Витамины в макаронах: есть ли они там вообще
Макароны — мучной продукт, который любят исключительно все. Существует общепринятая точка зрения о том, что они вредны для здоровья и, если постоянно их употреблять, можно быстро растолстеть.
Однако это не совсем так, и вред макаронных изделий — понятие весьма условное. Более того, витамины в макаронах тоже есть, каким бы удивительным это ни казалось.
В этой статье мы поговорим о том, какие полезные вещества содержатся в макаронах.
Немного из истории блюда
Традиционно считается, что родина макарон — Италия. Однако существует еще одна точка зрения: якобы они впервые появились в Китае и только потом были завезены в Италию при участии знаменитого мореплавателя Марко Поло.
Есть интересная легенда, связанная с появлением этого продукта. Маленькая девочка, дочь хозяина итальянской таверны, случайно «изобрела» макароны, слепив трубочки из теста во время игры.
Отец девочки обрадовался изобретению ребенка, сварил палочки и преподнес их гостям, которым они очень понравились.
По преданию, отца малышки звали Марко Арони, что и дало новому блюду соответствующее название.
Итальянцы и по сей день умеют готовить спагетти самыми разными способами, а потребление макарон там происходит в огромных количествах. Некоторые историки полагают, что макароны все же появились раньше.
Известно, что во время археологических раскопок в Египте и на территории современных Арабских Эмиратов была найдена посуда и утварь, которая свидетельствует о том, что подобные изделия из муки уже существовали в четвертом тысячелетии до новой эры.
Китайцы тоже являются большими поклонниками макарон и особенно любят их готовить перед встречей Нового года.
Что же касается итальянцев, всевозможные варианты этого продукта связывают с ними потому, что именно в Италии зародилась богатейшая рецептура приготовления макаронных изделий различного типа.
Как выбирать и употреблять макаронные изделия
Если покупать макароны, главное — чтобы они были изготовлены из высокосортной пшеничной муки. Именно мука высшего сорта (или класса А) обеспечивает нужное содержание в них витаминов и других полезных веществ. В настоящем продукте не должно быть химических красителей.
Есть мнение, что макароны ужасно вредны, потому что содержат большое количество холестерина, который фатально влияет на сосуды. На самом деле, гораздо больше этого вещества содержится в сливочном масле.
Интересно, что во время обработки кипятком и паром макароны теряют значительный процент своей калорийности.
Вареное блюдо гораздо менее калорийно, а поскольку оно чаще всего используется в качестве гарнира, неудивительно, что в него добавляются разные соусы, майонез, кетчуп и сыр. Эти ингредиенты по калорийности обгоняют макароны в несколько раз.
Отсюда и возникает ошибочное мнение о том, что есть их очень вредно для фигуры. На самом деле, избыток веса возникает часто по причине чрезмерного сдабривания блюда различными добавками.
Есть макароны лучше всего в первой половине дня, когда полноценная усваиваемость углеводов у организма находится на пике активности. Например, можно есть макароны два раза в неделю, либо на завтрак, либо на обед, дополнив рацион зеленью, овощами и тертым сыром.
«Вредными» и «опасными» макароны становятся при постоянном злоупотреблении ими. Это очень скоро приведет к потере красоты фигуры и излишкам в весе. Но если разумно сбалансировать свой рацион, макаронные изделия не принесут вреда, а обогатят организм теми витаминами, которые находятся внутри них.
Никаких серьезных противопоказаний к употреблению этого продукта нет, кроме индивидуальной непереносимости пшеницы (есть такое редкое заболевание, как целиокия, при которой любой пшеничный продукт будет категорически противопоказан). Также временно бывает нельзя есть макароны после хирургических операций и острых патологиях желудка и кишечника.
Как хранить продукт
Только в сухих и темных местах: тогда они надолго сохранят все свои полезные свойства и не испортятся, при условии герметичной упаковки. Хранить их допускается в течение одного года.
Если вы отварили макароны, помните о том, что в холодильнике их следует оставлять не более, чем на сутки, вследствие возможного накопления вредных бактерий. Через сутки при желании допускается разогреть их на сковороде, чтобы уничтожить микроорганизмы, либо приготовить их них запеканку.
Итак, при соблюдении меры и культуры питания макароны не принесут вреда нашему организму, а если уметь их правильно готовить, с применением лучшего сочетания продуктов, то получится блюдо не только вкусное, но и обогащенное необходимыми и полезными веществами. При отсутствии разнообразия в рационе питания вредным и плохо влияющим на фигуру может стать и любой другой продукт — та же жареная картошка или свинина. Если контролировать себя и следить за культурой питания, подобных проблем не возникнет никогда.
Оценка критиков
Луи получил широкое признание критиков. Первый сезон получил рейтинг 70 из 100 на основе 20 отзывов на Metacritic. Критики отмечали отличные фрагменты со стендап-выступлениями и стиль, похожий на работы Вуди Аллена. Также авторы отзывов сосредоточились на намеренно замедленном темпе повествования, сравнивая его с молниеносной подачей шуток в классических ситкомах.
Судя по отзывам, Луи становится лучше от сезона к сезону. Первые четыре эпизода второго сезона получили рейтинг 90 из 100 на основе 7 отзывов на Metacritic. Третий сезон получил отличные рецензии и рейтинг в 94 из 100 на основе 16 отзывов на Metacritic. Серии четвёртого сезона были также высоко оценены, получив рейтинг 93 из 100 на основе 30 отзывов на Metacritic. Пятый сезон получил очень положительные отзывы, получив 91 из 100 на основе 20 отзывов на Metacritic.
Сумка Louis Vuitton
То, без чего нельзя представить любой показ французского дома моды – это женские сумки Луи Виттон, которые стали основной визитной продукцией этого бренда с момента его основания. В новом году марка представила не только легендарную классику с заветным логотипом, носить которую за честь считали и королевские особы, и самые богатые и знаменитые личности, а и оригинальные каркасные сундучки и саквояжи, седельные сумки и мега клатчи разнообразной геометрической формы, от квадрата и прямоугольника до овала, цилиндра и круга.
Сумка Louis Vuitton
В тренде небольшие кожаные рюкзаки Луи Виттон, а новинками от всемирно известного бренда стали мини поясные сумочки и винтажные сумки в стиле а-ля 80-е ХХ века. Последние хиты: ретро-бананы и элегантные «жесткие» женские сумки с короткими ручками, как из гладкой, так и тисненой кожи в синем, бежевом и молочно-белом тонах. На взлете мягкие саквояжи, сочетающие фирменную канву и лаковую узорную кожу, а для носки на плечах используются металлические тонкие цепочки и узкие ремешки. Основное отличие оригинала от поделки – наличие логотипа и подкладки с характерным рисунком.
Номинации и награды
| Год | Премия | Категория | Номинант(ка) | Результат |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Премия Ассоциации телевизионных критиков (TCA Awards) | Выдающиеся достижения в комедии | телесериал «Луи» | Номинация |
| Выдающиеся личные достижения в комедии | Луи Си Кей | Номинация | ||
| «Эмми» | Премия «Эмми» за лучшую мужскую роль в комедийном телесериале | Луи Си Кей | Номинация | |
| Премия «Эмми» за лучший сценарий комедийного телесериала | Луи Си Кей за серию «Poker/Divorce» | Номинация | ||
| AFI Awards | AFI Телевизионная программа года | телесериал «Луи» | Победа | |
| Спутник | Лучший музыкальный или комедийный телесериал | телесериал «Луи» | Номинация | |
| Лучший актёр в телевизионном музыкальном или комедийном сериале | Луи Си Кей | Победа | ||
| 2012 | ||||
| Премия Ассоциации телевизионных критиков (TCA Awards) | Выдающиеся достижения в комедии | телесериал «Луи» | Победа | |
| Выдающиеся личные достижения в комедии | Луи Си Кей | Победа | ||
| «Эмми» | Выдающийся ведущий актёр в комедийном сериале | Луи Си Кей | Номинация | |
| Лучшая режиссура комедийного телесериала | Луи Си Кей за серию «Duckling» | Номинация | ||
| Лучший сценарий комедийного телесериала | Луи Си Кей за серию «Pregnant» | Победа | ||
| Премия Гильдии сценаристов США | Комедийный телесериал | Луи Си Кей и Памела Эдлон | Номинация | |
| AFI Awards | AFI Телевизионная программа года | телесериал «Луи» | Победа |
Производство
Вместо того, чтобы принять предложение от более крупной, чем FX, телесети, Си Кей согласился на предложенный бюджет для съемки пилотной серии в 200,000 американских долларов. Этого хватило и на оплату гонорара Луи, и на производство. Си Кей решил сотрудничать именно с FX потому, что там ему обещали полную творческую свободу. Говоря о Джоне Ландграфе, президенте FX Network, Си Кей заявил:
Производство было запущено в ноябре 2009 года. Памела Эдлон, снимавшаяся вместе с Си Кей в сериале Счастливчик Луи, в Луи, кроме роли, была занята ещё и как продюсер.
Шоу снимается на камеру Red. Си Кей лично монтирует некоторые эпизоды на собственном ноутбуке.
27 февраля 2012 Си Кей заявил в своем микроблоге , что теперь заниматься монтажом будет Сьюзан Е. Морс, постоянный соавтор Вуди Аллена, начиная с третьего сезона.
Одежда Луи Виттон
В повседневном и вечернем платье Луи Виттон любая женщина будет выглядеть сногсшибательно, а если дополнить образ сумочкой, обувью и аксессуаром, то общий лук превратиться в один из самых презентабельных и роскошных. Для своих изделий марка использует дорогостоящие натуральные материалы, кожу, мех, замшу, легкие и струящиеся ткани. Наряду с однотонными вещами, в тренде одежда с разными принтами: клетка, полоска, растительные и этно орнаменты; и дизайнерскими украшениями: вышивкой, аппликациями, ажурными вставками.
Новая коллекция одежды Луи Виттона создана с учетом всех новомодных тенденций и веяний. В этом сезоне французский бренд представил:
- разноплановые блузы и свитера с перепадом длины и асимметричным кроем;
- классические узкие брюки, кожаные штаны и джинсы клеш, кюлоты и дудочки;
- юбки и лаконичные костюмы с оригинальным декором;
- верхнюю одежду от курток и плащей, до пальто и шуб.
См. также
- Составные имена: Пьер Луи, Жан-Луи.
- начинающиеся с «Луи»
Обувь Louis Vuitton
Изюминкой обувной коллекции компании стали уникальные кроссовки Louis Vuitton, мягкие и эластичные они прекрасно сидят на ноге, а подошва разработана по последним инновационным технологиям. В результате – оригинальный внешний вид и стопроцентная гарантия качества от Луи Виттона. Для теплой обуви – демисезонных и зимних ботинок и сапог этой марки характерны «грубая» рельефная подошва, наличие каблука и ковбойский носок.
На взлете варианты с удлиненным тканевым голенищем, имитирующим носки, и модели-казаки со скошенным массивным каблуком и узким мыском. Босоножки и туфли Луи Виттон – это элегантные решения из гладкой и тисненой кожи с разноплановым декором:
- переплетом, шнуровкой, соединительными лентами;
- элементами «гречанок» и «гладиаторов».
Аксессуары Луи Виттон
В создании шикарных повседневных и нарядных луков аксессуары Louis Vuitton станут стильными и актуальными завершающими акцентами. Замечательным дополнением, кроме сумок от Луи Виттона, будут перчатки, очки, кошельки и чехлы для гаджетов, а линию талии на платье или костюме отлично подчеркнет брендовый кожаный ремень. В небрежно накинутом платке и часах этой фирмы на ручках вы сразу окажетесь в центре внимания, а удачно подобранный стойкий и изысканный аромат оставит тонкий шлейф даже после вашего ухода.
Кошелек Луи Виттон
Образец истинно французского шарма – кошелек Louis Vuitton изготавливается не только из фирменной канвы, а и из тисненой, гладкой и экзотической кожи. Обязательно наличие логотипа либо характерного замка. Какие фасоны предложены в этом сезоне?
- Портмоне на кнопках в голубом, сером, розовом, красном, фиолетовом, белом, синем, желтом исполнении и мини чемоданчики с золотой либо серебряной фурнитурой традиционного рисунка.
- Оригинальные разноцветные кошельки-конверты с надписями и абстрактными узорами и объемный кошелек-клатч на молнии.
Ремень Louis Vuitton
Пояса от Louis Vuitton удачно подернут линию талии либо бедер, они могут быть узкими и средней ширины, изготавливаются только из натуральной гладкой и рельефной кожи либо фирменной канвы в клетку и брендовую расцветку. Сезонные новинки: тонкий бежевый пояс с неоклассической пряжкой и широкие ремни в темных и ярких насыщенных оттенках с замком-логотипом из фактурного материала. Нетривиален пояс из коллекции Supreme, который выпущен в красной и коричневой палитре.
Платок Луи Виттон
Как и палантины с шарфами известного бренда женские платки Луи Виттон мега популярны в этом сезоне, а модницы по всему миру с удовольствием дополняют ими свои образы. Дизайнеры изготавливают их из мягкой и теплой шерсти, кашемира и блестящих тканей, а легкие изделия – из натурального льна и шелка. В моде платки-каре с сюжетными рисунками, абстрактными и этно мотивами, которые создаются известными художниками. Эти авторские шедевры разрабатываются специально для фирмы, логотип располагаться по краям либо в центре в обрамлении интересных орнаментов.
Платок Луи Виттон
Очки Louis Vuitton
Безупречный летний аксессуар – новомодные очки Луи Виттон имеют форму бабочки или кошачьего глаза а-ля как у Нео, либо винтажную графическую оправу. Не сошли с подиума круглые и нечеткие квадратные очки в разноцветных оправах с наличием логотипа и названия коллекции именитой марки. Горячий хит – видоизмененные по форме тишейды не только в металле, но и в тонкой пластмассе. Если у Джона Леннона они были четкими небольшими кругами, то, идя в духе времени, Луи Виттон выпустил овалы и капельки «авиаторы».
Часы Louis Vuitton
Еще один дорогой, но бесспорный стильный акцент в луке – часы Луи Виттон представлены разнообразными трендовыми массивными «умными» «мужскими» моделями Tambour, прекрасно подходящими к деловым костюмам и повседневным ансамблям. Изысканные кварцевые и механические часики, как с витиеватыми, так и лаконичными циферблатами, на фирменном ремешке или с золотым либо серебряным браслетами украсят ваши руки во время вечерних мероприятий и выходов в свет.
Часы Louis Vuitton
Чехол Луи Виттон
Хотите быть в тренде, выбирайте разноцветные чехлы от Луи Виттон из натуральной тисненой кожи и брендовой канвы в привычных темно-коричневых, красных и интересных светлых оттенках, которые марка разрабатывает для модерновых гаджетов: мобильных телефонов, смартфонов, планшетов, iPhone, iPad и нетбуков. Удовольствие дорогостоящее, новый чехол Eye-Trunk стоит дороже самого устройства, но оригинальное и красивое, на оргинале красуется увековечившиеся имя и фамилия основателя Луи и Виттон в виде логотипа фирмы.
История бренда Луи Виттон
Уже почти два века на мировом Олимпе моды бренд Луи Виттон, носящий по сей день имя своего основателя, занимает одно из лидирующих мест. Визиткой марки были и остаются дорожные чемоданы и разнообразные сумки из характерной ткани, с логотипом и фирменным тиснением. Первый бутик был открыт Луи Виттоном в 1854 на Елисейских полях и носил название: «Louis Vuitton: Malletier a Paris» – «Луи Виттон: Кожаные чемоданы Парижа». Изделия фирмы были настолько хороши, что успех пришел сразу, а среди именитых клиентов была и императорская семья Франции.
Легендарная ткань и сам логотип, объедивший две заглавные буквы Луи и Виттон в один знак, были разработаны в 1895 году Жоржем Виттоном, возглавившем компанию отца с 1892. Под его руководством были созданы культовые модели: в 1896 сумка «Monogram Canvas», а в 1932 уникальная «Speedy». К середине ХХ века бренд Луи Виттон начал выпускать одежду и уникальные аксессуары под именем фирмы, а к концу, в 1987 году, вошел в холдинг LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy), славящимся своими роскошными изделиями.
В разное время у руля компании стояли самые талантливые модельеры: Ив Карсель, Стивен Споузен, София Копполе. С 1997 года художественным руководителем Луи Виттон стал Марк Джейкобс, который разработал первые коллекции одежды и аксессуаров прет-а-порте. Семь раз в различные периоды марка занимала лидирующее место в десятке самых дорогих брендов класса люкс, ее лицами были Салли Райт, Пеле, Зидан, Марадона, Анджелина Джоли, Наоми Кэмпбэлл, Ева Герцигова, Наталья Водянова и другие знаменитости. В 2013 году фирму возглавил молодой и талантливый дизайнер Николя Гексьер.
Имя
Здесь перечислены известные именно под этой формой имени:
- Луи, принц Наполеон (Луи Наполеон Бонапарт; 1914—1997) — титульный император Французов с 1926 года и до самой смерти.
- Луи́ Aдóльф Тье́р (фр. Louis-Adolphe Thiers) (1797—1877) — французский политический деятель и историк.
- Луи Пьер Альтюссер (фр. Louis Pierre Althusser; 1918—1990) — французский философ-марксист, член Французской коммунистической партии (1948—1980), профессор Высшей нормальной школы (Париж).
- Луи (сеньор Монако) — сеньор Монако в 1395 и 1397—1402 годах.
- Луи I (князь Монако) — князь Монако в 1662—1701 годах.
- Луи II (князь Монако) — князь Монако в 1922—1949 годах.
- Луи Томлинсон (англ.Louis William Tomlinson) — английский певец, который стал известен благодаря группе One Direction и проекту «The X-factor» в 2010 году.
- Луи (ум. ок. 1000) — граф Бигорра.
- Луи I д’Аркур (ум. 1388) — виконт де Шательро, сеньор д’Арскот, французский военачальник.
- Луи I де Шалон-Арле (ум. 1366) — сеньор д’Аргёль, де Кюизо, де Витто, де л’Иль-су-Монреаль и де Буссе.
- Луи II де Ла Тремуйль (1460—1525) — виконт де Туар, французский генерал.
- Луи II де Шалон-Арле (1390—1463) — принц Оранский, сеньор д’Арле.
Двойное имя
Луи-Александр Экспийи де ла Пуап (фр. Louis-Alexandre Expilly de La Poipe) (1743—1794), первый священник, избранный во французские Генеральные штаты 1789 года.
