Значение слова «холод»

Синонимы слова и интересные факты

Синонимы к слову «холод» известны каждому. Это мороз, стужа, зима, дубак, холодрыга и еще более 50 понятий, означающих понижение температуры и связанный с этим дискомфорт. А вам известно, что такое абсолютный нуль? Об этом вы узнаете из подборки любопытных фактов про холод:

1. Абсолютный нуль температуры — это минимально возможный минусовой предел, который может иметь материальный объект во всей Вселенной. Этот показатель составляет -273,15 °С и на практике его достичь невозможно.
2. Что такое холод и связанные с ним болевые ощущения? У человека они начинаются при t = +17 °С.
3. Согласно печальной статистике, в 2014 году в России скончались от переохлаждения 10 283 человека. Это лишь на 2,5 тыс. меньше, чем смертей от СПИДа.
4. Если тепло одеться и правильно дышать, можно даже прогуляться при температуре -70 °С, не опасаясь за здоровье.
5. Курение на морозе в разы увеличивает риск развития заболеваний сердца и легких.
6. Самые холодоустойчивые организмы на планете — это многоклеточные животные коловратки, которые выживают даже в жидком гелии при температуре -271 °С.

Бывают ситуации, когда значение слова «холод» приобретает смысл, никак не связанный с температурой окружающего воздуха. Рассмотрим далее.

Что говорят учебники физики?

Если открыть учебник физики, то именно это в нём и написано: холод – это состояние сравнительно низкой температуры, выражаемое в субъективном ощущении либо сравнении с более тёплым состоянием окружающей среды, предмета, субстанции. Т.е., говоря простыми словами, это недостаток тепла. На самом деле, какое-то количество тепла присутствует практически всегда, но если оно нам кажется недостаточным, то мы называем это состояние холодом. В физике существует понятие абсолютного нуля, при котором вещества лишены тепловой энергии. Абсолютный нуль соответствует –273,15 градусам Цельсия, и в природе он возможен лишь в космическом вакууме и при полном отсутствии света или других излучений. В этом состоянии хаотическое движение элементарных частиц, свойственное всем без исключения веществам, полностью прекращается. Стоит веществу, находящемуся в состоянии полного покоя, получить хотя бы один квант тепловой энергии, движение частиц возобновляется.

Чем выше температура нагрева вещества, тем активнее и энергичнее движутся составляющие его частицы. Как известно, именно с этим связан процесс испарения: наиболее активные и подвижные молекулы отрываются от основной массы и в дальнейшем перемещаются уже среди молекул воздуха или иного газа.

Если же лишить частицы тепловой энергии, они становятся значительно менее подвижными. Внешне это выражается в выпадении капель конденсата или намерзании кристалликов инея на твёрдых поверхностях.

Созидательная сила холода

Если размышлять о применении холода, первым на ум приходит бытовой прибор. Он появился на смену традиционным погребам и ле́дникам уже в XIX веке. Это холодильник. А сегодня холод буквально незаменим во многих сферах человеческой жизнедеятельности:

• в пищевой промышленности, фармацевтике и сельском хозяйстве;
• в химической промышленности и энергетике;
• в косметологии: охлаждающие процедуры, такие как криосауна, криопилинг, криомассаж, липосакция холодом и, конечно, обычные кубики льда;
• криотерапия в медицине;
• крионика: глубокое охлаждение тела человека, животного или отдельных частей и органов в расчете на возможность оживления или излечения в далеком будущем.

Даже в бытовых условиях при сильной головной или суставной боли, носовом кровотечении или от синяков мы часто используем холодный компресс и так и говорим: «приложить холод» или заменяем это слово синонимами.

Существует ли холод?

Многим из нас вопрос, существует ли вообще холод, покажется нелепым и бессмысленным. Конечно, холод существует, ведь вы не раз его ощущали и даже испытывали из-за него дискомфорт. Но если посмотреть внимательнее, мы увидим, что понятие холода – это всего лишь производное от понятия тепла: когда тепла много, мы ощущаем жар, когда его недостаточно – чувствуем холод.

Таким образом, с точки зрения физики, холода объективно не существует, это всего лишь недостаточное количество тепла

Согласно одной из легенд, популярных в мире учёных, впервые на эту проблему обратил внимание Альберт Эйнштейн, причём ещё в то время, когда был студентом

При помощи собственных ощущений мы можем определять тепло и холод в достаточно узком диапазоне температур: всё, что нагрето выше 60-70 градусов Цельсия, будет для нас «очень горячим», а всё, что имеет температуру ниже нуля по Цельсию – «очень холодным».

Температура

Холод

В физике есть величина, называемая температурой. Температура — это характеристика тепловой энергии вещества, которая представляет собой кинетическую энергию хаотически движущихся частиц (атомов и молекул), составляющих это вещество. Такое движение называют тепловым. Чем больше скорость движения этих частиц, тем выше температура. При охлаждении вещества скорость теплового движения частиц уменьшается, и температура становится ниже.

Как любая физическая величина, температура имеет своё измерение. Прибор, которым определяют температуру, называется термометром. В переводе с греческого дословно это означает «измеряю тепло».

Галилео Галилей

Считается, что первый термометр изобрёл Галилео Галилей, продемонстрировавший студентам в 1597 г. во время своей лекции прибор для измерения тепла. Это была стеклянная трубка, к одному концу которой припаяли небольшой шарик из стекла. Шарик нагревали, а свободный конец трубки опускали в ёмкость с водой. По мере остывания воздуха в шарике уменьшался его объём. Под действием атмосферного давления вода начинала подниматься вверх по трубке. Если температура окружающей среды повышалась — объём воздуха в шарике увеличивался, и водяной столбик опускался вниз. Свой прибор Галилео Галилей назвал термоскопом. Термоскоп не имел шкалы, поэтому не мог показывать числовое значение температуры. По высоте водяного столбика можно было судить только о степени нагретости воздуха.

Термоскоп Галилея

Термоскоп Галилея стал прообразом современных термометров. Впоследствии его усовершенствовали. Добавили шкалу. Вместо воды стали использовать спирт. После заполнения трубки жидкостью из неё откачивали воздух и герметизировали.

Своей современной формой термометр обязан немецкому физику Габриэлю Фаренгейту, который вначале также заполнял стеклянную трубку спиртом. Позднее он заменил спирт ртутью.

Габриэль Даниэль Фаренгейт

В 1742 г. шведский учёный Андерс Цельсий создал шкалу, которой мы пользуемся до сих пор. Правда, на этой шкале точка кипения была отмечена как 0, а 100о соответствовало точке замерзания. Позже эту шкалу перевернули. И сейчас мы знаем, что при нормальных условиях вода закипает при 100оС, а лёд начинает плавиться при 0оС.

Андерс Цельсий

В словаре Ожегова

ХОЛОД, -а (-у), мн. -а, -ов, м. 1. ед. Лишенное тепла, холодное состояние че-го-н. Х. металла. Х. нетопленого дома. Из-под двери тянет холодом. Дрожать от холода. могильный х. (также перен.: очень сильный). 2. ед. Холодное состояние воздуха, его температура ниже нуля. На улице х. Зимний х. Простудиться на холоде (на холоду). 3. Холодная года»>погода, холодное время года. Оттепель сменилась холодом. Рано пришли холода. 4. ед. Холодное, ненагретое место, помещение. Вымести молоко на х. С холода пришел кто-н. (о том, кто пришел в дом с улицы в мороз). 5. ед. Ощущение озноби. Бросает то в жар, то в х. По всему телу пробежал х. б. ед., перен. Холодное, неприязненное или равнодушное отношение к кому-н. В глазах х. Сердечный х. Веет холодом от собеседника. Обдать холодам кого-н. || уменьш. холодок, -дка, ж. (к 1, 4, 5 и 6 знач.). Выехать по холодку (пока не жарко). С холодком относиться к кому-н. По спине от страха пробежал х. || увел. холодище, -а, м. (к 1 и 2 знач.). || прил. хблодовый, -ая, -ое (к 1 знач.; спец.) и холодбвый, -ая, -ое (к 1 знач.; спец.). Х. раздражитель.

«Замерзнет, кто рожден с холодным сердцем»

Эта фраза принадлежит поэту и литературоведу Альберту Егоровичу Ванееву и относится к людям, неспособным на нормальные человеческие чувства: любовь, дружбу или сопереживание. О таких можно сказать, что от них веет могильным холодом.

Еще так называют разум, когда речь идет о человеке, которому важнее поставленная цель, чем чувства и эмоции. Отсюда холодный расчет и неразборчивость в выборе средств для достижения цели.

Вообще, у слова «холод» переносные значения имеют в основном негативную окраску:

1. Это холод, который пробежал по спине, когда человек чем-то напуган.
2. Холод в глазах у того, кто равнодушен и безучастен ко всему происходящему.

Однако люди научились побеждать это явление и души и тела. Яркие тому примеры — замечательные сказки: «Морозко» или «Снежная королева», в которых всегда есть доля правды и счастливый финал.

Холод глазами кинематографистов

Выживание в экстремальных условиях — излюбленная тема создателей современных фильмов. Испытать на собственном опыте, что такое холод, пришлось героям многих популярных картин:

1. «Сквозь снег» — фантастический боевик 2013 г.
2. «Послезавтра» — шедевральный блокбастер Роланда Эммериха 2004 г.
3. «На глубине 6 футов» — приключенческая драма 2017 г.
4. «Замерзшие» — зрелищный фильм ужасов 2010 г.
5. «Тайна перевала Дятлова» — совместная работа русских и американских кинематографистов 2013 г.
6. «Белая мгла» — триллер о первом маньяке в истории Антарктиды, 2009 г.

Однако не стоит рассматривать холод в значении только губительном и разрушающем. С развитием современных технологий люди научились использовать отрицательные температуры себе во благо.

В словаре Фасмера Макса

хо́лодрод. п. -а, холо́дный, хо́лоден, холодна́, хо́лодно, укр. хо́лод, холо́дний, блр. хо́лод, ст.-слав. хладъ (Супр.), болг. хлад(ъ́т), сербохорв. хла̑д, род. п. хла̑да, словен. hlȃd, чеш., слвц. chlad, польск. chɫód, род. п. chɫodu, в.-луж. khɫódk «тень», н.-луж. chɫodk.Вероятно, форма с вариантным kh- в начале слова, родственная гот. kalds «холодный», лат. gelidus (и.-е. *geldh-); и.-е. *gheld- представлено в др.-инд. hlā́datē «освежается», prahlādas «освежение, наслаждение»; *k̂alt- – в лит. šáltas «холодный», осет. sald «холод», авест. sarǝta- «холодный»; см. Цупица, KZ 37, 390; Бернекер I, 393; Ильинский, ИОРЯС 20, 4, 139. Другие считают исходным начало слова ks- и сравнивают *хоldъ с лит. šáltas «холодный». В словообразовательном отношении ссылаются при этом на слав. *tvьrdъ : лит. tvìrtas (см. твёрдый); см. Педерсен, KZ 38, 391; 40, 179; Миккола, Ursl. Gr. I, 174 и сл.; Ваlt. u. Slav. 44. Этой комбинации противоречит тот факт, что лит. šáltas «холодный» нельзя отрывать от лит. šalnà «иней, заморозки», а последнее связано со ст.-слав. слана «иней» и продолжает и.-е. ḱ; см. Уленбек, IF, 17, 95 и сл.; Эндзелин, СБЭ 40 и сл. Поэтому Махек («Slavia» 16, 195) предполагает для слав. *хоldъ экспрессивное х- из s- в и.-е. *ḱold. Столь же гадательно сравнение Махека с др.-инд. jаḍаs «холодный, оцепенелый» (из *geldo-, *goldo-). Неприемлема гипотеза о заимствовании из гот. kalds «холодный» (Уленбек, AfslPh 15, 485; см. Штрекель у Пайскера 61) или из проблематичного герм. *haldás, нидерл. hаl «смерзшаяся земля» (Эндзелин, СБЭ 125). Сомнительно и сопоставление с лит. šáldyti «морозить» (Лёвенталь, РВВ 49, 416; Брюкнер, KZ 51, 238).

В словаре Синонимов

прохлада, стужа, мороз, озноб, зноба, свежесть; заморозки, утренник; меня знобит, берет озноб, мерзну; погода; стынь; зима, нечувствительность, дубарь, дубак, бесчувственность, безучастность, безучастие, трясучка, холодность, дубняк, безразличие, холодрыга, колотун, зубы мерзнут, холодильник, бесчувствие, холодок, только волков морозить, волков морозить, тараканов морозить, только тараканов морозить, собачий холод, трескучий мороз, холодина, холодно, зуб на зуб не попадает, равнодушие, холодюка, холодюга, хладнодушие, холодище, до костей пробирает. Ant. жар

Абсолютный нуль температуры

От температуры зависит состояние вещества, его физические свойства. При разных её значениях вещество может находиться в одном из агрегатных состояний — твёрдом, жидком, газообразном или плазменном. И любое из них определяется движением и взаимным расположением частиц в веществе. Но существует такой предел температуры, при котором все тепловые движения частиц в веществе должны прекратиться. Такую температуру называют абсолютным нулём. Ниже этого значения температура опуститься не может.

Лорд Кельвин

В 1848 г. английский физик сэр Уильям Кельвин (лорд Кельвин) предложил ввести температурную шкалу, в которой нулевая точка соответствует абсолютному нулю, а цена деления — градусу Цельсия. С тех пор абсолютный нуль обозначается как 0 К. А шкала называется термодинамической шкалой Кельвина. Разница между шкалой Кельвина и шкалой Цельсия составляет 273,15 о. Абсолютный нуль соответствует температуре минус 273,15 оС. Температура кипения воды — 0 оС, или плюс 273,16 К.

На практике охладить тело до абсолютно нуля невозможно.

Охлаждение

Охлаждение льдом

Понижение температуры называют охлаждением, или созданием холода. Если контактируют два тела с разной температурой, то тепло от тела с более высокой температурой будет переходить к более холодному телу. Поэтому, чтобы охладить тело, его помещают в среду с более низкой температурой. Тело отдаст теплоту, или получит холод.

В повседневной жизни мы постоянно сталкиваемся с явлением охлаждения. Горячий чай в чашке постепенно остывает. Он отдаёт свою теплоту воздуху, который холоднее. Такое охлаждение называется воздушным. Но напиток в чашке тоже можно охладить, бросив в неё кусочек льда. И жидкость передаст часть своего тепла льду. Такой вид теплопередачи называется конвенцией.

Понизить температуру тела можно также, отводя от него тепло с помощью специальных устройств или приспособлений. По такому принципу работает холодильник в нашей квартире. Специальное вещество, называемое холодильным агентом, отнимает теплоту от воздуха и продуктов, находящихся в холодильнике. Они получают холод, или остывают. В качестве холодильного агента в бытовых холодильниках чаще всего используется фреон. Домашний холодильник — это одна из разновидностей холодильных машин, создающих искусственный холод и широко используемых в разных отраслях промышленности.

В словаре Д.Н. Ушакова

ХО́ЛОД, холода, мн. холода, холодов, ·муж.1. только ед. Низкая температура воздуха. «Оба посинели от холода.» Чехов. Собачий холод. (см. собачий). «Марианна опять пожалась от холода.» А.Тургенев. «У! как теперь окружена крещенским холодом она!» Пушкин. Жить в холоде.| Воздух низкой температуры. «Уж холодом в него с широких крыльев пашет.» Крылов. Напустить холоду в комнату.| Место, где низка температура воздуха, где холодно. Поставить провизию на холод. Притти с холода. Быть на холоде.2. Время наибольшего понижения температуры воздуха; погода с низкой температурой воздуха. Выехали в самый холод.| только мн. То же — в течение более или менее длительного срока. «Уж овечка опушается, чуя близость холодов.» Некрасов. Наступили холода. Зимние холода. Летние холода. В холода пострадали цветы.3. только ед. Состояние или чувство озноба. Его бросало то в жар, то в холод. «При одном воспоминании… проходил холод по спине.» Достоевский. «Холод ужаса пробежал мне по спине.» Л.Толстой.4. перен., только ед. Неприятное впечатление или чувство отчужденности, одиночества, заброшенности, безнадежности и т.п., вызываемое чем-нибудь (·книж. ). «Пустынной тишиной и холодом могилы сменился юношеский пыл.» Некрасов. «Порой мне холод душу леденит.» А.Блок.| Безучастно-эгоистическое отношение к кому-чему-нибудь, равнодушие (·книж. ). От него веет холодом. Отнесся к нему с холодом.