеральные удобрения. Из органики ничего не придумано лучше перегноя. Так как саженцы земляники и клубники отличаются высоким потреблением азота, в этом месте рекомендована посадка фасоли, гороха или бобов. Они являются отличными сидератами.

Чтобы правильно организовать севооборот овощных культур на дачном участке, таблица, приведённая ниже, поможет понять, какие предшественники овощей при посадке могут быть идеальными. Найдутся и нежелательные или совсем неприемлемые варианты. При таком чередовании огород может частично очиститься от возможных вредителей естественным путём, и дачники могут избавиться от необходимости опрыскивать растения ядохимикатами. Увеличивается вероятность получения экологически чистой продукции.

Овощная культура	Хороший предшественник	Допустимый предшественник	Плохой предшественник
Картошка	Зерновые и бобовые	Лук, морковь	Томаты, перец,
Огурцы, тыква, кабачки	Помидоры, капуста, картошка	Свёкла, морковь	Патиссоны, арбузы
Морковь	Лук, огурцы, тыква	Корнеплоды	—
Капуста	Томаты, чеснок горох	Салат листовой	Брюква, репа, редис,
Зелень	Огурцы, капуста	Горох, помидоры	Морковь
Перец	Морковь, капуста, репа	Лук, чеснок	Помидоры, картофель

Эта таблица севооборота овощных культур на огороде должна быть под рукой при распределении мест на участке. На основе собственных практических наблюдений каждый огородник может совершенствовать её и дополнять новыми культурами.

Что нужно знать, чтобы соблюдать севооборот

Для начала нужно узнать, сколько лет можно выращивать одну и ту же культуру на одном месте. Причина в том, что за время жизненного цикла растения, оно выделяет некоторые фитотоксичные вещества (колины), которые накапливаются в почве – это так называемая аллелопатическая активность. Изначально природой было задумано, что аллелопатия будет направлена исключительно на растения-конкуренты. Но как ни странно, при длительном выращивании культуры на одном и том же месте, происходит постепенно отравление собственными колинами.

Например, фитотоксины, выделяемые сахарной свеклой при бессменном выращивании её в течение нескольких лет, приводят к её ядовитости для самой свеклы и других культур. Частично помочь может высушивание почвенного слоя после перекопки на солнце, а часть фитотоксических веществ извлекается из почвы водой.

Чуть менее чувствительны к собственным колинам капуста, морковь, редис, горох. Самые устойчивые кукуруза и лук-порей. Кроме корневых выделений, источник колинов – вся надземная часть растений. Именно поэтому никогда не оставляйте на грядках сушится и гнить ботву от овощей. Все, что не относится к урожаю, нужно убирать с участка.

1. Основное правило севооборота: чередование огородных культур, принадлежащих разным семействам:

Астровые	салат листовой и кочанный, топинамбур, цикорий
Амарантовые	свёкла, мангольд, шпинат
Бобовые	горох, фасоль, бобы, соя
Гречишные	ревень, щавель
Злаки	кукуруза
Зонтичные	морковь, укроп, кориандр, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, фенхель, анис
Крестоцветные	все виды капусты, кресс-салат, редис, редька, репа, хрен, брюква, горчица
Луковые	все виды лука (репчатый, порей, шалот, лук-батун, черемша) и чеснок
Пасленовые	томаты, перец, баклажаны, картофель
Тыквенные	огурцы, кабачки, тыква, дыня, цуккини, патиссоны
Яснотковые	базилик, майоран, мята, чабер, розмарин, шалфей, мелисса, тимьян, душица

Ягодные культуры, которые чаще всего нуждаются в севообороте – это земляника и виноград.

Виноградовые	виноград
Розовые	яблоня, груша, вишня, слива, персик, земляника, малина, шиповник, морошка, ирга

2. Огородные культуры с длинным периодом созревания после сбора урожая должны покидать грядку на три года. Культуры особо чувствительные к корнесобственным выделениям: свёкла, мангольд, шпинат, огурцы, морковь, горох, петрушка желательно не возвращать на прежние грядки в течение 4-5 лет.

3. Сократить сроки севооборота можно, если сразу после сбора урожая засеять участок сидератами (клевером, люцерной, овес).

Схема чередования растений на дачном участке

Разберем, как правильно составляется схема овощного севооборота для дачи. Первоочередной задачей является составление карты-плана участка с указанием построек, хозяйственных объектов, деревьев, площади грядок и соотношением сторон света. Это позволит увидеть наиболее освещенные и притененные зоны. Наиболее простой способ составить севооборот – разделить всю зону под грядками на 4 сектора и перемещать по ним весь набор дачных овощных культур.

Таким образом, дачный севооборот включает 4 группы овощных растений:

Огурец, капуста, кабачок, тыква, патиссон;
Томат, лук, редис, чеснок, зеленные культуры;
Морковь, свекла, редька, петрушка корневая;
Картофель.

Такая комбинация овощей учитывает соотношение объема потребности в каждом виде. На следующий год совокупность культур передвигается в соседний сектор. Предлагаемая схема очень удобна. Со временем у дачников вырабатывается привычка по правильной компоновке культур и необходимость вести записи отпадает.

В регионах с коротким прохладным летом рекомендуется использовать укороченную систему севооборота, включающую скороспелые овощи и рассадную культуру. Широко применяются различные виды парников, теплиц и укрытий.

Шнитт-лук

Тонкие дудочки-листья этого лука идеально подходят для свежих салатов и являются ароматной приправой для супов, мясных, рыбных и овощных блюд. Шнитт-лук хорош и в ландшафтном дизайне: на протяжении 2-3 недель он цветет белыми, розовыми или нежно-фиолетовыми кисточками-головками. Этот вид лука растет на одном месте 5-6 лет, потом его куртины делят (в конце лета) и рассаживают на новое место.

Лучшие сорта для выращивания в средней полосе: Богемия, Грасс, Зеленый луч, Карат, Крокус, Медонос, Пражский, Чамал, Эльви.

Глубина посева	Схема посева/посадки	Лучшие предшественники	Хорошие соседи	Нежелательные соседи	Подкормка (на 1 кв.м)
5-7 см	25-30×50-60	Зеленные, бобовые, капуста, картофель, огурец, редис, томат	Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер	Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная	В середине весны – начале лета – 1,5 ст.л. нитрофоски; в августе – 2 ст.л. суперфосфата, 1,5 ст.л. сернокислого калия

Порядок проектирования системы смены культивируемых культур больших приусадебных участков и огородов

— Определение соответствия агроландшафтной технологии целенаправленного выращивания растений, способных к увеличению урожайности без нарушения равновесного состояния почвы.

— Рассчитывается пространственная структура посевов каждой растительной культуры.

Домашний севооборот представляет: простой — принцип, при котором растение не высаживается в одно место 2 года подряд или сложный — многолетние план-схемы чередования возделываемых овощей по семействам и группам.

Для повышения количественных и качественных характеристик используемого агрономического приема возможно использование различных видов удобрений.

Необходимость соблюдения севооборота

Необходимость соблюдения севооборота на дачном участке продиктована опосредованным взаимодействием растений между собой — через почву.

Схемы и система севооборота овощных культур на огороде позволяют поддерживать плодородие грунта на нужном уровне и, кроме того, способствуют предупреждению болезней и сокращению количества вредителей.

Каждый огородник должен знать продолжительность периода, в течение которого одно огородное растение можно выращивать на одном и том же месте.

В первую очередь это зависит от того, насколько культуры чувствительны к собственным корневым выделениям, остающимся в земле.

Хорошая переносимость собственных корневых выделений наблюдается у кукурузы, ржи, бобов, лука-порея.

Свекла же при смешанных посадках может выращиваться на одном и том же месте только 3 года подряд (другие растения перерабатывают выделения свеклы), однако при монокультивировании это невозможно, так как непоглощенные корневые выделения данной культуры будут ее же и отравлять.

Севооборот культур на дачном участке позволяет поддерживать в равновесии питательные вещества почвы. Для успешного роста разным овощным культурам необходимо преобладание различных веществ. Например, листовые культуры, такие как капуста, салат, сельдерей, нуждаются в азоте, корнеплоды (картофель, свекла, морковь) — в фосфоре, а плодовые культуры (тыква, бобы, томаты, огурцы) — в калии.

Каждое растение, выращиваемое на участке, забирает из грунта в определенном количестве питательные вещества, привлекает вредителей. В том случае, если правила севооборота игнорируются, и одна и та же культура выращивается на определенном клочке земли долгое время (например, на протяжении 4-5 лет), почва достаточно быстро истощается, нарушается ее микро-и макробаланс, происходит массовое распространение вредителя. И урожай, конечно же, снижается.

В течение многих лет практикующие садоводы и огородники выдвигали различные идеи того, каким образом лучше всего выполнять чередование на участке культур

Самая простая схема севооборота на огороде должна отвечать одному важному условию: однолетние культуры выращиваются на одном и том же месте не больше 1 года

В сложных системах севооборота овощных культур на дачном участке предусматриваются подробные планы чередования растений на одном участке, рассчитанные на длительный промежуток времени (например, на 10 лет).

Одними из самых распространенных принципов севооборота на огороде являются чередование культур, относящихся к разным семействам, и чередование групп растений. Выделяют 3 основные группы: плодовые, листовые и корнеплоды.

В большинстве случаев растения одного семейства хорошо растут на одной грядке. Но и здесь есть исключения, поскольку успех совместного выращивания некоторых культур зависит и от конкретных условий. Например, нежелательно располагать посадки картофеля, томатов и овощных культур, относящихся к семейству зонтичных, вблизи родственных растений, поскольку в случае поражения культур вредителями и болезнями велика вероятность быстрого распространения последних по всему участку.