Определение зеленая революция

Вклад В. И. Вавилова

В нашей стране во время второй зеленой революции исследователи проявляли огромный интерес к географии распространения съедобных растений. Изыскания в этой области позволили добиться повышения урожайности зерновых и других культур без таких тяжелых последствий, как обеднение почв. Знания о том, при каких условиях лучше развивается то или иное растение, позволили – путем скрещивания географически удаленных видов – вывести множество новых районированных, приспособленных к климату конкретных регионов сортов. Основная работа в этом плане была проделана в России Всесоюзным институтом растениеводства под руководством известнейшего селекционера Н. И. Вавилова.

Третья волна

В конце прошлого века началась и продолжается до сих пор новая – третья зеленая революция. С учетом ошибок, совершенных в прошлом, ее основными целями были приняты:

  • отказ от массового использования химикатов и замена их биогенными удобрениями;
  • развитие генной инженерии, методами которой можно создавать не только новые сорта, но и новые виды растений;
  • создание сортов, устойчивых к болезням и поражению вредителями;
  • отказ от использования пестицидов для борьбы с насекомыми и микроорганизмами.

Согласно новому направлению, применение химических препаратов для профилактики и излечения заболеваний растений будет постепенно вытесняться узконаправленными биологическими методами:

  • разведением естественных врагов возбудителя;
  • обеспечением хороших условий для гнездования насекомоядных птиц;
  • использованием домашней птицы для очистки огородов от вредителей;
  • применением для отпугивания насекомых феромонов и гормонов.

Разумеется, цели у инициаторов третьей зеленой революции и на этот раз только благие. Однако некоторые новые методики способны вызвать не только скепсис (в отношении пункта о домашней птице, к примеру), но даже и серьезную критику, если говорить о генной инженерии. Ведь совершенно неизвестно, к чему может привести грубое вмешательство в естественные процессы развития растений, и как все это может отразиться на здоровье людей.

Однако ничего другого, как только надеяться на то, что на этот раз зеленая революция закончится благополучно, человечеству не остается. Похоже, что использование в пищу генетически модифицированных растений – единственный путь решения продовольственной проблемы. По крайней мере, так считают многие современные ученые.

Берите свои собственные пакеты

Покупки с многоразовыми пакетами в магазинах довольно простой способ уменьшить загрязнение океана и избежать ненужных смертей морских млекопитающих. Это также поможет вам сократить потребление и уменьшить нашу зависимость от ископаемого топлива.

Определение зеленая революция

Пластиковые пакеты являются второй наиболее распространенной формой мусора после окурков, и более 4 млрд сумок ежегодно схватываются ветром и в конечном итоге засоряют ливневые стоки и наши леса, реки, озера, пляжи и океаны.

Пластиковые пакеты, как известно, убивают более миллиона птиц и сотни тысяч морских черепах, китов, тюленей и других морских млекопитающих в год.

Просто не покупайте новый пластиковый пакет, если дома у вас лежит их множество. Возьмите с собой старый пакет, или замените его бумажной сумкой.

Минусы зелёной революции

Определение зеленая революция

  1. Политическое давление. Этот недостаток часто обсуждается пессимистично настроенными политическими аналитиками. Опасения вполне обоснованы, поскольку после присвоения чужой сельскохозяйственной территории США делает жителей азиатских государств зависимыми.
  2. Рост безработицы. Раньше количество собранного урожая было пропорционально числу задействованных в сельском хозяйстве людей. Однако после появления новых сортов снизились трудозатраты на выращивание растений. Началось закрытие фермерских хозяйств, спровоцировавшее рост безработице по стране.
  3. Уменьшение количества жителей деревень. В небольших населенных пунктах всегда наблюдался недостаток рабочих мест. Это обстоятельство вынуждало людей покидать деревни для трудоустройства в городе. После начала зеленой революции сельское хозяйство потерпело крах. Таким образом, производство продукции стало экономически невыгодным.
  4. Появление паразитов и сорняков. В результате создания недорогих сортов пшеницы существенно нарушился финансовый баланс, который формировался десятилетиями. Многие азиатские государства начали выращивать повышенное количество сельскохозяйственных растений. Впрочем, сэкономленные средства были потрачены на устранение последствий распространения паразитов и сорных трав.
  5. Деградация земель. Критики зеленой революции многократно предупреждали о засолении почвы вследствие использования большого количества пестицидов и различных химических удобрений, направленных на повышение количества урожая. В результате нарушился водный режим и кардинально изменился химический состав почвы. Причем химические средства, использованные для удобрения сельскохозяйственных культур, остались в земле. Такая особенность обусловлена химическим составом удобрений. Даже после длительного нахождения в почве вещества не распадаются на составные части.
  6. Экологическое загрязнение. Поскольку любая почва многократно используется для выращивания продуктов питания, химические вещества начинают накапливаться в почвенном слое. Их избыток постепенно размывается подземными водами и разносится реками по океанам. В результате ухудшается экологическое состояние планеты. Критики зеленой революции ставят в пример пестициды ДДТ, которые распыляются над растениями и постепенно разносятся по всей планете. Иногда химические соединения обнаруживаются в противоположных частях Земли, например, в организмах антарктических животных. Обнаруженные случаи не являются единичными. Регулярно выявляются повторные инциденты.
  7. Экономическое лидерство Америки. Естественно, с точки зрения населения США это преимущество. Кроме того, многие развивающиеся азиатские страны получают помощь благодаря использованию почвы для выращивания сельскохозяйственных культур. Однако наблюдаются негативные последствия глобализации, спровоцировавшие закрытие небольших азиатских предприятий и фермерских хозяйств. Дополнительным эффектом стало явное разграничение между развивающимися и развитыми государствами мира. Вероятно, это является своеобразной расплатой за повышение качества жизни населения.

Химические вещества в косметике

Знаете ли вы, что все, что вы наносим на кожу впитывается в кровь? Правду говорят, что средства личной гигиены должны быть настолько чистым, чтобы мы не побоялись их съесть!

Вы читаете этикетки на пище, чтобы убедиться, что не покупаете любые сомнительные или токсичные ингредиенты. Вы должны читать этикетки на косметике и средствах личной гигиены так же, чтобы убедиться, что вы не потребляете токсины через кожу.

Чтобы узнать безопасные ли химикаты в вашей косметике, используйте рейтинг Skin Deep базы данных Рабочей группы по защите окружающей среды Environmental Working Group EWG.

Огромная база данных покажет вам, насколько безопасно любое косметическое средство или солнцезащитный крем для использования. Если возможно, в этом году, выбирайте экологически чистые и нетоксичные марки средств личной гигиены.

А еще лучше, делайте сами некоторые из ваших продуктов личной гигиены. Лосьон, жидкое мыло довольно легко сделать в домашних условиях, и для них есть много рецептов в интернете.

Ешьте органической еды как можно больше

Органическая еда стоит немного дороже, но эти деньги тратятся не зря, потому что ваша еда будет более питательной, и вы не будете волноваться о последствиях для здоровья после еды ГМО, пестицидов, или осадка сточных вод.

Определение зеленая революция

Кроме того, вы можете быть уверены, что ваша пища была выращена путем защиты и улучшения экосистемы и соответственно поддерживает местную экономику.

Вы можете получить органическую еду и подешевле, если будете покупать на рынке в конце дня, когда продавцы пытаются избавиться от всего и готовы делать хорошие скидки.

Конечно, выращивать свои овощи на даче, пожалуй, лучший способ уменьшить свои расходы и улучшить свое питание. На самом деле вам нужно меньше 40 соток земли для выращивания всего, что вам нужно, чтобы полностью обеспечить среднестатистическую семью едой.

Ответ Нормана Борлога на критику

Он отклонил определенные требования критиков, но действительно отнесся к другим проблемам серьезно и заявил, что его работа была «изменением в правильном направлении, но это не преобразовало мир в Утопию».

Из экологических лоббистов он сказал:

«некоторые экологические лоббисты Западных стран — соль земли, но многие из них — люди, принадлежащие к элите. Они никогда не испытывали физическую сенсацию голода. Они делают свое лоббирование от удобных пакетов офисных программ в Вашингтоне или Брюсселе… Если бы они жили всего один месяц среди страдания развивающихся стран, как я имею в течение пятидесяти лет, то они жить не могли бы без тракторов и удобрения и оросительных каналов и были бы нарушены, что модные люди, принадлежащие к элите назад домой пытались отказать им в этих вещах».

Изменчивая мода

Большие сетевые магазины с безумно дешевой одеждой, кажутся чем-то невероятным, чтобы быть правдой. Наша потребительская культура рождает ненасытный аппетит. Дешевую одежду мы носим только для одного сезона. Но мы никогда не задумывались, почему она такая дешевая!

В целях удовлетворения спроса миллионов покупателей по последней моде, азиатские и индийские фермеры опустошают свои плодородные почвы и истощают драгоценные грунтовые воды, чтобы вырастить миллионы акров ГМО хлопка для экспорта — вместо еды для своих голодающих.

Определение зеленая революция

Дешевая мода также поддерживается нефтяной основой. Высокотоксичные синтетические ткани и красители используют тонны ископаемого топлива в сельском хозяйстве, производстве и доставке.

Наша любовь к дешевой одежде по требованию также поддерживает бесконечные условия конкуренции для швейников всего мира.

В этом году, подумайте, нужна ли вам вообще новая одежда, и если да, купите только то, что вам действительно нужно.

Когда покупаете одежду, попробуйте выбрать вечные стили, которые не выходят из моды в течение хотя бы шести месяцев. Выбирайте высококачественные материалы и качественный пошив, таким образом одежда будет носиться дольше. И конечно, покупайте одежду отечественного производства, когда это возможно. Этим вы поддержите свою экономику.

Вторая зелёная революция

Итогом Зелёной революции стал значительный рост урожайности некоторых агрокультур в различных регионах мира, однако потенциал роста был использован лишь частично. Остаются актуальными задачи увеличения урожайности от применения новых технологий. Как следствие, продолжаются исследования с целью скорректировать негативные или неполные эффекты, выявленные в процессе Зелёной революции. К положительным результатам в этом направлении привели, на первый взгляд, эксперименты по созданию «системы рисовой интенсификации» (англ. «System of Rice Intensification»
, открытие технологии «направленной селекции ДНК-маркёров» (англ. «Marker-assisted selection»), развитие межнаучной дисциплины агроэкологии; также, ведётся работа по замещению или исключению вредоносных компонентов в уже используемых технологиях и по внедрению в них новых, полученных в результате открытий. Текущие усилия правительств, стремящихся модернизировать свой агропромышленный комплекс, включают меры по сближению доходов в промышленном и аграрном секторах экономики, по плотной интеграции мелких производителей в цепочку добавленной стоимости и по защите свободной конкуренции на рынке сельхозпродукции. Однако в слаборазвитых странах необходимую модернизацию аграрной системы на волне «Второй зелёной революции» тормозят хронический дефицит продовольствия и финансов и высокий уровень коррупции. Статистический прогноз показывает, что если к 2050 году население, как ожидается, увеличится на 30 %, производство сельхозпродукции потребуется увеличить соответственно на 70 %, чтобы сохранить такой же уровень потребления. Задачей Второй зелёной революции в таких условиях становится, наряду с внедрением более эффективных технологий, выработка общественной терпимости к использованию пестицидов.

Полуфабрикаты

Зеленая революция начинается с еды. Не купить готовые вкусные полуфабрикаты довольно сложно, но ваше здоровье, кошелек, и окружающая среда скажут вам за это «спасибо».

Для хранения, обработки, упаковки полуфабрикатов впустую тратится много энергии, нефти, воды и деревьев. Это особенно трагично, так как обработанные пищевые продукты практически не содержат питания, и, как правило, просто подслащиваются, чтобы сохранить и усилить «аромат» для съедобности.

Готовьте еду по выходным. Можете использовать поварские книги или, в конце концов, в интернете много сайтов с рецептами, чтобы готовить еду легко и быстро.

Использование книг, специализирующихся в легкой, быстрой готовкее может сделать приготовление пищи с нуля намного проще. По-домашнему приготовленная еда в морозильной камере имеет неоценимое значение для тех дней, когда вы просто слишком устали, чтобы что-то готовить.

Воспользуйтесь возможностью, чтобы одновременно готовить вкусную еду и приятно проводить время с семьей или друзьями.

Как началась Зеленая революция?

В 1944 году Норман Борлоуг переехал в Мексику, чтобы работать генетиком и фитопатологом. В качестве первоначальной проблемы он боролся с так называемой «ржавчиной», грибком, который поражал посевы пшеницы, убивал растения и резко снижал урожайность.

Грибок Puccinia granimis, известный как «Ржавчина Высшего».

Борлаг смог генетически скрещивать два сорта пшеницы: один устойчив к грибку, а другой адаптирован к местным условиям в Мексике. Всего за три года Борлаг отобрал удачные кроссы, принял их в качестве модели и уничтожил грибок, увеличив таким образом продуктивность.

Однако, в дополнение к устойчивости к болезням, новая пшеница очень эффективно реагировала на удобрения, что приводило к высоким, высоким растениям, которые в конечном итоге разрушались с весом зерна.

Пример растения, которое не выдержало собственного веса. Это явление известно в сельском хозяйстве как «проживание».

В 1953 году, благодаря новым генетическим скрещиваниям, Борлаг получил так называемую «пшеницу с половиной карликов». Эта новая пшеница имела более короткие и прочные стебли, способные поддерживать вес зерна, поддерживать устойчивость к болезням и высокий урожай. Этот новый вид пшеницы стал известен как «Чудо-семена» и по сей день является наиболее культивируемым типом пшеницы в мире.

Норман Борлауг держит новый карликовый сорт пшеницы.

Таким образом, с экстремальным ростом производства пшеницы в Мексике началась Зеленая революция, которая через несколько лет изменила сельскохозяйственную парадигму во всем мире.

Последствия

В то же время из-за широкого распространения минеральных удобрений и пестицидов возникли проблемы экологического характера.
Интенсификация земледелия нарушила водный режим почв, что вызвало масштабное засоление и опустынивание. Ядохимикаты на основе меди и серы, вызывающие загрязнение почвы тяжёлыми металлами, к середине XX века были заменены ароматическими, гетероциклическими, хлор- и фосфорорганическими соединениями (малатион, дихлофос, ДДТ и др.). В отличие от более старых препаратов эти вещества действуют в более низкой концентрации, что позволило снизить расходы на химическую обработку. Многие из этих веществ оказались устойчивыми и плохо разлагались биотой.

Показательный пример — ДДТ. Это вещество было найдено даже у животных Антарктиды, в тысячах километров от ближайших мест применения этого химиката.

Джон Зерзан, известный идеолог анархо-примитивизма и отрицатель цивилизации, пишет о своей оценке Зелёной Революции в эссе «Агрокультура: демонический двигатель цивилизации»[значимость факта?]:

По мнению специалистов ФАО (2015 г.), производственная база сельского хозяйства в последние годы является крайне нестабильной на фоне признаков истощения подземных вод, загрязнения окружающей среды и утраты биоразнообразия, что свидетельствует о конце модели «зеленой революции». Между тем, чтобы прокормить растущее население мира, к 2050 г. потребуется увеличить глобальное производство продовольствия на 60 %, в основном на уже существующих пахотных землях и в условиях изменения климата. Выход специалисты ФАО видят в переходе на экологически чистое сельское хозяйство, с использованием естественных экосистемных процессов.

Плюсы зелёной революции

  1. Снижение стоимости продовольствия. Увеличение населения планеты неизбежно провоцирует недостаток продовольствия. Однако повышение количества ежегодно выращиваемых сельскохозяйственных культур позволило уменьшить стоимость некоторых продуктов питания. Таким образом, покупка пищи стала доступна даже социально-незащищенным слоям населения (например, многодетным семьям и людям с низким финансовым достатком).
  2. Повышение качества жизни. Это достоинство спровоцировано предыдущим фактором. Население начало покупать больше товаров. Снизилось количество голодающих. Согласно собранной статистике, потребление калорий среди бедных семей повысилось на 25%. Естественно, одновременно выросло качество жизни людей.
  3. Обновление сельского хозяйства. Некоторые страны Азии с большими ресурсами для выполнения сельскохозяйственных реформ смогли улучшить свое положение. Например, в Пакистане и Индии уменьшилось количество голодающих. Упомянутые государства достигли экономического развития, сформировав положительный образ на мировой арене.
  4. Отсутствие ГМО. Сегодня многие экологические активисты протестуют против выращивания, распространения и употребления генетически-модифицированных продуктов питания, по мнению некоторых людей, несущих вред человеческому здоровью. Во времена зеленой революции новые сорта создавались путем долгой селекции. Скрещивание продолжалось несколько десятилетий. Полученный результат является совершенно безвредным для потребления.

История

Термин был введён бывшим директором Агентства США по международному развитию Вильямом Гаудом в 1968 году.

Начало Зелёной революции было положено в Мексике в 1943 году сельскохозяйственной программой мексиканского правительства и Фонда Рокфеллера. Крупнейших успехов по этой программе достиг Норман Борлоуг, выведший множество высокоэффективных сортов пшеницы, в том числе с коротким стеблем, устойчивую к полеганию. К 1951—1956 годам Мексика полностью обеспечила себя зерном и начала его экспорт, за 15 лет урожайность зерновых в стране выросла в 3 раза. Разработки Борлоуга были использованы в селекционной работе в Колумбии, Индии, Пакистане, в 1970 году Борлоуг получил Нобелевскую премию мира.

В 1963 году на базе мексиканских исследовательских учреждений был создан Международный центр улучшения кукурузы и пшеницы (CIMMYT), активно способствующий распространению Зелёной революции.

Норман Барлоуг

Обязана своему развитию первая зеленая революция в основном Мексике. Правительством именно этой страны в сотрудничестве с фондом Рокфеллера была разработана и претворена в жизнь новейшая на тот момент программа, позволившая значительно повысить рентабельность земледельческих сельскохозяйственных предприятий. Проектом предусматривалось прежде всего активное использование высокоэффективных минеральных удобрений при выращивании растений. Основной упор в нем также делался на выведение новых урожайных сортов пшеницы. По последнему пункту особенно больших успехов удалось добиться Норману Барлоугу. Этот селекционер-экспериментатор вывел множество высокоурожайных разновидностей пшеницы. Именно благодаря его разработкам уже к 1956 году Мексика обеспечила себя зерновыми в полном объеме и даже начала их экспорт в другие страны.

Определение зеленая революция

В последующем идеи Барлоуга были взяты за основу при выведении новых сортов в таких странах, как Индия, Колумбия и Пакистан. В 1963 году начал свою деятельность Международный центр по улучшению сортов кукурузы и пшеницы. В 1970 году Норман Барлоуг за свои заслуги перед человечеством был удостоен Нобелевской премии.

Ешьте мясо

Вегетарианцы имеют свой экологический аргумент против сегодняшнего массового производства мяса. Промышленный путь, в котором мы выращиваем сельскохозяйственных животных негуманный, нездоровый и крайне неустойчив.

Но вот где экологический аргумент для вегетарианства заканчивается. Вы скармливаете зерно скоту. Промышленно выращенная кукуруза или соя является основным источником парниковых газов, и загрязняет воду, воздух, растения в любом случае.

Но пастбище является биологически разнообразным. Природную экосистему можно сравнить с насосом, который постоянно толкает углерод обратно в почву, где он увеличивает плодовитость и строит верхний слой почвы.

Здоровый травяной покров изолирует существенно больше двуокиси углерода из воздуха, чем даже тропические леса!  Выпас худобы на пастбищах, а не обычный откорм решает проблемы с опустыниванием, загрязнением воздуха и воды, и даже изменением климата.

Подсчитано, что преобразование только половины площадей кукурузы и сои только в одном США назад на пастбище может сократить выбросы углекислого газа на целых 144 трлн фунтов — и это даже не считая сокращения масштабов использования ископаемых видов топлива для транспортировки средств, техники, удобрений и пестицидов для такого же результата. В перспективе это даже может компенсировать выбросы от всех легковых и грузовых автомобилей на планете!

Есть также преимущества для здорового питания животных, большее биоразнообразие, меньшее применение антибиотиков, загрязнения воды.

Пастбища не могут просто существовать без хищников, птиц для нормального функционирования экосистемы. Мы можем пожинать огромные преимущества восстановления пастбищ, имитируя природу и поставив себя и наших домашних животных на своих местах. И десятилетия исследований доказывают, что работает это очень хорошо.

Мясо животных, молочные продукты и домашние яйца имеют большое значение для защиты окружающей среды и вашего здоровья. Некоторые люди считают, что лучше есть натуральное мясо или вообще его не есть, как делают многие вегетерианцы.

Животные продукты, добытые гуманным способом, отражают истинную стоимость производства чистых и безопасных для здоровья продуктов животного происхождения.

Ссылки

Wikimedia Foundation
.
2010
.

Смотреть что такое «Зелёная революция» в других словарях:

Условное название явления, имевшего место в 1960–70 х гг. в ряде развивающихся стран. «Зелёная революция» заключалась в интенсификации производства зерновых культур (пшеница, рис) с целью увеличения их валовых сборов, что должно было решить… … Географическая энциклопедия

Термин, появившийся в 60 х гг. XX в. в связи с начавшимся во многих странах процессом внедрения новых высокоурожайных сортов зерновых культур (пшеница, рис) с целью резкого увеличения продовольственных ресурсов. «Зелёная революция»… … Энциклопедический словарь

Комплекс мероприятий по существенному (революционному) увеличению урожайности сельскохозяйственных культур, особенно зерновых (пшеницы, риса, кукурузы и др.) в некоторых странах Южной Азии (в частности, в Индии, Пакистане, на Филиппинах), Мексике … Экологический словарь

«ЗЕЛЁНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ»
— термин, появившийся в кон. 1960 х гг. в бурж. экон. и с. х. лит ре для обозначения процесса внедрения достижений научно технич. прогресса в с. х ве и для характеристики путей, методов и средств резкого повышения продуктивности с. х. произ ва, гл … Демографический энциклопедический словарь

Революция (от позднелат. revolutio поворот, переворот, превращение, обращение) глобальное качественное изменение в развитии природы, общества или познания, сопряжённое с открытым разрывом с предыдущим состоянием. Первоначально термин revolution… … Википедия

Заключение

Таким образом, зеленая революция обладает определенными негативными и положительными последствиями, подобно любому социальному процессу. Невозможно одновременно решить несколько проблем – даже позитивные намерения способы повлечь отрицательные последствия. В целом, зеленая революция принесла больше пользы, чем вреда, хотя многие появившиеся проблемы поныне требуют решения. Главным образом, негативные последствия затронули развивающиеся страны мира. Небольшие частные предприятия уступили место крупным фермерским хозяйствам.

Стало очевидно, что для успешной реализации намеченных планов требовались различные предпосылки. Такими предрасположенностями обладали только некоторые страны, участвовавшие в процессе.