Как приготовить мастику для торта в домашних условиях

Технология гидроизоляции фундамента битумной мастикой

Технология выполнения гидроизоляции не очень сложна, однако выполняется она в два этапа, первый из которых это подготовка поверхности, а второй это нанесение мастики.

Подготовка поверхности

Данным этапом крайне не рекомендуется пренебрегать, поскольку от этого зависит конечный результат, поэтому настоятельно рекомендуем качественно подготовить поверхность. Так поверхность фундамента должна быть идеально ровной и не иметь никаких изъянов, трещин, ямочек, острых углов и гребешков. Для этого поверхность хорошо осматривается, и при наличии каких-либо дефектов их необходимо устранить. Так острые выемки удаляются и делаются более округлыми, трещины, ямки и прочие углубления затираются раствором из цемента.

В случае если поверхность не будет качественно подготовленной, слой гидроизоляции в скором времени может треснуть или лопнуть и ее придется наносить заново, что существенно увеличивает как расход материала, так и затраты.

К тому же после проделанных выше работ, необходимо поверхность очистить от оставшегося мусора и дождаться полного ее высыхания. Это необходимо для того, чтобы в процессе нанесения мастики, она не начала отслаиваться от мокрой и грязной поверхности.

Нанесение материала

Прежде чем приступать к нанесению мастики, необходимо ее прогрунтовать, чтобы получить лучшее сцепление с поверхностью. Для этого используют специальный праймер.

Грунтовку (праймер) необходимо наносить равномерным слоем по всей поверхности фундамента. Это можно сделать как кистью, так и валиком. И после того как весь фундамент будет покрыт данным составов, ему необходимо дать время высохнуть, для этого обычно требуется от 3-4 часов до 12 часов. Только после того как поверхность полностью высохнет, можно приступать к нанесению битумной мастики.

Наносить грунтовку можно при помощи шпателя, чтобы получить равномерный слой, или же воспользоваться специальным распылителем. Наносить ее необходимо с нижней части фундамента постепенно поднимаясь вверх.

Наносить следующий слой необходимо только после просыхания предыдущего.

Что такое мастика?

Для торта и других видов сладостей это вещество играет роль покрытия и украшения, так как оно имеет тестообразную, эластичную консистенцию. Благодаря этому кондитеры могут без труда придавать своим изделиям любые формы

Важно понимать, что вес мастики способны выдержать только плотные торты (на основе нескольких слоев коржей). По составу это кондитерское изделие может быть разнообразным

Единственным ингредиентом, который обязательно входит в мастику, является сахарная пудра. В остальном состав может включать в себя и крахмал, и белок, и желатин, и марципан, и зефир, и многие другие продукты. В широком производстве часто используются красители и ароматизаторы.

Как приготовить мастику для торта в домашних условиях

Что такое мастика в строительстве?

Мастика – изоляционный материал, представляющий собой вязко-пластичную смесь органических веществ (часто нефтяной битум), минеральных добавок и различных тонкодисперсных наполнителей (латекс, клея, резиновая крошка, полиуретан, асбест и др., в отдельных случаях красители и даже гербициды и антисептики).

В основном мастики применяются для гидроизоляции и антикоррозионной защиты строительных конструкций, трубопроводов, техники, кровли, для приклеивания и склеивания материалов, создания многослойных кровельных покрытий, в том числе с армированием стеклотканью, стеклотрикотажным полотном, гидроизолционными мембранами.

Мастику принято классифицировать следующим образом:

  • по способу применения: применяемые в горячем или холодном состоянии
  • по назначению: для приклеивания, для антикоррозионной защиты, кровельно-изоляционные, для гидроизоляции асфальтовых покрытий
  • по виду растворителя: растворяемые водой и растворяемые органическими растворителями
  • по способу отверждения: отверждаемые и неотверждаемые
  • по составу: однокомпонентные и двухкомпонентные
  • по виду вяжущего наполнителя: битумно-латексные, полимерные, битумно-полимерные, бутилкаучуковые и хлорсульфополиэтиленовые.

Технология нанесения всех мастик на битумной основе практически одинакова: вначале поверхность очищается и обрабатывается разжиженной битумной эмульсией (грунтовка, праймер), потом – намазываются слои мастик (при этом возможно армирование), а затем в случае необходимости – наносится последний слой мастики для усиления мастичного ковра в выявленных местах повышенного скопления влаги. Завершающим этапом является устройство защитного слоя в виде облицовки, посыпки крупнозернистым песком или гравием, покраска.

Кровельная и гидроизоляционная мастики производятся на основе кровельного и изоляционного битумов, отличаются тем, что в составе второй из них имеется ингибитор коррозии. Наносятся они на сухую и чистую, предварительно прогрунтованную поверхность. Могут сохранять свои свойства на протяжении 24 месяцев в плотно закрытой таре при температуре от -30 до +50 гр.С.

В Украине в строительной сфере особенно широко применяются положительно себя зарекомендовавшие мастики торговой марки Технониколь:

  • для кровли – битумно-полимерная МКТХ (50кг), Техномаст №21 (20кг), защитная алюминивая №57(20кг), эмульсионная №31(20кг), битумно-резиновая Аквамаст(18кг); для гибкой череицы №23(12кг)
  • для фундаментов – МГТН №24(20кг) и Аквамаст(18кг);
  • для пенополистирола №27(22кг);
  • для еврорубероида — Аквамаст «Ремонт и приклеивание»(18кг)

Уплотнительная лента для гидроизоляции

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхГидроизоляционная уплотнительная лента является гибким, влагопрочным материалом, неподвластным воздействию отрицательных температур и выдерживающим существенное давление воды. В качестве основы есть полиэфирный текстиль с покрытием из термопластичного полимера.

Сетчатой текстурой трикотажа гарантируется безопасное закрепление. Комбинирование отделочного покрытия и ленты создаёт плоскость, неподвластную воздействию соляных растворов, кислоты и щелочей. Сырье выделяется стойкостью к старению и содержит хороший уровень растяжения. Возможно, применение как для внешних, так и для внутренних работ.

Рецепты мастики

Молочная мастика

Эта мастика проста в изготовлении и удобна в работе. Вам понадобятся равные части сухого молока и сахарной пудры. Добавьте еще одну часть сгущенного молока. Получившуюся массу вымешиваем до консистенции мягкого пластилина. При желании, можно добавить немного пищевого красителя.

Из этой мастики можно лепить любые фигурки: листики, цветочки, мультипликационных героев. Готовые украшения перед применением по назначению необходимо будет подсушить. А еще можно раскатать мастику в пласт, толщиной миллиметра два, из него вырезать фигурки при помощи формочек для печенья. Только раскатывайте мастику на пищевой пленке, присыпая в процессе сахарной пудрой.

Если мастика липнет к рукам, значит стоит добавить еще немного сахарной пудры. А если процесс лепки затянулся надолго, заверните основную массу мастики в пищевую пленку или пергамент, чтобы она не подсыхала. У молочной мастики один минус — желтоватый цвет. Если вас это не устраивает, стоит воспользоваться другим рецептом мастики.

Желатиновая мастика

Готовить ее несколько более хлопотно, чем молочную. Но если вы хоть раз сделаете удачно эту мастику, будете пользоваться ею всегда. Вам потребуется 10 грамм желатина, 900 грамм сахарной пудры, 10 столовых ложек воды. Желатин замочить предварительно на 40-60 минут, нагреть на водяной бане, а потом остудить. В слегка остывший, но еще остающийся жидким, желатин постепенно добавляем сахарную пудру, одновременно тщательно перемешивая. Можно добавить пищевой краситель по желанию. Из этой мастики особенно хорошо получаются нежные цветы.

Сахарная мастика из маршмеллоу

Вам понадобится маршмеллоу (это такое подобие зефира или суфле) — 50 грамм, 200 грамм сахарной пудры. Выложите конфеты в тарелку, добавьте столовую ложку воды и поставьте в микроволновую печь на 20-30 секунд, чтобы маршмеллоу расплавился. Добавьте краситель и сахарную пудру. Сначала вымешивать массу нужно вилкой, а потом руками. Возможно, вам потребуется чуть больше сахарной пудры, но только не перестарайтесь, чтобы масса не получилась слишком сухой и густой: мастика должна слегка липнуть к рукам.

Секреты мастики из маршмеллоу (пригодятся и для других видов мастик)

1. Сахарная пудра для мастики должна быть самого мелкого помола. Кристаллы сахара. Которые могут оказаться в пудре, будут рвать пласт при раскатывании.

2. Необходимое количество сахарной пудры для мастики из маршмеллоу может варьироваться в зависимости от сорта конфет. Поэтому стоит запастись сахарной пудрой в больших объемах. В конце-концов, она потребуется и при лепке.

3. На пропитанные коржи или на крем мастику наносить нельзя, так как от попадания влаги она быстро растворяется.

4. В качестве прослойки между мастикой и коржом можно использовать лишь масляный крем, уже застывший в холодильнике, либо ганаш или марципан.

5. Если вы хотите приклеить фигурку из мастики на покрытие из той же мастики, либо склеить между собой детали фигурки, место склеивания слегка увлажните водой. Так же для склеивания частей фигурки можно использовать яичный белок или же белок с небольшим добавлением сахарной пудры.

6. Маршмеллоу редко продаются одноцветными. В идеале — приобрести конфеты белого цвета. Но если не получилось, просто «разберите» конфету по частям: белые частички сложите в одну посуду, цветные в другую. Если цветные половинки не пригодятся в приготовлении мастики, просто с удовольствием их скушаете.

7. Фигурки из маршмеллоу можно раскрашивать поверх пищевыми красителями или же добавлять краситель в процессе изготовления мастики.

Рецепты для приготовления мастики в домашних условиях

Для хозяек, желающих самостоятельно сделать сладкую массу, а не покупать в магазине уже готовую, мы приводим самые популярные рецепты для ее домашнего приготовления. Помимо требуемых ингредиентов, Вам понадобится скалка и доска для раскатки массы, а также полиэтиленовая пленка, чтобы завернуть готовую смесь перед отправкой в холодильник. Если вы хотите придать ей цвет, воспользуйтесь пищевыми красителями.

Рецепт медовой мастики

Раньше отдавали предпочтение приготовлению мастики из сахара, сейчас чаще всего вместо него используют мед. Она получается намного мягче, и лепить из нее различные фигурки намного проще, так как она не крошится и не рассыпается.

Для того чтобы приготовить медовую мастику вам понадобиться:

  • Сахарная пудра – 900г;
  • Мед – 175 г;
  • Вода – 40 мл;
  • Желатин – 15г.

Способ приготовления

  1. В первую очередь залейте желатин холодно водой и оставьте на 30 минут.
  2. Просейте сахарную пудру через сито.
  3. Возьмите миску и соедините в ней такие компоненты как мед и разбухший желатин.
  4. Миску с ингредиентами поставьте на водяную баню.
  5. Нагревать до тех пор медовую массу, пока желатин не растворится. Затем аккуратно процедить.
  6. 1 ст. сахарной пудры высыпьте в миску, остальную сахарную пудру соединяю с медовой массой.
  7. Потихоньку начинайте вымешивать массу.
  8. Постепенно подсыпайте сахарную пудру, которая у вас осталось. Продолжайте вымешивать.

Мастика должна быть однородной, а при нажатии углубление сохраняет свою форму. Медовая мастика готова.

Рецепт желатиновой мастики для торта

Такой вид теста лучше всего подходит для изготовления декоративных элементов – она достаточно твердая. Следует работать с ней быстро, поскольку желатин склонен застывать. Ингредиенты очень просты:

  • Желатин – пол чайной ложки;
  • сахарная пудра – 100 грамм;
  • вода – 2 чайные ложки.

Сахарную пудру можно купить или сделать ее дома, поместив сахар в кофемолку.

Способ приготовления:

  1. Замочите желатин в воде, и оставьте набухать на 30 минут-час.
  2. По истечению этого времени поместите его на водяную баню и регулярно помешивайте, чтобы все комочки растворились. Доводить желатин до кипения нельзя – он будет непригоден для изготовления.
  3. После получения однородной массы, начинайте постепенно добавлять сахарную пудру.

Теперь можно начать лепить. Если масса застыла, подогрейте ее на водяной бане.

Рецепт мастики из маршмэллоу

Маршмэллоу очень популярен на западе, тогда как у нас он не пользуется большим спросом. Некоторые сравнивают его с зефиром, но его вкусовые качества значительно ниже. Невзирая на это, мастика из маршмэллоу получается отменной.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • маршмэллоу — 200 грамм;
  • сливочное масло – 1 чайная ложка;
  • сахарная пудра – 500 грамм.

Вместо сливочного масла можно использовать воду или лимонный сок.

Способ приготовления:

  1. Поместите маршмэллоу в подходящую для микроволновой печи миску и добавьте сливочное масло. Поставьте таймер примерно на 50 секунд – этого достаточно, чтобы он растаял.
  2. Когда маршмэллоу расплавится, начните медленно вводить сахарную пудру, постепенно помешивая. В результате должна получится масса, напоминающая пластилин. Главное, не переусердствовать с пудрой, в противном случае мастика застынет и станет очень твердой.
  3. Когда масса достигнет нужной консистенции, заверните ее в пищевую пленку и отправьте в морозильник минут на 15. По истечению этого времени можно начинать с ней работать.

Если вы сделали слишком много мастики поместите остатки в морозильную камеру – там она может хранится порядка 3-х месяцев.

Молочная мастика в домашних условиях

Мастика из молока обладает самым приятным вкусом среди разнообразных видов этого кондитерского материала. Существует несколько вариаций рецепта молочной мастики – elgreloo.com делится самым сбалансированным из них.

Подготовьте такие ингредиенты:

  • Сахарная пудра – 160 граммов
  • Сухое молоко – 150 граммов
  • сгущенное молоко (невареное) – 200 граммов
  • Лимонный сок – 2 чайные ложки

Вместо лимонного сока можно использовать воду, но тогда масса будет очень приторной.

Способ приготовления

  1. Просейте через сито смешанные сухое молоко и сахарную пудру;
  2. Медленно вводите в просеянную смесь сгущенку, постоянно помешивая и добавьте лимонный сок.
  3. Добившись консистенции пластилина, заверните смесь пищевой пленкой и поместите застывать в морозильную камеру на 40 минут.

Битумно-полимерная мастика.

В отличие от обычной, битумной, не нуждается в подогреве. До того, как начать работать, нужно очистить рабочую поверхность от скопившейся пыли, мусора или влаги, иначе свойства мастики ухудшатся. Возможно применение полимерной мастики при минусовых температурах. Поверхность нужно предварительно подогреть. Еще одним отличием полимерной мастики является то, что при загустении ее можно разбавить специальным средством.

Для более хорошего результата потребуется нанести два слоя мастики

Важно помнить, что второй слой наносится лишь тогда, когда полностью высохнет первый. Мастика нетоксична

Но при использовании ее для внутренних работ нужно позаботиться о хорошем проветривании помещения. При попадании мастики на кожу нужно протереть пораженный участок ватой, смоченной бензином, и хорошо вымыть руки с мылом.

Технические характеристики гидроизоляционных мастик

Промышленными предприятиями, которые специализируются на производстве различных строительных материалов, вырабатывается мастика гидроизоляционная разнообразных марок и спецификаций. В зависимости от вида состав могут входить:

  1. Некоторые виды натуральных и органических смол.
  2. Синтетические пластификаторы.
  3. Натуральный каучук и активные вяжущие присадки.

Данные смеси при использовании не выделяют вредоносных веществ и сохраняют химическую нейтральность. Кроме этого, наиболее популярная мастика гидроизоляционная 24 содержит специальные компоненты, которые обеспечивают материалу антисептические и гербицидные свойства. Благодаря всем добавкам, она прочна, эластична и стойка к воздействиям окружающей среды. В зависимости от сроков высыхания битумно-резиновая мастика бывает:

  1. Невысыхающая. Жидкие клееобразные невысыхающие смеси способны в течение долгого времени оставаться в желеобразном состоянии..
  2. Быстросохнущая. Данная смесь затвердевает в короткие сроки, принимая при этом необходимую форму.
  3. Высыхающая. Эта мастика представляет собой среднее состояние между невысыхающей и быстросохнущей.

Также данный материал подразделяется по особенностям реакции на механическое воздействие. Мастика гидроизоляционная бывает:

  1. Эластичная.
  2. Пластичная или твердая.

Расход битумной мастики зависит от ее типа. Благодаря своим отличным вяжущим свойствам и способностью надежного сцепления с другими материалами, гидроизоляция без труда укладывается в любой, будь то горизонтальный или вертикальный стык.

Как приготовить мастику для торта в домашних условиях

Ингредиенты для «Мастика»:

  • Желатин


    1 ч. л.

  • Вода


    6 ч. л.

  • Мед


    1 ч. л.

  • Сахарная пудра

    (на всякий случай иметь в запасе еще около 50 г)

    200 г

  • Кислота лимонная


    1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

835 ккал

белки

8.7 г

жиры

0 г

углеводы

207.7 г

100 г блюда
ккал334 ккал белки3.5 г жиры0 г углеводы83.1 г

Рецепт «Мастика»:

Желатин заливаем холодной водой.

Ждем пока набухнет

Тем временем в миску просеиваем сахарную пудру (обычно уходит 200 г, но лучше иметь в запасе еще примерно 50 г). Делаем в центре углубление

К желатину добавляем мед и лимонную кислоту.

Растапливаем на водяной бане или в микроволновке

Для первого раза лучше на водяной бане растапливать, чтоб удобнее контролировать процесс было! Важно не довести смесь до кипения! Если решаете воспользоваться микроволновкой, то прогревайте по 5 секунд до растворения

Далее выливаем наш желатин с медом в сахарную пудру.

Начинаем замес мастики ложечкой.

Когда жидкие фрагменты уже поглотили какое-то количество сахарной пудры можем продолжить замес рукой.

Очень быстро мастика начинает становиться пластичной! Уже через несколько минут видно, как она приобретает структуру пластилина.

После вмешивания 150 г сахарной пудры мастика по мягкости напоминает мягкое дрожжевое тесто. Продолжаем вмешивать в нее сахарную пудру.

Мастика вобравшая в себя 200 г сахарной пудры по ощущению, примерно, как пельменное тесто. Кладем ее либо в пакет (чистый и сухой), либо заматываем в пищевую пленку.

Завернутую мастику отправляем в контейнер с герметичной крышкой. И забываем о ней на 3-4 часа при комнатной температуре!

По истечении указанного времени можно приступать к работе с мастикой! Если надо ее затонировать, то отрываем необходимое количество мастики, капаем краситель и вмешиваем.

Вмешивать краситель лучше надев перчатки! Так как руки окрашиваются так же быстро, как мастика и потом могут придать не желательный оттенок при необходимости создать мастику нескольких цветов. Так же можно сделать фигурки из белой мастики, а затем аккуратно расписать их красителем разведенным капелькой водки или спирта и очень тонкой кисточкой.

Эта мастика очень удобна для почти всех видов украшения… Ею можно создавать фигурки при помощи молдов.

Можно использовать для обтяжки торта. Мастики из этого количества ингредиентов хватит на обтяжку торта размером 20 см на 30 см и высотой 8 см, еще останется немного мастики на незатейливый декор. (На фото торт обтянут не самым лучшим качеством… Так как обтягивала наспех…)
Ну, вот и все… Надеюсь мой МК достаточно подробный и понятный. Успехов в создании красоты!

На что нужно обратить внимание

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхВ торговых центрах в основном презентован битум многоцелевого типа удобный для разных работ. Однако для рационального результата желателен выбор вещества, что создан для необходимых условий эксплуатации. Это может быть специальная гидроизоляционная лента, смола для обмазки кирпича либо металлических труб, состав для гидроизоляции своей кровли, либо основания дома и прочие.

Битумно-полимерные вещества различаются лучшими рабочими данными, они имеют превосходную адгезию с разными материалами, будь то рубероид, камень либо дерево, а, кроме того, сформировывают гибкое безопасное плёночное покрытие, которое не меняет собственных химических и физиологических качеств в обширном температурном спектре. Нужно заметить надёжность и увеличенную устойчивость к механическому воздействию. Из-за этого обходится дороже подобная изоляция основания своего дома. Расход на упаковке, а также стоимость битума отличается у разных производителей, однако, в среднем начинается от 360 р.

Виды

Материалы, альтернативные классическому битуму, можно разделить на 2 основных вида: мастика и битумный герметик.

  • Герметик применяется для проведения местных работ, таких как гидроизоляция отопительных и воздушных систем.
  • Мастика имеет более широкий спектр областей применения, поэтому ее стоит рассмотреть более подробно. Материал отличается своей пластичностью и отличными качественными характеристиками. Область, в которой он будет использоваться, зависит от примесей и присадок в составе. Разделение по сферам применение довольно четкое, к примеру, состав может быть как для обработки фундамента, так и для гидроизоляции кровли.

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхКак приготовить мастику для торта в домашних условиях

А также не стоит обходить вниманием применение рулонной гидроизоляции. Она изготавливается на основе битума и применяется при работах с системами водоснабжения, отопления, газоснабжения и канализации

Отличием является то, что материал располагается в земле.

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхКак приготовить мастику для торта в домашних условиях

Нельзя не отметить такой материал, как битумная лента. Она используется при проведении кровельных работ для герметизации зазоров и стыков. В основе находится самоклеящийся слой битума с добавлением каучука и полимеров. Одна из сторон имеет защитную пленку, другая – наклеенный защитный слой, который удаляется после окончания работ. По внешнему виду лента напоминает строительный скотч. Она обладает отличными водоотталкивающими качествами и способна сцепляться с такими поверхностями, как камень, бетон, кирпич, дерево и другие.

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхКак приготовить мастику для торта в домашних условиях

Битумная мастика имеет довольно большое количество видов. Ее можно также разделить на группы. Основным считается деление материала по типу нанесения и по компонентному составу. По принципу нанесения мастики можно разделить на два вида составов.

  • Мастику холодного применения требуется развести водой либо специальными растворителями. Битума в таких растворах примерно половина. Растворы обладают пожаробезопасностью, их можно применять для внутренних работ на объектах жилого типа. Смеси не требуют дополнительной подготовки, что помогает экономить рабочее время при работе с ними.
  • Растворам горячего применения необходима термическая обработка. Для того чтобы материал стал пластичным, требуется добиться его определенных температурных показателей, только в этом случае смесь можно будет наносить на основание. Такая мастика не дает усадки при застывании, быстро схватывается, образуя бесшовное покрытие. Кроме этого, нельзя не отметить более низкую цену подобных материалов.

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхКак приготовить мастику для торта в домашних условиях

При подборе битумной гидроизоляции необходимо ознакомиться с его составом. Это даст возможность подобрать нужный раствор для определенного вида работ.

  • В первую очередь нужно отметить резино-битумную мастику. Сегодня спрос на нее на строительном рынке особенно высок. Она имеет в своем составе каучуковую крошку и дисперсную эмульсию. Перед применением следует внимательно ознакомиться с инструкцией, резиновые мастики очень часто требуют нагревания до определенной температуры.
  • Минеральная мастика имеет в своем составе цемент, асбест, мел и золу. Эти природные вещества наделяют состав дополнительными качествами и свойствами.
  • Каучуко-битумная мастика имеет высокие показатели эластичности и при этом незначительную вязкость. Кроме того, смесь обладает отличной теплоустойчивостью, а также антикоррозийным эффектом. Это позволяет использовать ее при специфических работах, где другие материалы могут потерять свои свойства.
  • Полимерные мастики имеют самый сложный состав, но при этом обширное применение. Материал имеет в своем составе полиуретан, каучуковую и минеральную крошку. Раствор используют как в профессиональном, так и в частном строительстве, он отличается высокой прочностью и отличной пластичностью.
  • Эмульсионные составы отлично справляются с подготовкой основы к нанесению основного гидроизолирующего материала, то есть используется как праймер. В его основе находится соединение битумной пыли и воды.
  • И, наконец, чистый битум. Состав исключает примеси и добавки. Он наиболее сложен в использовании за счет того, что материал требуется разогреть до +300 градусов. При этом застывание происходит за небольшой промежуток времени.

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхКак приготовить мастику для торта в домашних условиях

Нужно принимать во внимание, что на ценовой показатель битумной гидроизоляции оказывают влияние различные факторы. Это стоимость самого сырья, из которого изготавливается продукт, сложность технологии изготовления и нанесения

При этом продукция должна быть сертифицирована, иначе возможно приобретение некачественного материала. А в этом случае имеется риск быстрого разрушения гидроизоляционного покрытия, что может нести опасность для здоровья потребителей и их дополнительные расходы.

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхКак приготовить мастику для торта в домашних условиях

Приготовление

Приступим к готовке:

  1. Заранее выкладывается масло: необходимо, чтобы при комнатной температуре оно размягчилось. Его помещают в миску, где соединяют со сгущенкой.
  2. Все взбивают вручную, используя венчик или миксер. Масса должна получиться совершенно однородной и пластичной.
  3. К ней добавляют раскрошенные обрезки от коржей торта или печенье и тщательно перемешивают. Количество используемой крошки должно позволить создать мягкий, средней густоты крем, которым легко можно было бы намазывать торт при помощи лопатки или ножа.

Если поверхность торта должна быть идеально гладкой, инструменты рекомендуется опустить в горячую воду и использовать, не вытирая, но лишь сбрызгивая с них воду – несколько раз провести ими по поверхности.

После того как идеальная гладкость поверхности лакомства будет достигнута, торт прячут в холодильник, чтобы он загустел. Впоследствии на поверхности можно будет выкладывать разнообразные мастичные фигурки.

Как сделать мастику блестящей или цветной

Придать мастике цвет можно разными способами. Это можно сделать с помощью сухих пищевых красителей, гелевых или натуральных. Сухие красители растворяются в нескольких каплях воды, а затем вам нужно по капле капнуть на разные места теста, а после уже начать вымешивать.

С гелевыми красителями все намного проще. Нужно капнуть всего 2-3 капли выбранного цвета, а после тщательно вымешать мастику, чтобы краситель распределился равномерно. Некоторые хозяйки используют натуральные красители (овощные и фруктовые). Они не дают насыщенный цвет, но для украшения домашнего торта это именно то, что нужно. Для того чтобы сделать мастику блестящей необходимо в 1 ст.л. водки растворить 1 ст.л.меда. Полученная смесь наносится на мастику кисточкой после того, как торт украшен ею. Никакого запаха или вкуса водки не будет — она испарится и останется только глянцевый блеск.

Для чего нужна изоляция

Как приготовить мастику для торта в домашних условияхСам дом и применяемые материалы должны быть защищены от снега, сырости, грунтовых вод, независимо от того, какая применялась методика фундамента. Битумная смола Технониколь позволит сделать это практично и недорого. Подобная норма, несомненно, поможет исключить попадания влажности в подвальное помещение и продолжить срок службы.

Пористая структура бетона стремительно впитывает воду, из-за чего сырость попадает в сооружение и порождает формирование плесени и грибка. Кроме этого, со временем начинает подвергаться сильной коррозии и арматура, способствуя зарождению трещин в конструкции. Высококачественный фундамент, защищённый от влажности, является залогом долгой эксплуатации всего жилья. Сырость может иметь различную степень воздействия на основание, она зависит от присутствия подвала, вида земли, уровня вод.

Требуется гидроизоляция фундамента мастикой Технониколь по технологии в таких случаях:

  • при возведении сооружения на водоупорном грунте;
  • в случае если основание содержит нижнюю отметку уровня вод;
  • в случае если до грунтовых вод промежуток меньше 1-го метра.
admin
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий